北方人就爱面食嘛,很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我,我就献丑了,呵呵我自己又配了一个菜
chinahanyumei
很好吃的一款包子
老杨的厨房
鸡肉与各种蔬菜炒在一起,加入蚝油,有了鲜的味道,加入孜然粉,更具有了烧烤的味道。
A苹果小厨
上次烤的大排骨儿子反映不错,所以朋友儿子生日我除了做个生日蛋糕外,还烤了小排骨去庆生。在国外,如果在家里举行party,一般参加的家庭都会自带一两个拿手菜(除非主人家有特别说明),这样主人家不用太操心,过于辛苦,宾客也可以尝到各家的美食。在party中,小孩子自己找伴玩,大人们也可以聊聊天,谈谈家常。这次买的是小排骨,肉没大排骨厚,但肥肉少些,肉也比较嫩些。加了蒜末腌制,烤的时候蒜香味很浓,好吃。
elmonte
和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉,呵呵~看上去是不是很诱人啊?老公和朋友都特别喜欢这道菜,这不上周末又想吃了,还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢?没办法,谁叫俺这道私家菜肥而不腻,梅菜又浓郁芳香呢!这道菜N年以前就拍过照片了,出于照片拍的比较朴素,也没有步骤,所以迟迟未传上来和大家分享。好了,不多说了,马上就和大家一起分享我的梅菜扣肉的做法。
菁厨乐园
近期做的菜,挺好吃的,大家学学啊,图片是从百度找的,因为刚刚知道这菜就发这菜谱了,没时间给菜照相
实惠宝贝
1土豆去皮洗净切片放水里泡会洗去淀粉控干水分。2虾皮洗净待用。3热锅下油放土豆片煎至两面微黄。4放进虾皮炒一会。5加少许蚝油炒匀再加小半碗水盖上盖子闷熟。6调入少许盐、味精炒匀即可。
MissChen
吃完这道菜,还是觉得山药炒肉片是最好吃!
舒舒的厨房
老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。
舒舒的厨房
给女儿烤了些猪肉脯,剩了点肉馅,现在物价上涨这么厉害,自然不能浪费呀,于是又加了些肉,做了这个经典的珍珠圆子,相信很多人都做过。这个卖相好看,做法简单,并且味道还不错,很适合做招待客人的菜。
薄灰
这个《腊肠蒸肉》真的很简单,对上班一族来说是快手菜。有时候我就是那么简单的做菜咯....
meimei.lam
做法简单美味的快手菜。猪肚菇口感脆嫩,营养丰富。
老杨的厨房
香菇又称香菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。 香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。蟹味菇富含赖氨酸、精氨酸、、葡聚糖,具有促进青少年智力发育、抗癌、降低胆固醇、提高人体免疫力等功效。其特有的大理石状斑纹和脆嫩滑爽的口感。
kiss战女
1草菇洗净,挤干水份。2猪肉切条,姜切末。3猪肉下姜末,生抽,花椒粉和生粉拌匀。4拌匀好的猪肉略腌。5炒锅下油,凉油下肉炒散。6肉条炒至变色。7下草菇。8撒点葱末。9下点蚝油炒匀,盖盖略煮后起锅。小窍门1.生抽蚝油有咸味,所以不用另外加盐2.草菇挤干水份再煮也会出水,所以不用加水
幸福的热带雨林
冬季应以滋补牛 羊肉为主。
西马栀子
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale