家常的下饭菜
dog小主人_CSY
1备辣椒切丝,米虾适量。2锅里烧油,下入辣椒炒匀。加点盐入味。3炒匀。4倒进米虾。5炒匀。6淋上蚝油,撒上调味鲜炒匀后即可出锅。7炒好的辣椒炒米虾。
水青青
1腾菜清洗。2锅里放清水烧开,下入洗好的腾菜氽熟。3下入洗好的腾菜氽熟。4沥水。5蒜米适量。6配调汁,蒜米装碗里加油辣椒,淋上蚝油。7再淋上醋,香油,辣椒油。8放点调味鲜,盐合成调汁。9将调好的调汁浇在腾菜上。10拌匀即可上桌。
水青青
其实在老家家家户户都会做这款饼的,因为简单,还记得我很小的时候家里不是很富裕,能吃到这样的饼已经很不错了,有一次我爹妈到地里面干活,很晚都没有回来,家里只剩下我跟我哥哥了,那时候很小,有好多都不记得了,也不记得当时是谁说的要煎饼吃,只记得我在烤火。我哥哥在煎饼,当时也没有想那么多,可这件事一直都被我妈妈记着,可能是她也没有想到我们会给她们做饭吧,现在想想也是很后怕的,当时怎么没有把厨房给烧着了,呵呵。。。。。。不知道我哥哥现在还能不能想起这件事了,因为大家都成家以后,有好多事都变了,当初我真心的以为亲情不
毕业拉
感觉挺好吃的,就是麻烦了些。特别是熬酱要慢慢熬,大火快速熬煮的肯定没小火慢熬的好。
hoojo
很简单有好吃的一道菜,老少皆宜
勤奋的轻舞飞扬
时令小炒,营养丰富。
健康吃货
被一场感冒折磨了差不多一个星期,这2天才渐渐恢复了味觉和嗅觉,吃东西终于有滋味了。之前从来没有体会过没有味道的世界,现在才知道,味觉对一个人来说是多么的重要,没有味觉即使是山珍海味吃在嘴里也只是食同嚼蜡。 医生吩咐饮食要清淡,戒辛辣,我也只好乖乖的听话。生病的时候才知道健康有多么的重要,即使是一个小小的感冒,也可以让人非常的痛苦。 滑鸡粥,在广东是比较常见的一款家常靓粥,也是我学会煲的第一个广式粥,做法不仅简单,而且味道非常鲜美。一位好友曾在家创纪录的吃下了7碗,可见有多么的美味! 粥好不好吃除了材
皮皮熊
想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾了小一上午做了个这个菜,看着家人吃的香香的样子,觉得自己累点没什么了 这个粉蒸肉的特点是肥而不腻,瘦而不柴,吃在嘴里米香和肉香混合在一起的香味久久不退,连我家吃东西最费劲的小叮当都说,妈妈这个做的挺成功的,心里这个美呀
淡如菊
1泡发好的腐竹2蒜末炝锅3加入腐竹翻炒4加入一大勺蚝油继续翻炒5最后加适量的盐即可
朵妈的私家厨房
冲绳是日本的长寿县,冲绳的料理也被很多人视为长寿料理的代表。虽然看上去可能没有典型的日本料理那么精美,但是食材的选择和搭配上,却是健康的典范。冲绳料理也有很多和我们中华料理很接近的地方,比如说在日本本土你很难见到带皮的猪肉出售,更别说猪头肉,猪脚了;但是在冲绳,猪皮,猪头,猪脚却是当地的名料理。据说冲绳的女性各个都是皮肤超好,因为吃了很多动物性的胶原蛋白嘛! 今天的鸡蛋豆腐炒苦瓜,其实和我们常吃的鸡蛋炒苦瓜基本相似,只不过调味料上使用了日本的调味品,里面还加了煎好的老豆腐,使这盘家常料理营养更丰富,味道也
MOMOCOOK
一道简单的家常菜,做出不一样的味道,豌豆胡萝卜煎鸡蛋,小孩子也爱吃。
膳道kitchendao
小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。
膳道kitchendao
以前去海鲜酒楼吃饭的时候,大多会点一个蒜茸扇贝。基本上是一人一个,吃得很不过瘾。特别是那个粉丝,那么美味,却只是上面小小的一筷子,实在是吊人胃口。自己做有一个好处,就是可以放足料,可以尽情的吃。
膳道kitchendao
苦瓜吃点苦瓜清热去火,含有大量的维生素C,夏季常食苦瓜对身体极为有好处的,苦瓜的做法好多,可以凉拌、蘸酱、炒、做汤都可以
荧姳
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝