做菜讲究创新,有时结合当地的一些特殊材料,再配上自己的创意,做出来的菜就别有风味,这道创意五彩圆子就是根据珍珠圆子的原理做出来的,这样就满足了色香味的特点。
查彦观色
1草菇洗净从中间切开。2锅热倒入油放入葱花爆香,倒入草菇翻炒。3快熟时加入盐 鸡精调味。4最后加入蚝油翻炒均匀即可关火装盘。
欣欣向荣2388
用盐焗鸡粉腌制,用电压力锅制作盐焗鸭,操作简单,鸭香清醇,爽滑鲜嫩,香味浓郁。
美食诱惑馋猫
特别滋补的一道菜
小過客
三鲜馅水饺是一道家常主食,主要材料为鲜虾仁、韭菜、猪肉。尤其是春季的头刀韭菜和鲜虾仁配以猪肉只需加少许的调味料搅拌成馅包饺子口味极其的鲜美,让人回味无穷!是一款适合大部分人口味的饺子。
碗里姜膳
春天万物复苏,好吃的菜品真是应接不暇……来一款浇汁荷兰豆,青翠欲滴的模样惹人喜爱,口感爽脆!营养看得见,美味口中留!
米拉Miira
1阿根廷红虾去须、去虾线 清洗干净。2油热放入大虾,煸炒之后放入葱姜蒜,炒出香味,放入蚝油、料酒、生抽、老抽,继续煸炒后加入半碗水。3炖三五分钟后放入适量盐,大火收汁,装盘!
刘夫人~
鲳鱼,主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质,此外,鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,以及丰富的微量元素硒和镁,中医认为鲳鱼具有补气益血、健胃、补充精力、强筋健骨的作用。1.降低胆固醇 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。2.护眼明目 鲳鱼肉细且脂肪多,而白鲳在白肉鱼中是维生素A含量较高的,对眼睛的健康有良好的帮助。3.益气养血 鲳鱼具有益气养血,柔劲利骨的功效,对消化不良,贫血,筋骨酸痛等很有疗效。还可用于
祯祯宝贝
1准备材料:生蚝、蚝油、蒜、葱、油盐、料酒、生粉。(忘记拍了)2生蚝洗净,滴完水后,摆好盘。然后往每个生蚝滴两滴料酒,静置待用。3蒜米剁成碎末。4准备适量生粉水。5葱花切碎,葱叶留着备用,葱根跟蒜末放一起。6热锅下油,油热后放入蒜末。(步骤3)7翻炒几下大约15–20秒,加入适量蚝油和盐(因为蚝油本身就咸,盐可少放)继续翻炒(蚝油炒匀即可),然后倒入准备好的生粉水,翻炒几下起锅。8把炒好的蒜末铺在生蚝上。9随后放入微波炉,定时10分钟。1010分钟后,撒上葱花(喜欢吃辣的可以在这时候放辣椒酱上去),定时3
菁浯_WnSRCe
菇凉们想把自己变成排骨么?那就要每天 一顿这种排骨!健美瘦身大餐从这道“菊花素排”开始。杏鲍菇、鸡蛋、豆腐皮搭配,已经是绝美的食材,再加上秘制的番茄酱汁融合,好吃还是好看?你来说吧……
鱼儿厨房
1大蒜剥皮洗净切末。2锅热倒入油加入大蒜炒香。3加入蚝油拌匀备用。4丝瓜去皮切段,用尖刀从上挖一个小洞。5将炒好的大蒜放在小洞内。6热水上锅蒸10分钟即可。
欣欣向荣2388
美味
侠女煮妇
1热锅下油,中小火爆香姜蒜。2姜蒜炒至微黄,加入鸭肉煸炒,改中大火煸炒到表皮微焦黄,加味极鲜,蚝油,十三香和冰糖继续翻炒。3将鸭肉炒至上色收汁。4倒入啤酒,大火烧开转小火焖45分钟。5汤汁变少,变浓稠即可加盐调味。6装盘开吃。小窍门1、我买的鸭肉是刚刚宰杀,肉质新鲜,所以我没有焯水,成品不腥,肉质细嫩。买冰鲜鸭要先焯水,再用冷水清洗干净,方可进行下一步。
linhp
1食材:茄子,肉末,蒜末,葱。2茄子表皮洗干净,切掉两段,用手将茄子撕小块。3花生油加热,蒜末炒香,茄子入锅翻炒一会。4加适量水将茄子煮熟,盛出备用。5花生油加热蒜末炒香,肉末入锅翻炒熟。6加些生抽调味。7茄子入锅,和肉末一起翻炒一下。8加些蚝油和盐调味。9撒些葱花。10盛盘。小窍门1、茄子用手撕口感比刀切的好。
Hgingin
外酥鱼鲜,椒香味美。
等的心跳
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆