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1准备鲜虾。2粉丝用温水泡软。3鲜虾洗净，剪掉虾须，用刀开背，去除虾线。4切好蒜末。5一部分蒜末下油锅炸至金黄。6然后和新鲜的蒜末搅拌，铺在每一个虾背上，盘子底层铺上泡好的粉丝。7碗里倒一勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+半勺白糖+少量清水。8调好的生抽汁水均匀地倒在虾上。9蒙上一层保鲜膜，等蒸锅里的水烧开后，上锅蒸8到十分钟。10蒸好的粉丝虾。11锅里烧少许的油。12撒上少许的葱花，热油再浇上去，蒜蓉粉丝开背虾就完成了。
寒飘
1准备好食材配料。2放盐，鸡精，耗油，五香粉拌五花肉里面，拌均匀。3拌好后，放干辣椒粉，豆豉，香菇。4放电压力锅里面压了两个小时，如果嫌太油腻可以少放点肥肉，小孩子也可以吃。小窍门很香很鲜，不过肥胖的要少吃哦，有点油腻。
唯有美食，吃出健康好身材
快速，香爽辣味，吃得过瘾，不会吃辣的我，久久的做一次辣菜吃，在我能接受的范围内，好吃????
梦桃缘
1西兰花掰小朵焯水，焯完过凉水。2蒜切末。3所有材料放一起搅拌均匀。4装盘。
流沙橙子
这样的好春光，闲暇时，手作一份青菜虾仁饺，温暖我们的胃。今日取当季的小青菜，配以鲜虾仁，香菇，只用盐，黑胡椒，姜末调味，保留了食材自身的鲜味，做成了这道青菜虾仁水晶饺，入口鲜香爽滑。
爱烘焙的疙瘩猫
在饭店吃过这道菜，觉得搭配不错，所以回家自己也做了一盘！
厨色生香
人们常说：“多吃苦瓜才吃得了苦”其实这句话也没错。苦瓜有助于促进饮，食消炎去热，降低血糖，防癌抗癌等功效。但是苦瓜太苦了，很多人都接受不了。今天这道菜一定能接受，还不赶紧学起来！
ο○尐白兎
1萝卜洗干净，去皮，切丝。2猪肉适量，切丝。3葱姜蒜适量，适量十三香，料酒，糖，淀粉，生抽，搅拌好，腌制一会。4锅里适量油，肉丝炒熟，加入一勺匙豆瓣酱，适量酱油、蚝油，翻炒。5倒入萝卜丝，翻炒，炒好，出锅。6青椒切圈，摆入盘子边缘。7成品。8成品。9成品。
诗韵墨香
这个做法超级简单，自己在家轻松搞定。
snowlily8
1茄子洗净，入蒸锅蒸熟。2蒸熟的茄子晾至温热不烫手。3晾茄子时准备调味料:小碗里加入1勺芝麻酱。4再加入1勺海鲜酱油、1勺陈醋、多半勺糖。5再加点鸡粉和蚝油，1勺辣椒油。6搅拌均匀备用。拌好后我尝了尝，觉得咸度够了就没再加盐，口重的可以加点盐。7晾至温热的茄子手撕成细长条，码放在碗里。8加点葱末、蒜末、香菜末。9浇上调好的酱汁。10拌匀即可。
烟雨心灵
1菠菜洗净把根部去除一切为二，蒜瓣切末。2锅中加油将蒜蓉炸至金黄色。3加入蚝油，小火煸香，倒入上述调味品和主料拌匀即可。
简约随悦
1鸡胸肉切成2cm块状，洋葱切块，加入蚝油，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，全部混合拌匀，腌制2小时左右。2腌好的肉穿成串儿。3平底锅内放少量油，微热后放入鸡肉串，慢慢煎熟。中间要多翻几次，盖上锅盖焖一下更容易熟透。到肉四面金黄、用筷子容易扎透就好了。4装盘食用！小窍门如果嫌煎麻烦，也可以放到烤箱里烤。180度20分钟，中间翻一次。
neco
#便当#，携带方便，凉食热吃都行，油炸饺子，面皮酥香，内馅丰富营养，是#便当#的首选，再简单搭配一盒酸奶、果汁，即保证了口感，也保证了营养。
乐：在吃
在厨房，用茶米油盐，谱成一首诗，不负人间四月天。
云小木偶
老少皆宜的一道家常菜。
marrlenshi
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
