可以不加麻酱,喝汤的麻辣烫呦~配上炸串,油饼,小菜,超级美味
朱子Abby
海带冻豆腐海带冻豆腐是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料海带。海带冻豆腐 映映爱美食 “冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。
东北菜儿
海带烧黄豆是一道色香味俱全的传统名肴, 黄豆、红椒丁,酱油、葱末、姜末、蒜末等烹制而成。海带含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆富含植物蛋白,维生素B,磷等多种营养素。营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,
诗心乖乖
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
祯祯宝贝
家庭版街边小吃
轻缣素练
1食材,理净的豆芽,贡丸。2海带,葱,内酯豆腐一盒。3起锅放油,下葱段煸香。4下入豆芽贡丸翻炒。5再下入海带。6翻炒均匀,烹黄酒。7加入清水煮开。8再下入切块的豆腐,调味,放盐,鸡精,再煮开!9成品,出锅前洒入辣椒粉,胡椒粉,淋入少许香油!10成品!
柠檬小厨~~
1准备干海带,用冷水浸泡2个小时,洗净捞出。2将泡发好洗干净的海带,冷水下锅煮。水开后,继续煮2至3分钟。捞出,用冷水过一下,切成丝。3准备好切碎的大蒜,干辣椒和切成丝的海带。4热锅热油,小火,放入大蒜和干辣椒,炒出香味立刻关火。倒入海带丝。5倒入海带丝后,立刻放盐、黑胡椒、生抽、芝麻油、陈醋、自制花椒油、鸡精。借着锅的余温继续翻炒,将调料翻匀,散发出醋香即可盛出。6凉拌海带丝就做好了!辣椒放多少根据个人口味。喜欢吃香菜的,在出锅前放点香菜,闻起来香香的,颜色也更好看哦!
cathy6611
现在在家,想着法子做吃 做喝的,多喝汤,有好处。这款汤呢,营养丰富,清甜润肺,这是最主要的哈,它也不算是很老火的汤,主要是把材料的味熬出来就可以了。
rosejyy2000
1海带丝、竹笋、瑶柱。2猪肉切片放盐、淀粉、油拌匀。3竹笋焯水后切片。4煮开一锅水,放入瑶柱。5倒入竹笋煮开。6再放入海带丝、油、盐熬制。7熬汤的过程中,把表面的浮末撇去。8放入肉片。9肉片煮熟后,放入胡椒粉和鸡精调味,即可关火。10撒上小葱花完成。
宸·羽
1海带用水泡发好,做此菜最好选肉质厚实的新鲜海带。2如无海带鲜,水发厚海带也可以。3海带结冷水下锅,水烧开关火,把海带捞出过凉水。4排骨用姜丝,料酒,盐,腌半小时以上。5锅放油烧热,放入大蒜粒爆香。6下入排骨,八角,桂皮翻炒。7在倒入海带结。8放酱油,胡椒粉,放点水焖在转入电压力锅煲熟即可。9家常版的海带就做好了!小窍门海带结网上有售,我买的是盐渍的。
鑫姐厨房
正是莴笋上市的季节,快来吃莴笋????。
线线3896
1海带冷水浸泡一夜洗干净切细丝。2开水下锅倒入海带丝,锅边缘再次冒小泡的时候捞起来。3煮好的海带丝过凉水。4少量食用油小火炸一下小米椒。5少量凉白开加入适量白糖、海天生抽、醋、大蒜、盐、倒入炸好的小米椒。6倒入海带丝撒一些小葱搅拌均匀就可以吃了,冷藏一下味道更佳!
青_RyaHxq
1准备好食材。2排骨凉水上锅,水里加少许白酒去腥,焯水三分钟。3排骨过凉水清洗干净浮沫。4海带结清洗干净。5海带结和排骨一起放入电高压锅内,压20分钟。6时间结束后,加盐和鸡精调味。7好了????。8美美哒。
芊芊_DOkzbcaviraI
1海带提前泡半小时,水开放入切好的丝。2放入煮开后继续。3加入豆芽和粉丝。4煮好后冷水浸泡。5捞出粉丝剪一下。6加入辣椒油,少许老干妈油,香油。7加入葱花和适量盐调味。8可以啦!
杨洁的家常菜谱
绿豆清热,龙骨增香补钙,海带补碘,加入了莲米清肺热,一款春夏两季都合适的清热润肺汤品。
蓝雨阳光780913
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧