冬天留下几根萝卜,水分渐少,生吃不宜,拿来做个包子
yaya2640
茼蒿的食疗作用:1。消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。 2.清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。 3.利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有
淇家的小厨房
上次做宫保鸡丁,使用的也是鸡腿肉。因为刀工太差,去骨后的鸡腿变得零零散散。这次我 使用了新工具,就是厨用剪刀。因为画面太过重口味,而且全程都要使用双手,我就没有拍照。其实很简单,就是把肉从骨头上剪下来就好了。这样刀工不行的人也可以轻松的去骨了,而且肉肉保持的很完整。主料:鸡腿400克、花生米适量配料:干辣椒、花椒、麻椒、辣椒面腌肉料:酱油、料酒、少许鸡蛋、淀粉碗汁:葱、姜、蒜、酱油三汤匙、醋四汤匙(两勺陈醋两勺米醋)、糖三茶匙、料酒一汤匙、盐两茶匙、蚝油少许、淀粉适量
augenblick
茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
淇家的小厨房
鲜虾杂菜腐皮卷是一个很简单的菜。它有高的营养价值,含有丰富的铁质、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素等。
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鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了,妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感,咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单,其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我们的健康着想,所以才会做的更软嫩入口。蛋羹里有爱,有妈妈的味道。让我们在回味一下那熟悉的味道吧。
星厨之家
肉脯是男朋友的最爱,他苦苦央求了很久了,所以周末做给他吃。他说最喜欢吃肉脯了,没吃就留口水了,看着他小孩子的样子,就做给他吧。
星厨之家
我是个不是很喜欢吃鱼的人,因为我不喜欢原本鱼身上带有的那种腥味,就是因为这样,爸爸就做这个给我吃,只有他做的这个,我会全部吃光光,因为他把腥味去吃了,就是这个味道让我爱上吃带鱼的,所以分享给大家,这个味道很独特,应该喜欢吃鱼香味的人都会喜欢这个甜咸的鱼香味道。
星厨之家
1茶树菇放入温水中泡30-60分钟后,清洗干净,用剪刀减去根部带有泥沙的部分2腊肉与腊肠分别切薄片,辣椒与丛切段,姜切片、蒜稍微拍碎即可3锅里放少许油放入姜片与八角爆香,倒入腊肉炒出扁出一些油后倒入腊肠一起翻炒4倒入茶树菇翻炒出香味,放入少许盐、白糖提味;(盐少许即可,腊肉本身就带咸味)5倒入切好的辣椒,放入一勺耗油与拍好的大蒜,炒匀装锅放上些葱段与香菜即可即可;(干锅上桌后有小火慢煮所以辣椒不需要炒死。如装盘食用,辣椒需要翻炒1分钟左右才行)
小驴蛋妈
1木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净。2取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐。3再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用。4鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝。倒入调好的料汁,腌制15分钟。5香菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可
小驴蛋妈
减肥刚起步的日子,豆制品简直就是餐桌上的救星呐~~~~每天变着法子的做,面筋自然是饭桌上的常客最先开始做面筋的时候,都是切成素鸡一样的小圆筒烧着吃。一日去市场,摆摊的阿姨告诉我说面筋撕成长条再烩,风味更好;屁颠屁颠的跑回家试着做了下,果然味道更香浓,一筒面筋可以做好大一盘子~来分享下做法~
lizkitchenlife
1葱切段、姜蒜切片,排骨洗净2汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟。3排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟4土豆切滚刀块,铺到盘中。排骨铺在土豆上,撒上葱丝5锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。
小驴蛋妈
1番茄洗净。沿约五分之一初小心切去带蒂头端。用勺小心挖出番茄肉。2准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片。3将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一齐放入搅拌机内打碎均匀。4将肉馅中放入少许盐。放入一大勺耗油。将肉馅酿入番茄碗,放入洗净的烤碗中。5在酿好肉馅的番茄上均匀淋上橄榄油。静置片刻待橄榄油渗透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可。
小驴蛋妈
1南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉。2撒少许盐。少许鸡精3加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可。
小驴蛋妈
1香菇洗净,提前用温水泡发。2洗干净双手,将豆腐抓碎。3泡发的香菇切成丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。4将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油,搅拌均匀。5彩椒一分为二,小心去除籽和筋。6用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉。
小驴蛋妈
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝