名字是女儿起的,她表示非常喜欢吃
一一love
1首先把冬瓜去皮切大块,然后改成花刀,本人比较懒就没有把所有的环节拍下来,只能看成品了。2大蒜两颗切末,小葱切末,准备调味料有蚝油、生抽、盐、糖、油。3锅里放入少量油,把冬瓜放入稍微煎一下,把两面煎得有一点点金黄后,放入切好的大蒜,豆豉炒出香味,然后倒入小半碗清水,再依次放入少量耗油、生抽、盐、糖,大火烧开改成小火焖至收汁,再撒上葱花就可以了。
勾引兔子的胡萝卜
蚝油蟹味菇,一款好吃的家常素菜!方便快捷,颜值也是超级赞哦!
米拉Miira
1酸菜一颗。2切细挤干水。3下锅炒干水。4加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。5炒好的酸菜。6肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱油,一点点盐拌匀。7加入炒好的酸菜拌匀。8拌好的肉馅。9饺子皮。10包好的饺子。11入锅煮熟就可以享用啦。
柴米油盐酱醋茶YLYN
天气炎热,没有食欲,做道下饭菜吧。虽说有点辣,不过辣的过瘾。
surt1981
1准备五花肉打上花刀凉水下入锅。2加葱姜煮半个小时。3碗中加入十三香,鸡精,蚝油,生抽。4搅拌均匀。5把调好的料汁刷在肉上。6把肉放在锡纸上刷上白醋。7撒上一层盐用锡纸包上,烤箱上下火250°烤半个小时。8把锡纸打开在烤二十分钟即可。9成品图。10成品图。
最初的最美❤
汁浓味鲜的~干锅鱼头。
等的心跳
1食材:番茄,白菜。2番茄切块。3蒜头炒香。4番茄入锅炒熟。5白菜入锅炒熟。6加盐和蚝油调味即可。7盛盘。
Hgingin
1准备好食材。2香菇.洋葱.姜切碎。3鸡肉.虾仁放入一个碗里。4放入耗油.酱油.香菇水.香油.花椒粉.盐。5买的馄饨皮。6自己做好吃最重要,样子有点不太好看。7水烧开下入馄饨,飘起来就可以。8碗里放入香菜.虾皮.紫菜。9盛碗就可以吃了,喜欢吃辣的还可以放点.胡椒粉,辣椒油。
雨中漫步_kRsJPX
一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了......敢问这是厨娘最幸福的时刻吗?
鱼儿厨房
1鸡爪去除趾甲洗净、用清水浸泡一会。2鸡爪切段。3放入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、少许糖、姜片、花椒、干辣椒腌制半小时以上。4冷水入锅、水烧开后蒸半小时!蒸好后放入蒜末浇上热油。5成品图。6成品图。
香香的小厨房
1茄子三个洗净。2将茄子切成两段、再竖着切两刀放入盘中。3凉水入锅、水开后蒸十来分钟。4将蒸熟的茄子取出。5倒掉蒸出来的水晾凉。6葱蒜切碎、小米椒切圈。7取一个碗加入生抽、蚝油、盐、糖、橄榄油和香油调成汁。8将茄子用筷子划成条、加蒜末、小米椒和葱,倒入料汁即可。9成品图。
香香的小厨房
马齿苋,夏天最常见的野菜,富含丰富的维生素,矿物质,蛋白质等,中医认为马齿苋入大肠,经肝,清热解毒,凉血消肿!今来一款:蒜蓉马齿苋!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
肉末海带炒豆芽,一款家常菜品,好吃下饭,营养丰富!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
个人一直觉得呢,做家常菜就是将就有什么材料做什么菜,前天做回锅鱼剩下了鱼排鱼骨和鱼头。今天就用这些余下的材料。做一道干烧鱼这道干烧鱼配胡萝卜。玉米粒加五花肉味道特别的鲜,而且这道菜一定要用有鱼骨的部分做才好吃。
雨欣欣欣
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨