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简单易操作的风味烤羊排，不膻不腻，天冷吃羊肉最爽了。
名厨馆小王爷
1将干香菇泡软切碎，加入肉馅里，再加入1勺豪油，适量生抽和盐混合拌匀备用。2将豆腐衣分割成4份，并用凉水淋一下，使之软身。3取一份豆腐衣滩平，包入肉馅卷两圈，将左右两端相互对折再卷起成柱形。其余三份同样做法。4全部卷好成这个样。5上锅加入少量油烧热，将肉卷煎至两面金黄色。6加入1 勺老抽和适量的盐和白糖，最后加入大约一碗清水。7盖紧煮至半干身，有点汁时即可关火。8成品装盘。切点葱花放上面完成。
梦桃缘
剩米饭用来做炒饭最好了，既不用另外做菜，也能充分的吃到很多种类的蔬菜，这个什锦炒饭，我放了8种菜，还有虾仁鸡蛋，营养丰富，也非常的好吃，最重要的是简单易做！
小堂堂妈妈
1材料：西葫芦、油条、蚝油2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将油条放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至西葫芦断生。8然后，加适量的耗油。9加适量的盐。10调味翻炒一下。11最后，合入切好的油条炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。
名厨馆小王爷
在胶东人民春节的餐桌上，除了要有一条大鱼外，还必须要有一只鸡，寓意“大吉大利”。但鸡的通常做法是以炖、蒸、炒等家常做法为主，这次我推荐用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一只整鸡，端上餐桌绝对会惊艳客人的眼球，完美的造型、外焦里嫩，咬一口更是鲜嫩多汁，再加上烤香的黑胡椒味道配菜，更是完美的晕素搭配。这道西式香烤全鸡的做法其实不点也不复杂，只需提前将鸡进行腌制好入味，再就是烤制过程中控制好烤制温度即可，一道美味全鸡硬菜将你的春节餐桌点缀的炫丽多彩。
君梦深蓝
每次去韩国餐馆吃饭，都会点一份石锅拌饭。丰富多样的配菜，炫丽诱人的色彩，甜甜淡淡的酸辣味，还有脆脆硬硬的锅巴，都会让你欲罢不能，这种感觉的确美妙。
chuj2009
我和lg都特别能吃辣，超市卖的酱都不太辣！每次都是自己做！
阿旺手工
因为下班到家已经很晚了，所以想吃炖排骨这样的菜，就得在周末就做好准备，把排骨用高压锅压出来，然后冻在冰箱里，想吃的时候拿出来就会节省很多炖煮的时间，还是那个大南瓜，继续蚕食它吧，南瓜的软糯加上排骨的鲜香，相信应该是美味吧！
小堂堂妈妈
昨天用剁椒蒸了金针菇给女儿吃，女儿大赞好吃，所以今天接着做剁椒菜，因为家人不太能吃辣的，而这剁椒的口感不辣却又有味道，所以还是比较受欢迎的。这时候正是大白菜的季节，便宜好吃，所以是现在比较常吃的素菜，而这道蒸煮菜，正好应了养生之道，少油少盐，也不至于水煮而淡味。而改用娃娃菜，口感就更清甜些。
青青草的小厨
1准备好原材料；2锅中放少许油， 下入千叶豆腐， 煎时加入少量的盐；3豆腐煎至两面金黄；4锅内留少许油，放入五花肉煸炒；5将五花肉中油脂煸炒出， 且表面微微焦黄；6放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒；7再加入适量的料酒和生抽；8加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒；9慢慢将它们炒熟炒香；10炒至八、九成熟时放入青椒翻炒；11最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀；12炒好后转入小干锅中， 表面上再撒些青蒜。小窍门1. 先将千叶豆腐用油煎至表面金黄，煎时可以加入点盐入底味；炒菜时要少放油，五花肉会煸出油来，这
斯佳丽WH
1虾仔补钙效果不错，适合宝宝2先洗净，沥干水分，下盐和鸡精，蚝油和少许酱油。让腌入味。3十五分钟后加鸡蛋，面粉和炸粉。搅拌均匀。4平底锅下油热5等待周边的虾变色，翻转平底锅，（使用技巧把虾饼翻面煎）6两面煎至金黄色，起锅。因为要给孩子吃，就没有煎得很酥脆！但味道很鲜甜
一颗带电的树
客家酿豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。传说酿豆腐源于北方的饺子，因岭南少产麦，思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉，将肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅。因其味道鲜美，于是便成了客家名菜。 还有一个传说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出酿豆腐。话说，我想做《客家酿豆腐》已经想了很久了，而付诸于行动，更是在很久以后了…O∩_∩O哈哈~周末买了一块豆腐，做了豆腐圆子
零零落落2011
1准备好材料。2鱿鱼处理好去皮切条；3将鱿鱼在开水中焯2秒捞出沥干，加半匙辣椒酱、半匙生抽、料酒、鱼露少许拌匀腌10分钟；4洋葱切丝；青、红椒切圈；辣椒切小圈；葱切末；5铁板加油烧热，倒入鱿鱼煎熟；6加洋葱、青、红椒和辣椒；7海鲜酱、蚝油、生抽半匙、辣椒酱半匙拌匀，加少许水调成汁，倒在鱿鱼上，拌匀；8最后洒上白芝麻、少许孜然粒，再洒上葱花即可。
々苗∴
石榴鸡是潮汕风味名菜，它的外形酷似开花的石榴，主料是鸡肉，经蒸制而成故得其名。传统的作法是用鸡皮或鸡胸肉作皮包制炒好鸡肉馅料，这里用煎鸡蛋皮包制鸡肉馅料。
英英菜谱
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
