超级爱吃大虾 哈哈。
l5277
花甲肉质鲜美,价格便宜陪简单的配料和配菜。是极佳的一道快手菜。
雨欣欣欣
1辣椒,洗净,中间切两段。2干葱半个,切碎。3准备料汁,糖,醋适量,放入适量蚝油和少量盐,还有少许的姜丝。糖醋没有绝对的比例,看个人口味,喜甜就多点糖,好酸就多点醋,只是一定要放盐,糖醋口没有盐,口感会飘。4少量油,煎制辣椒出“虎皮”,每面都要煎出,最好。5煎好的辣椒,放入干葱碎,然后放入准备好的的料汁,略炖煮5分钟左右,让辣椒入味。6辣椒码盘放好,剩余的汤汁淋在上面,即可。我煎辣椒时有点火大,辣椒有点糊了,但是不影响口感,炖煮后那层皮可以去掉的,只是不太好看,小伙伴们别喷我哈????我们的味道还是不错滴
food999
1准备食材。2大葱、线椒、小米椒、姜全部切好。3适量清水、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺香醋、少许盐和糖、淀粉调成汁。4五花肉切片后焯水。5捞出沥干水分。6锅内加底油烧热、放入五花肉片翻炒至出油。7加姜末炒香。8加入配料翻炒均匀。9倒入调好的汁,快速翻炒至收汁起锅。10成品。
香香的小厨房
1鸡翅中洗干净划两刀。2姜,葱,酸准备。3热锅下油,下姜,蒜,葱白煸香。4加入鸡翅中翻炒。5加入适量盐,酱油,耗油,老抽,料酒。6加水和葱段焖煮入味。7最后大火收汁。8盛盘。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1胡萝卜和黄瓜擦丝加盐,腌制十分钟。2攥干水分备用3准备肉馅4加葱姜末5加盐,鸡精,十三香。6加生抽,耗油。7加2勺食用油8加胡萝卜和黄瓜丝搅拌均匀9做成丸子10肉丸放在玉米面里裹上一层玉米面11上锅蒸十五分钟即可12成品图
最初的最美❤
1准备一条鲤鱼清洗干净剁成块。2加一勺剁椒。3加蒜末。4加鸡精,加香油。5加料酒。6加耗油。7加蒸鱼豉油。8拌匀摆在盘里。9锅开计时大火蒸八分钟。10撒上葱花,浇上热油。11成品图。
最初的最美❤
甘蓝,在我们这也叫洋白菜。
阳台上的草莓
买的牛肉馅到了好几天了,就等着大萝卜烙馅饼了 哈哈
Anna_vam
1锅中烧油油温五成热下入处理好的鸡。2把鸡炸制金黄色捞出备用。3电压力锅中加水,加葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶,加生抽。4加老抽。5加耗油。6放入鸡。7按鸡鸭键即可。8出锅装盘完成。
最初的最美❤
1鸡腿清洗干净打花刀。2加葱姜。3加奥尔良腌料,加一勺食用油,加一勺生抽。4加耗油。5拌匀腌制半小时。6放烤箱上下火200°烤20分钟。7撒上芝士碎放烤箱在烤20分钟。8成品图。
最初的最美❤
1准备食材,香菇泡软和火腿,青椒,胡萝卜,大蒜,洋葱全部都切丁。2豆腐两面煎至金黄捞出备用。3煎豆腐的油全部倒掉,锅底沾的油就够了,一勺番茄酱,一勺蚝油混合小火炒一下。4放入洋葱,香菇,火腿,胡萝卜炒散。5加入适量的清水,放盐,黑胡椒煮开。6放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味。7豆腐盛出来。8剩余的汤汁勾芡,放入青椒断生,放点鸡精香油提香即可。9成品图,把汤汁浇在豆腐上。
土萝儿
1温水中加入酵母,泡打粉,白糖,盐搅拌均匀,放置5分钟,水不能太热,温温的就行。2我是用面包机自动和面跟发酵的,面粉中间扒个洞,倒入酵母水。3猪肉馅跟调料放置一起顺着一个方向搅拌。搅拌至上劲。4搅拌好的肉馅。5发酵好的面粉排气,放置10分钟。6面团分成差不多的大小,擀成皮包入肉馅忘记拍照了。7包好的包子。8所有包子包好后蒸锅在放水上锅烧开。烧水的这个时间包子正好可以在醒发,不会浪费时间了,大????烧开水包子上锅蒸20分钟关火在闷5分钟开盖。9出锅的包子。
鱼泡泡…
小白菜绿莹莹的,吃起来一股青菜香味儿,配上筋软的粉条,麻辣鲜香,回味悠长。
一溪月
一根长寿面,即一根面,其特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面,一根面要多长有多长”,面条滑爽、柔韧、弹牙、有嚼头,冬天吃热面,夏天吃凉面,各种调料、配菜根据个人喜好配制,丰俭由人,可荤可素,可酸可辣。
美食诱惑馋猫
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球