上次做了清蒸的丸子,这次就做煎丸子,确实比清蒸的好吃哦。萝卜改切成了小丁,微微炒去了水分,煎出来的丸子表皮很香,里面还是很嫩,柔软多汁的,麻烦是麻烦了点,不过两个人吃的很开心。
nancy_W
1青尖椒切角,姜、蒜切末、辣椒干剪段备用。2田螺剪去尾巴,(一般在市场上都能买到剪好的田螺)洗净备用。3田螺飞水捞干。4烧油锅炒香备好的配料。5倒入田螺,调入调料炒出香味。6加入适量的开水,焖煮收汁即可。
小版
很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其它的菜,一举两得,比单买瘦肉便宜呢。
elmonte
鸡(鸭)脖子是平日佐餐下酒的小食品,口感鲜美,肉质细嫩。 经常吃一些鸡(鸭)脖子和爪子类的东西,有利于补充身体的胶原蛋白。 但做前一定是要仔细清洗干净的。
放逐的青春
简单低调而且美味的牛扒在家可以自己做做吃一次就忘不了
610mmm
菠菜中含有大量的β胡菠菜萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡菠菜萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了胡萝卜素(即维生素A原,因为动物体内的称为维生素A而
小耿妈妈
淡然说:火锅肯定是冬日必不可少的美食,可是家里吃火锅难免会剩下些羊肉卷、牛肉卷、鱼肉卷,这些肉卷也能变身成另一种美味,酸辣爽口,非常下饭,烹饪起来也非常简单易行。时间:10分钟热量:579大卡分享:三人份
淡然00
将豆制品、肉类与蔬菜搭配在一起,营养丰富全面!
丹青竹韵
1将鸭翅、山药洗净切块。2锅内加清水放入鸭翅,调入料酒、盐、姜片大火烧开,捞出备用。3锅烧热入油,倒入煮好的鸭翅翻炒,再放入山药,加水(水可以多放一点),调入盐、糖、生抽、蚝油,加盖大火烧开,改小火慢煮。4当山药煮烂,改大火收汁,装盘即可。小窍门1.山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。 2.鸭翅可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮
小狗找美味
富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有补血的功效。
李李小酒窝
红烧猪蹄是我们非常熟悉的美食,非常的美味,非常的好吃。而且猪蹄含有丰富的胶原蛋白,经常吃猪蹄可以防止皮肤干涩起皱,可以是面部皮肤显得丰满有光泽,延缓皮肤的衰老。
紫色心情
“亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声,在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”?后来才知道原来鸡肉是“亲”,鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里,这款“亲子丼”堪称始祖,它诞生于明治年间,有100年以上的历史。以前是做成将蛋汁淋在鸡肉上的料理,后来由于鸡蛋价格昂贵,客人们舍不得料理的汤汁,就将米饭拌入汤汁一起食用,后来就慢慢演化成鸡肉蛋汁盖饭,也就是“亲子丼”了。
亚希珍祥
做了蜜汁叉烧又想做蜜汁鸡翅了!
water1680
【素炒玉米三丁】时间:10分钟热量:156大卡分享:两人份 减肥的核心是选择营养密集型食物食用,这样不仅均衡了我们的膳食营养,还有利于身体健康,膳食营养的均衡也有助于减重者提高“饱腹感”,让身体主动的减少食物的摄入,这样在不知不觉间腰围就小了几寸,体重也慢慢减轻, 培养正确的饮食习惯是减重者最需要重视的问题。 今天的素炒玉米三丁,三种食材都属于营养密集型食物,而且热量很低,是日常饮食的上佳选择。【瘦身叮咛】每100克杏鲍菇的热量仅为31大卡,100克青椒为22大卡,100克玉米为106大卡,是减重瘦身
淡然00
1准备所有食材,香菇洗净过水汆烫,土豆去皮2土豆切片3香菇切两半4洋葱、青椒切丁5锅加油烧热6中火下入土豆片,至土豆片变透明7加花椒粉、糖、生抽烹料酒8下入洋葱、青椒丁翻炒断生9下入香菇10加盐、蚝油调味出锅11一道素食美味~
丹青竹韵
1烧热锅倒入少许橄榄油将叉烧放入。2炒至两边有点焦黄盛起备用。3使用原来的锅把西兰花倒入大火炒。4放入少许水盖上锅盖焖约一两分钟。5西兰花煮软了把红灯笼椒丝放入一起炒。6炒均匀之后把洋葱也加入一起炒。7放少放盐与白糖后将叉烧也加入。8只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的,图的是没有防腐剂,天气冷的时候,懒得炒菜了,就可以在家做个煲仔饭,瓦煲是在市场7块钱淘的,回来需要用米水浸泡半个小时,这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。
miko1140
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao