1海鲜菇洗净。2控干水分。3粘一点干面粉。4放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5均匀地裹上一层面糊。6锅内放油烧热,放入海鲜菇。7炸至定型,捞出。8放在吸油纸上。9锅内油温升高至微微冒烟,放入海鲜菇二次复炸。10外表炸至金黄即可。11装盘。12鲜、香。
雨中漫步_kRsJPX
小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的,孩子以前吃过几次,自己在家做的也差不多味道,而且也保证食材新鲜,最后可加一勺老干妈酱,味道十足的美呀。做法也简单,煮一煮出锅,有菜有面条,是菜也是主食。家常烩菜:竹升面1份、鸡爪6只、番茄2个、苦菊适量、金针菇适量、海鲜菇适量、空心菜适量、豆腐果适量、姜适量、葱适量、精盐适量、生抽2汤匙、蚝油半汤匙、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
夏天来一个麻辣烫,好吃下饭。
雨中漫步_kRsJPX
#酸爽开胃美食#
小乙美食
1食材:小素鸡、海鲜菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3起烧锅倒油烧热,下入海鲜菇、青椒和红椒翻炒翻炒。4接着,合入切好的小素鸡翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、海鲜菇(已去根清洗切段)、鸭蛋。2将豆腐撕开包装,用刀划开。3将鸭蛋打散。4起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5接着,合入海鲜菇翻炒翻炒。6然后,合入豆腐,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮上1——2分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的蚝油。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1娃娃菜。2海鲜菇。3鱼面筋。4娃娃菜洗净切段放入锅中加入适量水大火烧开。5烧至娃娃菜半熟。6放入海鲜菇烧开。7放入娃娃菜。8烧开后放入适量盐和麻油即可。9成品。
鸣翠燕
秋日靓汤。
蓝雨阳光780913
海鲜菇的脆嫩,配上牛肉的滑嫩,青椒的微辣,味道特别鲜美。
蓝雨阳光780913
自家院子种的苦瓜,天气太热,一沒注意就熟了。不过熟透的苦瓜也挺好吃的,不苦。
elmonte
1乳鸽一只洗净。2花胶泡发。3锅中放入姜葱、乳鸽。4加入适量水。5大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。7放入咸肉。8炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。9成品。
鸣翠燕
1海鲜菇洗净。2胡萝卜切片。3蒜剁末。4葱切段。5大虾去头壳和虾肠。6豆腐切厚片。7不粘锅放油,把豆腐煎至2两金黄,备用。8把调料加少许水混合。9耐热砂锅放入虾油,把蒜末爆炒一下。(虾油是自己熬制的,做法可看我的菜谱‘’虾油‘’)10放入老干妈风味豆豉炒一下。11放入胡萝卜炒。12放豆腐和虾仁,倒入酱汁。13煮至虾仁半熟。14放入海鲜菇煮软身。15放葱段煮1分钟16慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。17鲜香美味。
elmonte
1海鲜菇洗净。2冷水下锅潮水二分钟。3这是提前炒好的肉丝。4攥干水分撕成小条加入肉丝香菜碎。5蚝油糖和醋辣椒油生抽盐香油少许调味。6翻拌均匀即可。7好吃的凉拌菜就做好,简单快速。8成品上图。
董小伊
1芦笋去老梗,洗净切段。2海鲜菇去根洗净。3腊肠切片。4蒜剁末。5热油锅,把蒜爆香。6放腊肠炒一下。7放入芦笋和海鲜菇炒,盖上盖子烧一下。。8烧至芦笋稍有些变色,放蚝油炒匀。9炒至芦笋断生即可。10快手菜。
elmonte
1食材:茼蒿。2海鲜菇。3将茼蒿洗净捞出,放在案板上切成段,待用。4将海鲜菇洗净捞出,放在案板上切成段。5起锅倒油烧热,下入切好的海鲜菇翻炒翻炒。6接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@