夏天是豆角盛产季,各种吃法层出不穷,每一款都是大家的最爱,天气太热,下厨房做饭是有多简单就想着多简单,这一份蒜香豆角简单味美,翠绿诱人,一碟子不够吃哦。食材:长豆角250克。配料:红辣椒适量、蒜头适量、味极鲜酱油2汤匙、蚝油半汤匙、清水适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1盐渍羊肠衣取出清洗干净,浸泡半个小时,有人建议用白酒为了去腥。2五花肉剁成肉馅,不要太烂,就为这我也要买个绞肉机,剁太麻烦了,而求料理机也不给力,根本弄不烂。3剁好的肉和姜末。4所有调料全放到肉馅里,除了红曲米和红薯粉不放。5红曲米粉要用白酒调后放到肉馅里,目的是为了调色,让成品看起来红润更有食欲。6红薯粉要用水调逐次放进肉馅里,在放每一次时要把肉馅充分调和后再放下一次。7把小肠衣套在灌肠器上,顶端打一个结。8把肉馅灌完后,分段,用棉线系好。9放蒸锅里蒸半个小时后取出晾凉,然后放冰箱冷冻保存,随吃随取。
才哥家的小灶台
麻辣,咸香,肉粒筋道,超级下饭。
一溪月
微辣,咸香适口,丝瓜翠绿。
一溪月
苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效,所以多吃苦瓜有好处!
大尘zi
馄饨简单方便。孩子也爱吃。馅可以多样化,也可随着季节更改,
鱼泡泡…
1娃娃菜洗净控干水。2粉丝凉水泡软。3开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。4加入娃娃菜,等菜煮软,加入粉丝。5煮半分钟,加适量盐和香油关火即可。
surt1981
蒜香浓郁,咸鲜适口,老公和孩子们都很喜欢。
淡淡U伤
大厨教你做正宗豆角烧茄子,比吃肉还过瘾!
娅米厨房
#凉拌菜#,绿豆芽性凉味甘,能清暑热、通经脉、解诸毒。黄瓜味甘甜、性凉苦无毒,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。绿豆芽和黄瓜,都是比较适合夏天吃的蔬菜,两者搭配,强强联合,绿豆芽拌黄瓜,搭配添加西瓜汁蒸成的薄饼,夏天来吃,清新爽口。
乐:在吃
1南瓜蓉:南瓜上锅蒸熟,用纱网过滤取蓉备用。2南瓜蓉添加面团、玉米淀粉搅拌均匀。3加少许清水搅拌成挂壁稀糊。4披萨盘刷油。5倒入稀糊,转匀滩平。6煮锅上火,水沸后,放开水锅里隔水、加盖煮。7调中火,煮3-5分钟,揭盖看凉皮冒大泡即可。8取出后放冷水下淋水冷却。9用小勺沿边沿划分开凉皮。10把凉皮揭下来。11揭下来做好的凉皮。12同样的方法做好所有的凉皮。13黄瓜去皮切丝备用。14凉皮切宽条。15装盘,加盐、糖、蚝油、醋、芝麻。
乐:在吃
1土豆去皮切片,西兰花手掰成小块。2大蒜切片。3锅中放油烧热后放入大蒜爆香,然后放入,土豆和西兰花。4放入酱油和小半碗焖炒。5汤汁即将收尽放盐,拌匀。6汤汁收紧关火。
金豆妈妈爱做饭
1牛排切成大概1cm厚,用刀背稍微拍一下,放入黑黑胡椒粉,蚝油腌制一个钟。2放入少量花生,热锅,放入腌制好的牛排,一边煎一分钟这样,翻另一边煎制一分钟,小火慢慢煎制,几分熟看个人口味了。3西兰花两瓣,开水烫熟,用不粘锅,煎制一个荷包蛋。4成品图。
l5277
北方人特别喜欢吃饺子,蒸、煮、煎、烙都是大爱,今天给大家分享一道荠菜猪肉馅煎饺,这个季节荠菜还是非常鲜嫩的,配上猪肉馅特别的清香,而且翠绿的颜色看着就非常有食欲,天气越来越热,多吃点荠菜有清热平肝、和脾温中、解毒明目,开胃消食的功效。
大海微澜
1西兰花洗净掰成小块。2白玉菇洗净。3水煮开,放入西兰花焯水两分钟捞出。4鸡蛋打散,锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。5锅中再放油,爆香大蒜,放入西兰花白玉菇翻炒。6白玉菇软透放入盐和蚝油,拌匀。7放入鸡蛋拌匀关火。8盛出。
金豆妈妈爱做饭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草