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最近这种天气真的有点儿让人捉摸不透，这个雨就没完没了了要知道我有多么的讨厌下雨，反正每天起来看见太阳我的心情就会莫名的好打扫卫生的时候都会哼着小曲儿，所以最近我的食欲真心不怎么样很饿但是不想吃的感觉，今天早上一起来我的脑子里就闪现了火锅两字儿好久没吃了，这对于最爱火锅的我来说绝对是个奇迹我的最高纪录是连续五天吃火锅，以至于后来每次我问道吃什么的时候，小蒙蒙肯定马上跳起来说只要不是火锅其他都行这可能和我爱吃辣有关系吧，不知道为什么那么喜欢反正就是喜欢曾经我在微信朋友圈说吃火锅就像谈恋爱一样的感觉，几天不吃就
美姐姐的小资生活
好多妈妈估计都和我一样，为小朋友不吃饭而烦恼。经常我都为了小朋友不吃想尽各种办法来逗她吃。小朋友都很喜爱很萌的卡通动画，我也来仿一下卡通。可爱漂亮的兔子一下子把她们吸引住了。小朋友吃的可香了。
依然美食
适合夏天的汤~~夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，利水消肿，防暑祛热~~
々苗∴
重口味的大杂烩，典型的饭遭殃。
爱吃de胖子
1食材：排骨（已焯水）、海带结（已泡发清洗）、白菜（已清洗）2将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。3将已焯水的排骨下入高压锅中。4加适量的料酒。5加入一些清水。6接着，盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开，煮至白菜熟透。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：年糕、海带结（已泡发洗净）、干辣椒（已剪开）2将年糕放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4随后，下入海带结翻炒一下。5接着，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。6然后，合入切好的年糕翻动一下。7最后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11煮至汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
1五花肉切麻将块大小，冷水下锅，水开撇去浮沫。撒点花椒，煮5分钟，捞出备用。2调味料，姜切片，葱切段。草果，八角各一个。3海带结泡俩小时，否则很咸。4炒糖色。适量油，一茶匙糖，小火炒，出现小泡后将焯过水的肉块倒入。5加入料酒，一汤匙，红烧酱油一汤匙，快速翻炒。6肉变深色后，加入足量开水，各种调料加入。开后转小火炖。740分钟后加入海带结。喜欢辣的，可以放点辣椒段。8再炖20分钟，大火收汁。一盘美味又营养的菜肴就呈现在家人面前喽。
大地漫步
1熟海带用清水洗净浸泡20分钟。2辅料红椒，姜切丝。3海带切丝。用热水焯2分钟后沥水盛盘。加入辅料。4准备小碗，加入蒜末，盐1茶勺，味精1茶勺，白糖1茶勺，花椒油8g.橄榄油2g.香油2g.红油10g.调制均匀.5将调汁拌入海带丝中。摆盘。
马猴烧酒大喵儿
周末习惯性的煲一锅汤，有肉有菜，吃完再喝上一碗热乎乎的汤，一个字，爽^_^用砂锅文火煲一锅大骨海带汤，大骨头上的肉炖至软烂脱骨，海带滑烂，非常鲜美~，骨头上的肉配上喜欢的料汁蘸着吃，真是很享受~
小董妞@厨房
这几天好多地方都降温了，南方更是阴冷。中午做一锅热乎乎的砂锅，吃完浑身都暖和了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒油，味道会更好。
悦悦玉食
11.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用2倒幾滴油在鍋子把薑爆香3下鴨爪，翻炒一下4加醬油（醬油與水的比例是1:4）醬油1 水45加滷料包及豆腐海帶結，海帶容易熟，所以滷15分鐘就好了，其他的可以滷20分鐘左右6大少奶奶上菜囉小窍门滷好的湯汁第二天可以丟些雞蛋什麼的下去繼續滷
甜蜜的負擔
1准备材料，千张切成宽的，海带结洗净，莲藕去皮切片。2金针菇茶树菇洗净晾干。3先把莲藕焯水。4热锅下油，把蒜头和干辣椒爆香一下。5倒入麻辣香锅料，炒出红油。6先放入莲藕、海带结翻炒一下。不易熟的先下锅翻炒。7再把千张、金针菇等一起放入，继续翻炒。8所有素菜入锅翻炒后加盖焖3-5分钟，最后加盐和生抽调味即可出锅。9鲜香麻辣的素菜香锅上菜啦。
黑猫警长kitchen
1将鸭头解冻洗净。2用厨房喷灯将鸭头上残余的绒毛燎净。3去净毛的鸭头放入凉水中浸泡出血水，洗净待用。4锅内放油，下入上述香料，文火炒香，待麻辣味浓郁后关火。5将炒好的麻辣料倒入煮锅，加适量水和炒制好的糖色，加盐调味。6下入鸭头，大火煮20分钟，关火焖制30分钟入味。7将卤制好的鸭头捞出沥干，待用。8家里专门做干锅的设备太小，所以找了一个铸铁大平底锅使用。9码入干豆腐，藕片，海带扣，包菜，炸好的土豆条。10将鸭头一切为二，码放在锅内蔬菜上。11放入洋葱圈，淋入秘制油酱和卤制鸭头的麻辣汤汁，以没过蔬菜为宜。1
啥都会点的厨房
1食材海带结，香菇，胡萝卜，小青菜，鲜贝，虾仁，海虾，洋葱2胡萝卜洗净去皮切滚刀块，洋葱切丝，香菇伞刻花（就是为了美观，可以不刻）小青菜洗净对半切，其他食材洗净备用3热锅倒油放入胡萝卜和洋葱煸炒片刻加适量盐4煸炒后放海带结，香菇，再加适量水煮开调小火5在烧汤的过程中，用另外一口锅加水烧开，加少许盐，放入切好的小青菜烫熟取出待用6大锅里胡萝卜用筷子戳一下软了就可以加入鲜贝，虾仁，海虾再煮7煮到海虾完全变成红色就可以了，不能煮太久，海鲜煮太久就会老了，烫好的小青菜放汤碗里，起锅倒汤，为了拍照，稍微修饰了一下菜
勤奋的轻舞飞扬
海带是我们常见的海产品，它的营养价值比较丰富，而且味道很美味，因此是很多人喜爱的一种食物。海带素有 “长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，是一种保健长寿食品。常吃海带，补钙易于吸收、排毒增强代谢、让秀发黑又亮、祛痰保护气管、美颜改善肤色、消除乳腺增生、防心脑血管病、降压利尿消肿等多种功效，因此吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。 今天就买回来海带结准备跟排骨一起炖煮， 只需提醒大家的是，一般海带结含盐量大买回来须要浸泡，3—4小时，中间换一次水，但也不能浸泡时间过长，因为这样的话
斯佳丽WH
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
