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1豆芽洗干净，韭菜洗净切段2锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡3锅中倒入适量油，放入花椒粒煸香4放入豆芽翻炒片刻5放入蚝油、花椒粉和盐6放入韭菜翻炒均匀7关火淋入白醋，翻炒均匀即可8成品图小窍门炒的时间要短，时间长了豆芽不脆
黄世仁61
清淡爽口，营养美味
hb俗人
五谷丰登，食材丰富，五彩缤纷、而且寓意吉祥，寓意着新的一年事事顺利，硕果累累，学业事业大丰收！新的一年年成好，风调雨顺、粮食大丰收！
沙儿飞飞❉
1肉切片。2用肉锤子，锤松散。3加耗油料酒五香粉搅拌均匀。4淹10分钟。5撒干粉搅拌均匀。6锅中加油，6层热，下肉片。7炸好的肉。8菠萝切块。9锅中加底油。10放番茄酱 耗油 酱油 糖 搅拌均匀。11把肉和菠萝一起倒入锅中，翻炒。12出锅啦！做的不正宗啊????，全凭自己喜好。
柳絮1982
话说牛蛙和青蛙确实都是蛙，外表粗看就是一个大点，一个小点！其实最大的区别就是，一个能吃一个不能吃！牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食物。而青蛙，不小心误食就很有可能染上一些疾病，甚至有双目失明和中毒的可能！今天做的牛蛙煲没放一滴水！
麦子老妈
1酵母用温水融化2倒入面粉中3和成面团，盖上盖子发酵2小时4发酵好的面5发好的面揉匀排气后静置松弛10分钟6锅中烧热油浇到15克面粉上搅拌均匀，制成油酥7所有馅料的材料混合制成馅8松弛好的面团，擀成长方形大面片，抹上油酥9卷起来10分成四份11取一份两头掐紧，整理成圆形12用手压成饼，放上馅儿13包成包子形14用擀面杖擀成厚饼，放到烤盘上，表面刷少许油15烤箱预热200度，中层烤20分钟1620分钟后出炉17分层还是不错的18成品图
黄世仁61
拍黄瓜，清脆适口，开胃菜，美食美味！
诗韵墨香
1干豆腐适量，切丝！2干豆腐丝摆盘！3火腿适量，切丁，均匀摊在干豆腐上面！4锅里适量油，蒜、花椒粒、姜，炸香，把渣子滤掉，只留油！5适量葱末，肉馅适量，翻炒熟！6适量十三香，蚝油，酱油，糖少许，盐，水淀粉适量，勾兑浓稠汁！7浇汁，撒适量太椒圈，成品！小窍门喜欢辣的，可以多加辣椒！
诗韵墨香
1猪肉剁成馅，肥瘦二八分或三七分才更香2肉馅里加入生抽、蚝油、十三香、熟豆油3拌匀4自家种的蒜苗5剪下几根，洗净6切末7加到肉馅里，再加点姜末8拌匀即可9馄饨皮适量10四变抹水11中间放入馅12对角捏一下，边缘捏紧13底部的两个角再向上折，与第一个角捏到一起即可14包好的馄饨15入沸水锅煮大约2分钟16加入龙须面同煮17中间点一次凉水，至馄饨透明浮起，面条熟了即可18煮面的同时准备鸡汤。另取锅，加入1碗水19老母鸡汤味浓汤宝20加入半块浓汤宝就够了，加多了汤会比较咸21煮至浓汤宝融化22煮好的馄饨和面捞到
烟雨心灵
火腿蒜薹干豆腐，咸香适口，开胃菜，香而不腻！
诗韵墨香
抄手、馄饨、云吞都是一个东西，各地叫法不同而已
烟雨心灵
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
小不点_June
1牛肉切块，放入开水中煮5分钟飞去血水2盛出备用3西红柿去皮和洋葱一起切块4锅中倒入适量油，放入花椒和大料煸香5放入西红柿和洋葱翻炒片刻6加入牛肉继续翻炒7放入蚝油、酱油冰糖炒匀8填上适量水，没过牛肉9放到炖锅中10炖40分钟1140分钟后开盖放入盐和番茄酱，在炖15分钟12出锅撒少许香菜13成品图
黄世仁61
尽管各式各样的肉丸遍布超市、菜市，但自己在家做肉丸，货真价实，吃得更健康、更放心。本款鹌鹑蛋肉丸，营养丰富，无论清蒸、红烧、下火锅，都非常美味。
美食诱惑馋猫
1腌菜洗净切碎2排骨洗净3调料备好4锅加油烧热、下姜蒜末炒香5加入排骨翻炒至发白6加入料酒、生抽、老抽、耗油7翻炒均匀8加入水把排骨炖煮十五分钟9汤汁收干10加入腌菜翻炒均匀11再次加入水煮七八分钟12加入糖调味13汤汁收干出锅14成品15成品
香香的小厨房
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
