女儿常常被豪大大鸡排诱惑最近更是天天买来吃看到爱美的家自己做的非常好也学着DIY一把成品大受欢迎,连做了几次
咖啡。摩卡
这个烤鸡肉,也是心血来潮,想着爱吃板栗和爱吃鸡肉,中餐里板栗炖鸡很好吃,那么烤起来会不会也很好吃? 板栗泥和奶酪做夹层,滑嫩的鸡腿肉配上青椒的香,洋葱碎的味道,西式但是很适合中国胃。色彩也比较好看。
老杨的厨房
1鲜嫩莴笋叶冼净。2放进开水里焯水。3放进开水里焯水,再过凉水沥干。4锅烧热放进猪油化开。5倒进沥干水的莴笋叶翻炒片刻,调入精盐炒匀。6关火调入蚝油炒匀即成。7蚝油莴笋叶即成。8蚝油莴笋叶即成。
水青青
剩饭、香肠、鸡蛋、白菜叶、精盐,蚝油。香肠切片,铺在剩饭上面。再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间,如图。将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上,如图。在蛋上面撒些精盐入味,将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟,淋上蚝油即成。
水青青
今天做一道经典的粤菜小炒!——苦瓜炒牛肉
小版
还是吃河豚肉干,这次尝试一下的新的做法,用西兰花和红线椒来配,用蚝油来提鲜,效果真的不错,一个字,鲜美,非常鲜美。
A苹果小厨
1简单2简单3先把肉放在小盆子和蚝油 生抽 盐 拌在一起 在放香菇香菜4在把煤气能小火把勺子放点油 在放鸡蛋液 在放肉陷 在给他合起来就行了
一滴泪520
褡裢火烧是北京的一道老小吃了,受到北京人的喜好。公司边上有一家褡裢火烧店,每到中午哪里都是满座,大家基本都是冲着他们的褡裢火烧去的,来上几两褡裢火烧,一碗渣子粥,一叠小菜,午餐就ok了,可以是怎么吃都感觉好吃,其中最爱的就是尖椒香菜肉的。今天我用做丸子汤剩下的一点肉馅,做了红椒香菜肉的褡裢火烧,别说手法不同味道真的不同,那薄薄的皮,大大的馅料,吃起来味道真的很棒,别说正宗不正宗,我想好吃才是硬道理,这个褡裢火烧我感觉自己做的真的挺好吃的呀,是值得推荐的一个吃法呀!
绿色天使
这是一道既可当菜又可当饭的美味,微波之前,将蒜先用橄榄油炒过,再加入蚝油微波,五六分种时间,就可吃到美味了。
A苹果小厨
其实我是个很懒的人,每次做菜都不愿意拍照片,更是很少发博客,呵呵,也是朋友催了才想着确实很久没写博客了,那今天就发个主食吧;冰花煎饺------这款煎饺,是我们家每星期都要吃一次的,皮酥肉嫩非常美味;并且做起来非常的简单,只要会包饺子,一切都OK了~
孤单的灿烂
1先将五花肉切丁加面酱烧好备用2正宗的河南红薯粉条泡好3面加少许盐和好,韭菜洗好晾干,虾仁洗干净,鸡蛋打好,豆腐碾碎4锅烧热加油适量,因为五花肉有油可以少放些,炒好后加入所有的料,加少许盐和耗油拌匀,虾仁完整的放进去5皮子擀好,比平时大3倍,包饺子,一个里面至少一个虾仁6锅中水烧开加些盐,下饺子,因为都是熟馅稍微煮几分钟就可以了7捞出可以吃了,一般得碗也就能装4个,每个里面都有至少一个虾仁小窍门冬至吃这个饺子那叫过瘾,一个冬天不冻喽
bzmm
1备好食材。2将莴笋、胡萝卜切丝。3加入精盐、生抽腌入味。4豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺,码上莴笋丝,胡萝卜丝。5再卷成卷,如图。6卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好,如图。7做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。8再淋上蒸鱼豉油。9淋上辣椒油,蚝油。10蚝油豆皮卷即成。
水青青
打开冰箱,发现没菜了,可是外面又太冷了,我开动脑筋,搜罗可用食材,做了这道健康小炒,味道蛮不错哦
xiangguangye
美味的牛排自已也可在家制做,而且可以根据家人的口味进行调整。
A苹果小厨
1原料图2将海杂鱼去鳞、内脏、鳃洗净控净水分,葱切段、姜切片、蒜瓣去皮,五花肉洗净切片待用;3将整理干净的海杂鱼盛入大碗中,加入葱段、姜片、料酒、生抽抓匀,腌渍15分钟。4细玉米面和中粗玉米面各250克放入盆中,用80-90度热水汤面。当玉米面能抱住团时,就不要再加水了。晾凉后加入酵母和5克白糖和匀,揉成面团,盖上盖饧发20分钟。5腌渍好的海杂鱼去掉葱段和姜片,撒上适量的面粉拍匀。6净锅坐火,加入植物油烧热,放入海杂鱼煎制。7当海杂鱼两面煎至金黄色时,出锅装盘待用;8另起锅放入少量的植物油烧热,下入辣椒、
美珏小厨
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭