爽口凉拌面,劲道适口,美味佳肴!
诗韵墨香
1排骨洗净沥干水份,加入生姜,盐,料酒,十三香,蚝油腌制10分钟。2高压锅放适量的水,烧开后放入排骨,上气压八分钟。3完成。
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1成品!2成品!3面条适量煮熟,过凉水,控干水分!4锅里适量油,葱姜干椒爆锅!5切适量肉丝,香菜切段,胡萝卜切丝!6肉丝炒熟,加入适量十三香,耗油,酱油,生抽,糖,倒入香菜、胡萝卜丝翻炒!7倒入面条,加适量盐,翻炒,炒好出锅!8成品!9成品!
诗韵墨香
色泽红艳,蕃茄似有似无的酸味,软嫩的豆腐,配上脆嫩的金针菇,超级下饭????
一溪月
1苦瓜一个。2洗干净切成薄片,用一小勺盐腌半个小时。3将苦瓜挤干水,腌过的苦瓜可以挤出很多水。4苦瓜再用清水洗一遍,挤干水。5热锅下点油,先将猪肉炒香,加入少许料酒。6加入苦瓜。7加入酱油和耗油,因为苦瓜用盐腌锅,所以不用放盐了,可以尝一下味道再适量加。8出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1鲫鱼杀好清洗干净,用料酒,生姜,盐,葱,蚝油,鸡精,十三香,腌制10分钟(鱼肚子里一定要放葱跟姜)。2辣椒,生姜,大蒜,芹菜,大葱洗净切好。3热锅加入食用油,(比平常多放两三倍的油),大火烧滚转小火,加入腌制好的鱼????,用油把鱼炸熟出锅备用。4炸好的鱼。5鱼捞出后留一些油在锅里,加入辣椒,芹菜,大葱盐翻炒两分钟,,兑一些定粉汁,倒入,最后洒一些胡椒粉,淋到炸好的鱼身上。6出锅。
皛兲ゐ芣慬液哋嫼
1主要食材:胡萝卜,黄瓜切丁,玉米粒,煮好的五花肉切条状,姜,蒜头,葱花。2用少量油炒五花肉。3五花肉炒至微黄捞出,将油沥干。4锅底留少量油将蒜头,姜炒香。5胡萝卜入锅炒熟。6玉米粒入锅炒熟。7五花肉入锅翻炒一下。8黄瓜丁入锅,加蚝油和盐,稍微翻炒一下。9加葱花翻炒均匀即可。10盛盘。
Hgingin
1准备食材。2将粉皮用凉开水投二遍,不粘即可。3把水控干。4小米椒、绿杭椒切成小段,蒜切末。5加入蚝油1勺,海鲜酱油2勺,少许盐,半勺香油,半勺白糖,1勺醋,2勺稀释的麻酱汁,3勺葱油,1勺辣椒油,用勺拌均匀。6黄瓜切片摆好。7香菜切小段放入盘子里。8将粉皮用三分之一料汁先拌一下后,再放入盘。9将剩余料汁和椒丁淋入拌匀即可。
等的心跳
1粉丝泡水,泡软。2姜末蒜末准备好。3小米辣椒切好。4炒锅做油,放入蒜末姜末翻炒出香味。5然后放入辣椒酱翻炒。6放入肉末,炒出油,变干。7然后放入粉丝。8倒入没过粉丝的清水。9然后放入所有的辅料,小火慢炖至汤汁浓稠即可关火,放入小米椒翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。12成品图。
YK演堃
去鳞后的太阳鱼虽长得像非洲鲫,但是肉质却比非洲鲫好吃数倍,它全是大刺,肉质厚且嫩,用来熬汤,香煎或清蒸都十分鲜美,这个季节钓上的太阳鱼腹部还有很多鱼腩,一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜爱的做法就是香煎过后加啤酒焖,每次做这菜,香味飘满整个大院,个个都知道我家又钓上太阳鱼了。话不多说,想着口水都要流了,咱快来看看菜怎么做~
爱生活的馋猫
1丝瓜去皮洗净。2丝瓜切条,彩椒切条,葱白切丝。3丝瓜和彩椒用开水焯烫一下,沥干水装在小盆里,加入生抽、蚝油、盐、糖、香油,葱白丝放在表面。4用炒锅炸出一点花椒油。5撇去花椒不用,把热油浇在葱白丝上拌匀。6装盘。小窍门用彩椒是为了配色,用青椒颜色差一些,味道是一样的。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1胡萝卜切碎,不喜欢的可以不放不会影响口味。我纯粹是因为萌萌要吃,为了均衡营养搭配的蔬菜。2过油炒一下,可有利于脂溶性营养的释放。3炒熟盛出备用。4香菇反复洗净后再泡发,因为后面香菇水还有用。5泡发后攥干。6切丁7剁好的猪肉糜加淀粉,姜粉,蚝油,老抽和生抽调味。8搅拌均匀后,分多次,慢慢搅进香菇水,每次都香菇水吸收了再加下一次的。9最后加一小勺香油。10搅拌均匀,肉馅会水当当的,锅贴也会汤汁十足。11把切好的胡萝卜和香菇丁一起加入,拌匀。12取一张饺子皮,放入适量肉馅。13口子抹一点汁,捏紧。14锅里刷少
幸运的小糯米
每个家庭主妇都会有自己的当家菜,今天要给大家介绍的就是我做了七年的拿手菜——番茄牛腩。
爱生活的馋猫
排骨,一般指猪排骨,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松。2.改善贫血 排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。3.滋阴健脾 排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,
祯祯宝贝
一日看电视讲怎样挑选海带,强调最好卖干海带自己泡发后食用。泡发时多换几次水,泡发的时间长些再食用对身体更有益。将干海带买回家泡发食用后,一小捆干海带,只泡了二分之一,泡发后就是一盆,用来炒菜、煮粥、煲汤,还有剩余,又做了这道美味营养的海带熘鸡片。
尔东叶
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女