前天晚上10点开始停水直到今天上午9点多才来水,管道被挖破了,襄樊到处拆迁,很多楼盘都在建,我们附近的一个楼盘在施工过程中把水管挖破了,一直在抢修,终于来水了,没水的日子真是难受,习惯了一会去开个水管洗个手,一会去洗个水果的。秋葵买了好几天了,一直放冰箱,今天赶紧拿出来,刚好还有2个鸡蛋,一起搭着,卖相不好看,但是味道很不错
jiayoushubao
小时候我不爱吃苦瓜,因为它苦。长大了知道苦瓜的好处才爱上了吃它,这次我用的这种方法烹调出来的苦瓜一点都不苦,很好吃,喜欢吃苦瓜的不妨一试!
小芳的厨房
简简单单的我,所以很多时候,都是想到就做。这个焖饭,比炒饭省事多了,起码不会怕粘锅底,也不会太油腻!
小美家
红烧鸡翅加点料,何料?红腐乳是也。加了红腐乳的鸡翅颜色更加诱人,味道也略有不同,具体有多不同呢?自己试试吧。家常菜追求的不是“高端、洋气、上档次”追求的就是一个“味”咱人老实,不骗人。味儿就是好
帅帅小厨
这道菜清淡可口、营养丰富,做这道菜没有盐,吃着不但肠胃舒服而且健康,虽然没有放盐但放了一些蚝油和生抽来提味,所以这道菜虽清淡但不失鲜美。
清欢的烟火生活
1准备材料.2金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净在从中间切一刀.3锅中放水烧开.4放入金针菇焯熟.5捞出放入冷水过一下.6沥干水分.7热锅入油,放入金针菇翻炒翻炒.8在到入两勺蚝油.9翻炒均匀即可.
京京~
这个菜我想朋友们一定很少吃,有时候不经意地随意搭配,味道却超乎想象。早上做的油条没吃完,扔了可惜,这可是我亲手做的酵母版非常成功的健康油条,又怎能扔掉? 看着还有一点高汤,我在想,高汤和油条不是会很腻?所以立即想到包菜,通过包菜的清淡来吸收油分吧,实践证明,确确实实是个不错的搭配,将家里的剩余材料用了,还添了美味,尤其是包菜的味道很不错。
叶子的小厨
京味鸡肉卷,有主食,有肉,还有蔬菜,营养全面,面皮筋道,煎好的鸡肉搭配鲜新蔬菜及辣酱,很有层次感,味道也很特别呢!家宴上每人一个清新的京味鸡肉卷,是不错的选择.
心曲之旅
1将排骨洗净。2葱姜蒜切碎。3将各种调料放入排骨中,并拌匀。4盖上保鲜膜,放入冰箱将排骨腌上2个小时。5腌好的排骨放入玉米面,并用手拌好,使每块排骨上都沾上玉米面。6将拌好的排骨放入盘中,然后入蒸锅中蒸30分钟。7蒸好的排骨。小窍门1.排骨里的血水用水多冲几次,这样排骨的肉会嫩,并且口感也会好。2.蒸时开水下锅蒸,蒸好后立即揭开锅盖,以免水蒸汽滴到排骨上,这样玉米面不会成糊。
瑰瑰红尘
1白豆腐一块,把它切成大小均匀的小块备用。2锅里倒入比较多的油,烧至大热,倒入切好块的豆腐。保持中火炸,定型后再用笊篱轻轻地翻动,让豆腐受热均匀。3炸至豆腐硬身变金黄,就可以捞起备用。4把油倒起,利用锅里的剩油把腌制好的瘦肉丝爆炒(忘记怕瘦肉丝的图片)。5爆炒至肉丝7成熟,倒入炸好的豆腐,加入预先调用蚝油、生粉、食盐、鸡粉、清水调好的薄芡汁,轻轻翻炒均匀。翻炒时小心不要把豆腐弄破。盖盖略焖1、2分钟,使得豆腐更入味。6加入香葱轻轻翻炒,大火收汁,即可装盘。7成品图。
聆听枫声
用可乐来做这道菜还是突然奇想,不晓得菜谱里有木有这道菜。下班回家的路上被一阵阵糖炒栗子的香味所吸引,于是停下来买了些。。。想想家里还有点鸡翅根,嘿嘿,正好可以凑成一盘菜~~~
ly_7990
卷心菜此时正是美味的季节,清脆微甜,带着水珠出现在早市上,圆嘟嘟的样子很是可爱。于是,经常和老妈买来吃,按东北菜的做法炒也好,或是切了丝挤上沙拉酱做沙拉配面包当早餐,按小主的话讲,总不辜负了才是。 东北菜菜风也如民风豪放,卷心菜经常不用刀切,用手撕成大块即可。有食经说尽量少让食物在制作中接触铁器,如拍黄瓜用木铲拍会比刀拍更具清香,想来手撕也会更保留其原味。虽说我们的舌头远没如食家那么敏感,但手撕不费力气也简单,那就撕起来吧~~ 卷心菜在经油炒过后便去了原本的硬中略涩,而成就了全然的清爽脆嫩,再吸附满满的蚝
尚食之文
1准备水油皮:普通面粉200g,食用油40g,盐1g,细砂糖10g,温水80g,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。(偶每次都偷懒,随便揉揉就凑合着用,所以每次油酥总有点跑出来,勤快的同学记得多揉会)2少拍了一步,准备油酥:普通面粉100g,食用油50g,搅拌成团就OK拉3盖上保鲜膜静置半个小时左右,以上量可以做16个。4静置水油皮和油酥的时候,可以开始准备馅了:带肥新鲜猪肉250g(可以都放肥的,更有金华酥饼的感觉,不过偶家的都不爱吃肥的,就按自家嗜好,山寨到底,自己爱就好。)梅菜干一把(我忘记称勒,用热水泡泡
flower.bl
1将面粉,温水,酵母到入面包机桶里.2启动发面团功能.3待面团发好.4到出面团揉匀.5搓成长条.6切成均匀大小的剂子.7取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.8猪肉陷内加7勺猪油,一勺蚝油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.9搅拌均匀.10茄子洗干净剁碎.11到入猪肉馅里搅拌均匀.12将适量的馅料放入面皮中.13将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口.14锅里放水,放上屉,水烧开.15放入包子.16盖上锅盖.17蒸15分钟即可.
京京~
吃是一种态度和境界,吃货面对美食可以来者不拒做到海纳百川,达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。说到吃那肯定要说说我的家乡渝派菜,那真是说不完,我的家乡,美丽的山城重庆,青山绿水,好山好水好美食,口水鸡,盐水鸭,泡椒干锅,回锅肉,毛血旺,水煮鱼,红烧肥肠。太多太多了,在我记忆中最深刻的是红烧肥肠,这道菜是从小吃到大,在我小时候老爸总是爱买回新鲜的肥肠回来红烧着吃,那味道至今都回味无穷,被我们几个吃到见锅底。又到了冬天吃汤锅的好时节,终于可以亲自动手做上这一道美食了,和心爱的家人一起,在这寒冷的冬天边炖边吃,边吃
心清似水淡若云
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam