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1用黑椒粉，盐，鸡精，生粉和鸡蛋放入猪肉碎里搅拌均匀。2用挖果器挖一小勺肉末放入烧开的水里煮成肉丸子。3将煮熟的肉丸子捞起，沥干水份待用。4准备小红萝卜。5准备菜花。6将肉丸子煎至金黄。7将小红萝卜和菜花放入煎好的肉丸子锅里，加少许水，盐，鸡精盖盖子闷十分钟。8另用小锅烧开水，放油，盐，鸡精，少许糖，然后放准备好的唐浩菜下去烫熟。9烫熟的唐浩菜捞起摆盘。10准备蚝油。11准备烧好的肉丸子和菜花，在出锅前放少许蚝油下去炒拌均匀。12炒拌均匀之后的肉丸子和菜花用小勺将它们摆放到装有唐浩菜的盘子里。呵呵，一款春
都市小人物
爽口的萝卜丝，肉与蛋的融合，包了肉馅的鸡蛋味道更淳，更有釂头，吃在嘴里让你更有满足感。
美亚～英子
红烧圣女果鹌鹑蛋-- 酸甜口味圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容
gaopingzhao
磨芋煮鸭是又营养又促进食欲的家常菜，做好了香喷喷的！磨芋煮鸭趁热赶紧吃呀！
菜虫1006
此菜是很朴实的家庭菜，所谓养生无处不在，有肉有菜有豆腐。本品味道咸鲜，好下饭，而且材料唾手可得，工艺也不太过讲究。
rosejyy2000
牛肉：能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。 鸡的性能：味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
李李小酒窝
在咱们中国，一说过节，大家首先想到就是团圆聚餐，而一说到节日餐桌的饭菜，大家首先想到就是大鱼大肉的菜品，其实，就我这几年的家庭大厨的经验而论，真到过节那几天，大鱼大肉的菜反而消耗的很少，真正受欢迎的还是那些清淡可口的素炒菜和凉拌菜，因此，每到过节，我一般都是以四六分为标准进行荤素搭配，这样，既保证孩子们爱肉食的需求，也保证成年人对素菜的要求。下面，就上一道我拿手的节日餐桌上的清爽小炒菜，希望大家喜欢。
GXL8728
因为婆婆想要一个电饼铛，大前天我跑出去买。留公公和小宝贝两个人在家。人都说隔代亲。那个亲啊，可真不是一般地亲。不管宝贝要什么，要怎么样，公公从来不会说“不”，总是一一满足。这不，就出问题了。爷孙两个在家，不知道给宝贝都吃吃喝喝了些什么，当天晚上宝贝上吐下泻，整整折腾了我跟老公一个晚上，光床单我们就换了三次。第二天一大早，赶紧去买了些药回来给她吃，但是当天仍不见好转，我的那颗心哪！也不好说什么的，毕竟老人是疼自己的孙女。只是方法也许……昨天宝贝蔫儿了一天，今天终于恢复了往日的活泼调皮劲。虽然还没有彻底好过来
提啦米酥
论文也交了，课也结了，就抽空做了这个铁板烧鸡腿肉，配上自己烤的全麦面包，夹一片融化的奶酪，好吃得不得了呢。自己做的也更加健康，没有放一点油，材料都是新鲜的，
nancy_W
1原料图。2牛百叶洗净，如图切条。3姜去皮切条，红尖椒去籽丝。葱切段，分出葱白和葱青。4烧开水，水沸腾后调入料酒倒入牛百叶略焯，捞出沥干。5炒锅烧热，加入许香炒香姜条，椒丝和葱白。6转高中火，倒入沥干的牛百叶，翻炒。7转中火，调入蚝油、湖南辣椒酱、鸡精和少量的开水调味。8转高中火，放入葱青略炒，用湿生粉勾芡。出锅前淋少许芝麻香油即可。小窍门◎牛百叶， 除了选购新鲜的之外，建议选购黄色或黑色的牛百叶。白色的牛百叶是经过泡制的。 ◎ 此菜属于快手菜，不易炒久，牛百叶越炒越老。 ◎ 同样，在焯水时也不易焯久，水
小版
第一次做这个~~有什么做的不好的希望大家能给我点意见~~~
Roman_Andy
1菜心洗净2锅里放水，烧开，加少量的油和盐3加入菜心，汆烫3-5分钟4起锅，可以过凉开水，或者冰水。不过我家有小朋友，所以就直接这样，摆盘5用生抽和蚝油调好酱汁，比例1：2.6淋在菜心上就好了
琦食
现在世界真是变化太快了！当我们还在忙里忙外的忙着一天三餐时，自动炒菜锅问世了！而且竟然到了我的家里，就摆在我的面前！真的应该好好感谢美食家网站！感谢捷赛厨电（北京）科技有限公司！因为是你们给了我这个机会，让我拥有了如此快捷而又科学的烹饪工具！捷赛自动炒菜锅可自动炒菜、烹制收汁名菜，还能烹制煲炖菜，以及焖米饭、熬粥、煮面条等；模拟厨师口味，做出的饭菜特别香；四大独门绝技—自动炒菜、自动收汁、不糊锅、不潽锅。真是厨房的好帮手！今天再用捷赛自动炒菜锅做一道蚝油蘑菇。
爱跳舞的老太
食疗作用 生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经 具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效 主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。 （但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。）
晴雨1314
腐竹是我很喜欢的豆制品，配上番茄来烧，再加一点点肉末，营养丰富，酸甜适口，非常好吃呢。一道菜，有肉，有豆制品，有蔬菜，也算营养丰富了。关键是制作也非常简单，材料都准备好以后操作起来绝不会手忙脚乱。
nancy_W
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
