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此菜味道有点咸，甜，鲜，非常可口，连汤汁一同浇在饭上，拌匀非常好吃。
美味的海鲜
咸鲜口感清爽，如果闲吃起来麻烦，那就把它焯熟后取下蛤肉放于壳内淋上浇料，即简单又方便。
卡米莎
1姜切片，鸡腿洗净，放入老抽 生抽 蜂蜜 蚝油 黑胡椒。2涂抹均匀，腌制30分钟。3电饭煲下面放入葱段，和姜片平铺。4鸡腿放进去，腌制酱料剩余的汁倒进去，焖煮一个小时 成品图。小窍门楼下超市没有小葱了，嘴馋又想吃，所以用大葱代替的，建议大家用小葱 铺在下面，会更好一些。
呆呆❤️张小胖
1姜切片，蒜切末，小米椒切碎2排骨洗干净，加入生抽 老抽 料酒 白糖 姜片 蚝油 腌制半小时3油烧热，入油锅炸4炸至金黄捞出5锅里留少许油，把蒜和小米椒爆香6加入排骨翻炒 成品图 铛铛铛
呆呆❤️张小胖
喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望。
雅雅杨小厨
湖南酿豆腐是汉族的传统菜式，可根据个人爱好添加喜欢的食材，常见于湖南、广东、广西、四川等地区，每个地方的做法都是不一样的；是当地美食文化最具代表性的菜肴之一，该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。
柔昊琳琪
一碗汤，一份香香的炒饼，就能满足家人的早餐。
等的心跳
虾，适合幼儿食用。水煮或者炸虾有的孩子不太喜欢吃。我儿就不喜欢吃。所以做了这道菜，儿子喜欢的不得了。吃了四个虾滑球！弹牙爽口。鲜滑可口。
我心飞翔_p2UU
1杏鲍菇洗净，对半切开，莴笋去皮洗净备用。2莴笋切薄片。3下锅加盐焯水过凉备用。4杏鲍菇对半切开，锅中加盐焯熟。5胡萝卜切薄片用盐渍软。6焯好的莴笋片底下垫个洋葱圈，可以不垫，垫了出来的造型更立体一点，依次一片压一片摆上，如图。7第一层用整片，第二层第三层用半片，依次压好，如图。8中间的花心，取莴笋半圆片，如图一片压一片摆好，从一头卷起。9卷好的样子。10放在摆好的花瓣上，整理，一朵漂亮的莴笋大月季哈哈。11胡萝卜花（同上操作）参考莴笋花完成。12焯熟凉好的杏鲍菇撕成条，码在盘中，莴笋片如图对折叠一下（不
悦语赞歌
1配菜切碎粒备用。2酱牛肉切碎粒。3热锅凉油，爆香青蒜碎。4加入胡罗卜翻炒均匀。5加入豆腐炒匀。6加竹笋粒翻炒。7加少许盐，酱油，蚝油，豆瓣酱炒制。8再加少许高汤，略煮。9加牛肉粒。10出锅前勾薄欠。11用饧发好的发面团做几个荷叶夹。12热水上锅，先小火蒸10分钟，后转大火蒸15分钟，关火捂5分钟，出锅的荷叶饼。13做好的荷叶夹，夹上牛肉酱，成品。
乐：在吃
春天的竹笋，是春菇凉给我们的礼物，让我们的餐桌上有了一道食谱。东坡老先生说过：宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。若要不俗又不瘦，竹笋炒猪肉。
乐：在吃
1先爆香洋葱，再放入葱丝炒香。2加入梅豆角，芹菜，胡罗卜丝。3再加入竹笋丝。4略加翻炒，加入焯过水的肉片翻炒。5加清水煮沸，少许盐，酱油，蚝油调味。6放入蒸过的面条。7翻炒，收干汁水。8成品。小窍门所有菜加起来共500克
乐：在吃
一般烧茄子的做法都是要油炸，今天介绍的这款不用过油，一样可以做出可口的烧茄子。
黄世仁61
1四季豆去两端角根帝，抽出两边老丝，字干净！2香菇洗干净，去根部，切片！3胡萝卜切片，焯一下，控干水分！4锅里适量油，葱姜干椒爆锅！5适量十三香，耗油，酱油，焯好的四季豆一起倒入锅里，翻炒，加适量盐，炒好出锅！6成品！7成品！
诗韵墨香
1黑木耳提前泡发，杏鲍菇切片后切条，黑木耳切条，生姜切片，肉切条。2杏鲍菇和木耳分别焯水，水里放勺盐，去味杀菌。3肉切条后把黑木耳，杏鲍菇，姜片都放入高压锅，加盐和鸡精，盖上盖子，打到蹄筋档位（时间稍微比一般的汤久一些容易把黑木耳煮糯，融入汤中口感更好）。4煮好后蚝油一滴调味，撒上葱花或香菜就可以吃啦。
咩咩咪
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
