1海鲜菇洗净。2控干水分。3粘一点干面粉。4放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5均匀地裹上一层面糊。6锅内放油烧热,放入海鲜菇。7炸至定型,捞出。8放在吸油纸上。9锅内油温升高至微微冒烟,放入海鲜菇二次复炸。10外表炸至金黄即可。11装盘。12鲜、香。
雨中漫步_kRsJPX
小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的,孩子以前吃过几次,自己在家做的也差不多味道,而且也保证食材新鲜,最后可加一勺老干妈酱,味道十足的美呀。做法也简单,煮一煮出锅,有菜有面条,是菜也是主食。家常烩菜:竹升面1份、鸡爪6只、番茄2个、苦菊适量、金针菇适量、海鲜菇适量、空心菜适量、豆腐果适量、姜适量、葱适量、精盐适量、生抽2汤匙、蚝油半汤匙、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
夏天来一个麻辣烫,好吃下饭。
雨中漫步_kRsJPX
#酸爽开胃美食#
小乙美食
1食材:小素鸡、海鲜菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3起烧锅倒油烧热,下入海鲜菇、青椒和红椒翻炒翻炒。4接着,合入切好的小素鸡翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、海鲜菇(已去根清洗切段)、鸭蛋。2将豆腐撕开包装,用刀划开。3将鸭蛋打散。4起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5接着,合入海鲜菇翻炒翻炒。6然后,合入豆腐,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮上1——2分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的蚝油。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1娃娃菜。2海鲜菇。3鱼面筋。4娃娃菜洗净切段放入锅中加入适量水大火烧开。5烧至娃娃菜半熟。6放入海鲜菇烧开。7放入娃娃菜。8烧开后放入适量盐和麻油即可。9成品。
鸣翠燕
秋日靓汤。
蓝雨阳光780913
海鲜菇的脆嫩,配上牛肉的滑嫩,青椒的微辣,味道特别鲜美。
蓝雨阳光780913
自家院子种的苦瓜,天气太热,一沒注意就熟了。不过熟透的苦瓜也挺好吃的,不苦。
elmonte
1乳鸽一只洗净。2花胶泡发。3锅中放入姜葱、乳鸽。4加入适量水。5大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。7放入咸肉。8炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。9成品。
鸣翠燕
1海鲜菇洗净。2胡萝卜切片。3蒜剁末。4葱切段。5大虾去头壳和虾肠。6豆腐切厚片。7不粘锅放油,把豆腐煎至2两金黄,备用。8把调料加少许水混合。9耐热砂锅放入虾油,把蒜末爆炒一下。(虾油是自己熬制的,做法可看我的菜谱‘’虾油‘’)10放入老干妈风味豆豉炒一下。11放入胡萝卜炒。12放豆腐和虾仁,倒入酱汁。13煮至虾仁半熟。14放入海鲜菇煮软身。15放葱段煮1分钟16慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。17鲜香美味。
elmonte
1海鲜菇洗净。2冷水下锅潮水二分钟。3这是提前炒好的肉丝。4攥干水分撕成小条加入肉丝香菜碎。5蚝油糖和醋辣椒油生抽盐香油少许调味。6翻拌均匀即可。7好吃的凉拌菜就做好,简单快速。8成品上图。
董小伊
1芦笋去老梗,洗净切段。2海鲜菇去根洗净。3腊肠切片。4蒜剁末。5热油锅,把蒜爆香。6放腊肠炒一下。7放入芦笋和海鲜菇炒,盖上盖子烧一下。。8烧至芦笋稍有些变色,放蚝油炒匀。9炒至芦笋断生即可。10快手菜。
elmonte
1食材:茼蒿。2海鲜菇。3将茼蒿洗净捞出,放在案板上切成段,待用。4将海鲜菇洗净捞出,放在案板上切成段。5起锅倒油烧热,下入切好的海鲜菇翻炒翻炒。6接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale