搜索
这是一道传统川菜用的是肉片的汤汁泡锅巴，两者的完美结合使这道菜的口感非常好，这也是川菜宴会上不可少的一道美味佳肴哦，
雨欣欣欣
1新鲜茼蒿菜，洗净。2大蒜拍碎。3锅内加水烧开下入茼蒿菜，汤30秒。4捞出放入凉开水。5把凉透的茼蒿菜，切段。6切好的茼蒿菜放入盘子，上面淋上芝麻酱.老干妈。7蒜末.米醋.耗油.酱油.白糖放在一起拌匀，这些调料都有咸味，我也不放盐了。8把调好的料汁淋上，非常清淡.好吃。
雨中漫步_kRsJPX
粉蒸肉一道咸鲜软糯的硬菜，经典菜肴，老少皆宜，用蒸制的方法更加健康，让你夏天吃肉也不上火。
简单是快乐的
咸肉粽子一直都是我喜欢吃的。
大尘zi
1油豆角洗干净沥干水份。2油豆角切成丝，五花肉切成片，葱切碎。3归·禾器铸铁煎锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。4五花肉炒至吐油，放入豆角丝煸炒。5豆角炒到变色，加入酱油、蚝油、糖、老抽、花椒面，翻炒均匀。6添水没过豆角。7将切面铺在豆角上，盖上锅盖焖5分钟。85分钟后将切面翻面，盖上盖子再焖5分钟。95分钟后加入米醋和蒜末，翻拌均匀即可。10荤素搭配，营养丰富，铁锅焖制，别有风味。11成品图。
黄世仁61
田园鸡：采用乡下放养鸡，肉鲜美，口感带劲，香味十足。跳跳蛙：采用田间蛙类，肉嫩，入口清香，配以红君匠独独植物天然料。
_agoB
想睇世界杯，肚子又不争气，不如来个花甲粉吧，最简单的烹饪方式以保留其原始的味道，直接烤，花甲的汤汁融入粉丝中，粉丝中的蒜味进入花甲里，鲜美的汤汁闻起来浓浓的蒜香味，吃起来甚是美味。
萌城美食
1200克面粉加3克酵母和适量白糖帮助发酵，再加2个鸡蛋和匀成稍厚的面糊一定要厚一点，我这个和稀了点和稀后期饼会变薄。2再用保鲜膜密封发酵至两倍大。3牛里脊剁成肉末加葱姜末、盐、一点糖、蚝油、生抽、黑胡椒粉，一个鸡蛋清、淀粉，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲不易散开，腌渍入味。4发酵好的面团搅匀排气。5平底锅刷适量底油。6把面糊倒入保鲜袋中，排气口扎紧，剪去一边的角。7再挤入平底锅中，两面烙熟。8成金黄色即可。9再煎牛肉末，牛肉包成团，放平底锅中煎压成牛肉饼成两面金黄。10面饼一面放上肉饼。11再抹上番茄酱。1
蓝悠沁雪
这条鱼是做给产妇吃的，蒸鱼的时候没有加花椒粒，口味比较清淡一些。鲈鱼营养价值高，肉质鲜美，富含优质蛋白质，人体所需的氨基酸，维生素，补肝益脾，补脑，推荐的一款鱼。
珍珍0712
喝一杯冰镇啤酒，配上一盘凉拌菜，是六月夏日里的一件惬意事情，边看世界杯球赛，边品尝，清闲度日，才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味绝佳。和家人分享，品酒看球赛，定会是个愉快的晚上。
皇家传说
世界杯正进行的如火如荼，看球赛成了球迷朋友们的大事。我家那位就每天沉浸在看球赛、谈球赛、预测球赛的循环之中。我是一个不懂足球的人，每次听他们谈得热火朝天，我连一句都插不上嘴，只能乖乖退居后线，做好后勤工作，也算是一种支持吧。烤鸡腿和看球赛是绝配哟。准备了五只大琵琶腿，腌制入味之后和各种时蔬一起放入烤箱烘烤，整整烤了两大盘，烤好之后连同烤盘一起端上桌，再准备一些啤酒和红酒，嗯，你们熬夜看球赛，我要去呼呼大睡啦，哈哈……鸡大腿也叫琵琶腿，肉质厚且嫩滑，加了土豆、莴笋、芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜等，烤出来的鸡肉香
飘零星
买了尖椒想半天不知道做啥~突然发现家里还有点肉馅~那就妥妥的虎皮尖椒酿肉了哇~
Anna_vam
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是大家餐桌上常见的食材，茄子中含有丰富的营养和抗癌成分。
有个小蜗牛叫安琪
1金针菇一个。2切去头部，掰开洗好。3洗起来挤干水，摆好盘。4切好蒜蓉。5加入花生油，酱油，耗油，鸡精，一点点盐拌匀。6倒在金针菇上入锅蒸十二分钟左右。7出锅。8很好吃的呦。
柴米油盐酱醋茶YLYN
这是一道东北传统菜，外酥里嫩很是下饭他和我们四川的小酥肉是有所不同的，首先食材上是采用的_猪里脊肉而小酥肉呢，肯定要用五花肉。然后这道菜采用的是先炸。后勾芡的方式酸酸甜甜就是它。
雨欣欣欣
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
