这碗葱油面起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜当家人的自做美食分享,看时正值快到了吃饭点,看的我是垂涎欲滴,一点抵抗力都没有,心想如果现在给我这么一碗葱油面再加上几瓣大蒜,我会不顾一切的狼吞虎咽,一口面、一口蒜,脑子里立刻闪现出冯巩当年在《没事偷着乐》里哄老婆吃炸酱面的场景,那种感觉真的是很折磨人。做为一个吃货一定要有不耻下问的精神,在一番请教美女私房菜当家人做法后,于是,决定周末实现这个愿望。这道葱油面,我加了一点小创意,将海米切成碎丁后过油炸制了一下,最后和面拌在一起食用,炸制过的海米碎,脆中带着鲜、鲜
君梦深蓝
1食材洗净,海米用温水浸泡软.2猪肉剁成细碎,加生粉,盐,胡椒,味鲜酱油蛋液搅拌好.3馄饨皮包肉馅,捏拢收紧口.4锅内水煮开,下馄饨煮熟.5碗中放点胡椒,鸡精,香油,少许盐加入开水.有高汤最好.6沥干放入碗中.7撒上海米,葱花即好.
清荷荷
冬瓜的味道也比较清淡,再加一些海米来提鲜,淡淡的蔬菜清香中包含鲜味,是一道美味又不失营养的菜肴。
捷赛私房菜
砂锅粥的主料是没有限制的,各种肉类、海鲜、禽类,都是可以的。砂锅粥加主料时建议不要那么的‘混搭’,最常见的是一粥一味,最多两味,多了就‘凌乱’了。
干露露Baby美美美妆
三鲜锅贴要底部煎至金黄,三鲜馅经水的高温浸泡,鲜味完美释放出来与面皮酥脆结合,入口脆爽软糯,在搭配上一碗蔬菜靓汤,美哉!悠哉!
烟台吃货
《舌尖上的中国》第二季,展现了各地美食的特色风味,看后让人真是垂涎欲滴。其中泉州萝卜饭让很多人印象深刻。萝卜饭,是闽南沿海一带所特有的美食,是漂泊在海外游子的思念,也是生活在东南亚一带华侨心中的古早味。
捷赛私房菜
芋头糕是广式茶楼上的美味小吃哦。这不,自己一直想尝尝这美味的小吃,不禁买了两大芋头。开始尝试这美味了。芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、皂角甙等营养成分。芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、等功效。
余甘果蜜的厨房
疙瘩汤是家家都会做的,我们更喜欢用各种海鲜提味,没有新鲜海鲜的时候用海米。
悠哈厨房
冬天里最普通的白菜猪肉包,在肉馅中加入些许海米,就会使包子的味道得到很大的提升。
爱吃de胖子
俗话说吧“冬吃萝卜夏吃姜”,这道汤顺气暖胃,很适合冬天。
日光仙子
常常怀念妈妈做的馄饨,那个味道真是太好了!今天我也呈上一碗馄饨。
fruitknife007
1准备所需原料2丝瓜去皮切滚刀块3鸡蛋炒熟炒散盛出备用4另起锅倒油放葱花煸出香味,接着放海米翻炒片刻5倒入丝瓜翻炒6最后放入炒熟的鸡蛋7加盐翻炒均匀即可小窍门海米要提前泡发。
康康1818
一年四季春夏秋冬,汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量,里面的食材丰富;而且营养价值极高。纯天然的味道,不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食里补充一定量的海鲜对健康非常有益。当下,正是海鲜大行其道的时候,不妨尝试做春季养生汤羹!干贝银鱼海米蛋羹做法简单方便,轻轻松松便可尝尽与海鲜相结合的美味!多种食材相结合,琳琅满目、色彩丰富,缤纷的色彩和春天的步伐多么接近!
摩西膳坊GODOFMERCY
这是我们家乡的一道传统年菜,每到过年几乎家家的餐桌上都会有这道菜。正宗的做法是应该装入烧炭的铜火锅,等锅里的酸菜、海带煮熟后,一家人围坐边煮边吃,很有那种热火朝天的感觉。现在几乎家家都住进楼房了,谁也舍不得雪白的墙壁被炭烟熏黑,只好用砂锅或电火锅来替代铜锅了。这道菜前期的准备几乎就要花费一天的时间,要事先煮五花肉,煮鸡汤,蒸焖子,蒸丸子...看似不起眼的菜,没有高大上的食材,也没有亮丽抢眼的色泽,却是家乡流传已久的年味儿,是家乡人心里最温暖的家的味道。
温暖sunny
韭菜苔是韭菜生长到一定阶段的时候在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。韭菜苔具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。
康康1818
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质,是营养价值极高的食材。小麦,可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉,就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的,是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外,还含有丰富的铁、维生素B1、维生素E以及各种矿物质等,是一种营养价值极高的粉类。
芷菲
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝