这一款菜是我学着做的,看到食材跟做法比较简单就试一下,做得粗糙一点,大家勉强看看吧。
侠客浪子
吃过了火辣辣的水煮鱼,再做上一锅清淡鲜美的粥底火锅,不但可以涮菜,最后还可以喝上一碗热热的香粥,很适合老人和孩子吃哦~~~~
风再起时~
麻辣可口,解馋不怕胖~~
胖哥小炒勺
天气越来越冷了,今天做美味又有营养的小米青菜肥牛,听名字有点象菜,但其实算是主食了。这道菜菜味道鲜美,营养健康,特别适合现在寒冷的冬天,暖胃养生。 这几天每天都是阴沉沉的,拍照也拍不了,今天好不容易有了点阳光,一定要利用上呢。
sunshinewinnie
1猪肉剁成肉泥,葱末待用。2猪肉剁成肉泥加精盐,葱末合匀待用。3萝卜冼净。4白萝卜冼净切片。5放进放好盐的开水里焯软。捞出沥水待用。6取萝卜片平铺,码上香葱肉泥。7再卷成卷,如图。8卷好的水晶萝卜卷。9卷好的水晶萝卜卷放进蒸锅里蒸熟。10将辣椒油调入碗里调入蚝油、调味鲜合匀。11合成调汁。12蒸好的水晶萝卜卷。13将合好的调汁浇在蒸好的萝卜卷上即成。
水青青
给宝宝做的五彩饺子,色香味俱全,宝宝很爱吃~
yuanyuan3098
胡萝卜是一种营养价值较高的食物,但如果烹调或搭配不当,可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油,最好同肉类一起炒。
A苹果小厨
大白菜,过去是北京人冬季的看家菜。三十年前的北京,冬季家家除了储存白菜其次就是萝卜和土豆了,俗称老三样。那时,冬季北京的蔬菜虽然单调,但也创出了不少的美味做法,比如,醋溜白菜、砂锅白菜、芥末墩、炝拌白菜心,再有就是用白菜来制作酸菜,这种菜可吃一冬,直至来年的春季。传至今日北京人还是对白菜情有独钟,冬季吃白菜既不失营养还可去火,老人们也常说,萝卜白菜保平安,意思就是说,常吃这两种蔬菜对健康有益而无害,因此,过去人们把它称之为菜中之王。今天,就用白菜制作一道老北京传统的宴席菜肴,叫做“锅塌白菜盒”。题目之所以
大炒勺
菜市场上买到了不肥的五花肉,配了香菇尖椒炒来吃。微辣的口感,配上软滑的香菇,很有嚼头的肉,相当下饭。
A苹果小厨
这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜,切成大块的豆腐,吃到嘴里,相当的过瘾,还有嫩滑的香菇,也起到了提香提鲜的作用。
A苹果小厨
这道菜看起来很简单,做起来很容易,但是吃起来真的很可口。其实食材并不见得要多么复杂,简单的食材,照样可以烹调出美味来。
温馨小饭桌
家里好久没正经开伙了,买的菜,老的老,坏的坏了,这茄子也从嫩嫩变得老老,鲜亮亮年表皮也变的黑突突,吃起来发硬了,只好去掉不要了。加了大量香菜的茄子,咬一口,绵绵的茄肉配上脆生生的香菜,不有淡淡蒜香,真是很赞呢。
A苹果小厨
娘家小院种的丝瓜,长得嫩嫩的就被摘下,我一人一餐一根炒来吃正合适,非常清淡的美味,加了红绿椒,色美更开胃。
A苹果小厨
我是非常喜欢折腾美食的人,这个菜是我很久以前就设想一直没有做的菜,今天终于做了,由于阴天照相不是很理想,但是依然不改那艳丽的本色,我想这样的菜肴制作不但简单,更能让人耳目一新。也许惊喜就在那一瞬间!
绿色天使
茶树菇中特有的香气,与洋葱的香浓气息相合,一道非常美味便捷的菜菜。
A苹果小厨
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女