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这是一道非常家常的菜。我在里面加了一点豆腐和韭菜叶。熟悉我的人都知道我做菜是随意性的看见什么总想去试一下，搭配一下效果真的不错，口感非常的好。
雨欣欣欣
麻辣鲜香，肉质Q嫩，好吃极了????。我只能说，前几天我在饭店吃的小龙虾跟我做的味道差远了????。
一溪月
爽口浇汁油菜，家常凉拌菜，爽口开胃！
诗韵墨香
1倒入油打入鸡蛋翻炒。2依次加入喜欢的蔬菜加入米饭继续翻炒最后加入蚝油拌匀。3出锅。4完美，美味。
厨房卜佬
微辣，咸鲜，筋道，下饭????。
一溪月
婆婆自家养的土鸡，吃玉米和青菜长大的。这年头在城市想买到真正的土鸡真心不容易，土鸡炖出来的肉，甜甜的香香的，一看就让人忍不住口水直流????。
肥东施
1花甲放入水中少许盐浸泡一至两小时。2清水反复搓洗干净捞出控水备用。3汤锅加入清水，放入花甲、姜片、料酒少许，开火煮至花甲壳打开。4准备材料。5准备材料。6花甲煮开后放入冷水中浸泡，作用：使肉质细嫩。7控水备用。8炒锅倒油烧至八成热，放入各种材料炒香。9放入豆瓣酱炒至红油。10放入花甲，海鲜酱,蚝油炒香，出锅前放入少许白糖提鲜即可。小窍门花甲一定要盐水浸泡去泥沙。
Joanna养生菜谱
1把酵母放到温开水里，再加入少量糖，化开，（有助于酵母保持活性）。2用酵母水和面，面和的软一点，用湿屉布覆盖后放温暖处醒发。3茄子打皮后切丁，放盐，拌匀，放置一旁。将青椒切成末（注意飞溅的辣椒水）。4把茄子水分挤出，与青椒拌匀，放入生抽，老抽，蚝油，再放一点海天黄豆酱，不要搅拌。5锅里烧热油放入十粒左右花椒，油热后把花椒捞出来，热油浇在陷的调料上，后拌匀。6包好后上锅蒸15分钟即可。
ois伽木
川味粉蒸肉是一道美味可口的特色传统名菜，属于川菜系，主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成，，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜
土萝儿
1新鲜鲍鱼清洗干净去内脏摆入盘中。2上蒸锅，开锅后蒸三分钟。3锅内加油放入蒜末炒香。4放入蚝油，生抽，白糖，鸡粉，十三香，盐。5炒好的汁淋在鲍鱼上，撒上青红椒末。6美味蒜蓉鲍鱼完成。
幸运的小糯米
1生菜一棵，摘净。2一片叶子一片叶子洗净，浸泡一会儿。3切成6cm左右的段。4准备葱花。5蒜末，尽量多放一些。6热锅凉油，倒入葱花和蒜末，炒香。7加入生菜，翻炒。8翻炒匀均。9加入蚝油。10继续翻炒一会儿，因为蚝油有咸味，所以不用再放盐了。11出锅。12装盘，跟养眼的一道家常菜。13配上紫菜蛋花汤和空气炸锅版的烤馒头，她爹不在家，我和女儿的午餐搞定。小窍门1、蚝油放多少可以尝尝，咸味够了就不要再放了。2、生菜多泡一会儿，认真洗。蒜一定多放，好吃。3、炒菜过程中不用加水，把生菜炒捻后加入蚝油会出水，当然如果
吉心
1准备食材。2糯米洗干净沥干水分。3香菇，咸肉切丁。4锅内放少许油烧热放入咸肉丁翻炒。5加香菇翻炒。6放入糯米。7放入豌豆，胡萝卜丁。8加入蚝油。9加水。10倒入电饭煲里。11放入腊肠。12开启煮饭模式。13美味糯米饭完成。
幸运的小糯米
1准备300克大米粉和紫薯泥。2一半的大米粉加水和成面糊。3和好的面糊。4加入另一半大米粉。5搅拌。6加入紫薯泥和成面团。7揉成小球。8上锅蒸八分钟。9准备配菜。10放入锅内炒熟。11加入水淀粉。12搅拌均匀备用。13蒸好的紫薯面团揪成小剂子做成碗状。14放入蒸锅内，放入配菜，上锅蒸十分钟。15美味的紫薯杯完成。16诱人吗。
幸运的小糯米
1锅内烧油放入肉丁。2放入洋葱胡萝卜炒香。3放入大米饭，放盐，生抽，蚝油翻炒。4炒好的米饭备用。5鸡蛋打碎，放入一勺面粉，倒少许水搅拌均匀。6锅内刷油。7放入蛋液，摊成鸡蛋饼。8煎至定型。9放入米饭。10煎好后对折。11放入盘中，挤上番茄酱，蛋包饭完成。
幸运的小糯米
1食材切丝。2白萝卜切薄片，用开水烫一下。3胡萝卜，黄瓜，火腿丝放在萝卜片上。4卷起来。5放入盘中。6碗中放入生抽。7加盐，味精。8放入胡椒粉。9加入耗油。10加姜末，糖。11加芝麻。12放入香油，辣椒油搅拌均匀。13淋在菜上。14凉拌菜完成。
幸运的小糯米
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
