1海鲜菇洗净。2控干水分。3粘一点干面粉。4放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5均匀地裹上一层面糊。6锅内放油烧热,放入海鲜菇。7炸至定型,捞出。8放在吸油纸上。9锅内油温升高至微微冒烟,放入海鲜菇二次复炸。10外表炸至金黄即可。11装盘。12鲜、香。
雨中漫步_kRsJPX
小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的,孩子以前吃过几次,自己在家做的也差不多味道,而且也保证食材新鲜,最后可加一勺老干妈酱,味道十足的美呀。做法也简单,煮一煮出锅,有菜有面条,是菜也是主食。家常烩菜:竹升面1份、鸡爪6只、番茄2个、苦菊适量、金针菇适量、海鲜菇适量、空心菜适量、豆腐果适量、姜适量、葱适量、精盐适量、生抽2汤匙、蚝油半汤匙、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
夏天来一个麻辣烫,好吃下饭。
雨中漫步_kRsJPX
#酸爽开胃美食#
小乙美食
1食材:小素鸡、海鲜菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3起烧锅倒油烧热,下入海鲜菇、青椒和红椒翻炒翻炒。4接着,合入切好的小素鸡翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、海鲜菇(已去根清洗切段)、鸭蛋。2将豆腐撕开包装,用刀划开。3将鸭蛋打散。4起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5接着,合入海鲜菇翻炒翻炒。6然后,合入豆腐,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮上1——2分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的蚝油。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1娃娃菜。2海鲜菇。3鱼面筋。4娃娃菜洗净切段放入锅中加入适量水大火烧开。5烧至娃娃菜半熟。6放入海鲜菇烧开。7放入娃娃菜。8烧开后放入适量盐和麻油即可。9成品。
鸣翠燕
秋日靓汤。
蓝雨阳光780913
海鲜菇的脆嫩,配上牛肉的滑嫩,青椒的微辣,味道特别鲜美。
蓝雨阳光780913
自家院子种的苦瓜,天气太热,一沒注意就熟了。不过熟透的苦瓜也挺好吃的,不苦。
elmonte
1乳鸽一只洗净。2花胶泡发。3锅中放入姜葱、乳鸽。4加入适量水。5大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。7放入咸肉。8炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。9成品。
鸣翠燕
1海鲜菇洗净。2胡萝卜切片。3蒜剁末。4葱切段。5大虾去头壳和虾肠。6豆腐切厚片。7不粘锅放油,把豆腐煎至2两金黄,备用。8把调料加少许水混合。9耐热砂锅放入虾油,把蒜末爆炒一下。(虾油是自己熬制的,做法可看我的菜谱‘’虾油‘’)10放入老干妈风味豆豉炒一下。11放入胡萝卜炒。12放豆腐和虾仁,倒入酱汁。13煮至虾仁半熟。14放入海鲜菇煮软身。15放葱段煮1分钟16慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。17鲜香美味。
elmonte
1海鲜菇洗净。2冷水下锅潮水二分钟。3这是提前炒好的肉丝。4攥干水分撕成小条加入肉丝香菜碎。5蚝油糖和醋辣椒油生抽盐香油少许调味。6翻拌均匀即可。7好吃的凉拌菜就做好,简单快速。8成品上图。
董小伊
1芦笋去老梗,洗净切段。2海鲜菇去根洗净。3腊肠切片。4蒜剁末。5热油锅,把蒜爆香。6放腊肠炒一下。7放入芦笋和海鲜菇炒,盖上盖子烧一下。。8烧至芦笋稍有些变色,放蚝油炒匀。9炒至芦笋断生即可。10快手菜。
elmonte
1食材:茼蒿。2海鲜菇。3将茼蒿洗净捞出,放在案板上切成段,待用。4将海鲜菇洗净捞出,放在案板上切成段。5起锅倒油烧热,下入切好的海鲜菇翻炒翻炒。6接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆