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1材料.2用滚水姜,和八角.3再把鸭珍加进后大火滚后转换细火加上锅盖一起煲15分钟左右就好.4在煲的过程做好配料.5配料做好了.6鸭珍熟后凉一下再切.7想要好看装饰成花的形状就好.
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1茄子洗净，从一面开始切片，但不要切断。2腊肠洗净，去掉肠衣，切成薄片。3将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中，均匀浇1勺蚝油。4锅中烧水，水开后将腊肠放入蒸屉，隔水蒸，大火蒸15分钟即可。
小驴蛋妈
1鲜虾洗净、沥干水分。用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右2将一大勺玉米油放入格拉斯（或其他微波可用的容器）。蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟。3取出容器，掀开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾。重新蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟4取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，继续以高火叮两分钟左右。5将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟6取出容器，放入番茄酱。红烧酱油。蚝油。再放入少许白砂糖，所有调料搅拌均匀，
小驴蛋妈
1材料.2把所有配料放进铁盆爆香.3再把调味料和粉肠一起放进去用大火爆干水.4粉肠熟后再加入生粉收汁.5熟后加点香菜.6为了好看点可以用碟上.7各位有兴趣做吗?
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鱼香味的食物是川菜里很下饭的美食，菜品有很多，鱼香茄子，鱼香肉丝，鱼香汁味道的食物数不胜数。鱼香汁那种甜辣味很令人难以抗拒。今天这道鱼香豆腐，豆腐外焦里嫩，吃起来有点像鸡蛋羹，入口软滑爽口，适合老人和孩子下饭使用。
星厨之家
不知道会不会觉得这种做法有点不伦不类，用的是越南米纸，馅类却是中式混合越南人蔗虾香料。无论如何，我和LG都觉得很好吃就行了。
蓝色南半球
主料：牛肉、杏鲍菇配料：葱、姜、蒜、水淀粉腌肉料：酱油、料酒、淀粉、油碗汁：酱油、老抽、蚝油、糖、盐
augenblick
很久没有吃辣椒了，今天就来个豆辨酱的牛肉片莴笋吧，哈哈，现正是莴笋的季节，所以很嫩哦。
说下雪美丽
蒲公英的营养价值和药用价值都很高，带女儿去植物园玩，发现一大片空地上零星的开着黄花，吃货的天性顿时暴露无遗：快拔点带回家~~
馋嘴小猪913
1食材洗净备用。2黄瓜、青红椒分别切丁备用。3少许盐、一汤匙生抽，半汤匙香醋，一汤匙蚝油和少许清水调成料汁备用。4锅内放油烧热后炸花生米。5炸好的花生米备用。6放花椒粒炸香后捞出。7放入葱姜蒜炒香。8放腌制好的鸡肉翻炒均匀后倒入事先调好的料汁翻炒。9倒入黄瓜丁和青红椒翻炒。10最后倒入炸好的花生米炒匀即可出锅。
郁金香茗
柠檬鸭是南宁有名的一道菜，最出名的是甘家柠檬鸭，它家的柠檬鸭口味酸、咸、甜、香，很是开胃。很长一段时间没有到甘家去吃柠檬鸭了，因为自从自己学会做这道菜后，想吃的时候在家里弄一弄解馋。
aitihasik
今天本打算山寨一下“大壶春生煎”，最终做出来的却是水煎包。为什么呢？我来总结一下。面皮应该是半发酵的，在没有完全发好时就开始煎。我前期做的都对，但包生煎的时候速度太慢，后面的刚包好，前面包的已经都发起来了。还有就是我太懒，为了减少劳动量，剂子揪的太大，20克面皮硬是被我搞成40克，不变成大包子才怪。材料：面皮材料：面粉250克、酵母3克、白糖10克、油5克、清水135克内馅材料：猪肉馅260克三肥七瘦、大葱40克、姜6克、酱油、料酒、蚝油、十三香、盐、香油、油、水配料：小葱、芝麻、油、水
augenblick
春天孩子正是长个子的好时候，所以营养一定要跟上，米面菜蛋奶鱼样样要均衡。
tgyxyy
扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
九州逍遥
味道不错哦
Karson
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
