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圣诞节都要吃烤鸡嘛，我纯属凑热闹的圣诞节来临就炸鸡来跟着热闹一下啦！今天我用半只鸡来炸鸡。没有烤箱的人，在圣诞节不必一定要烤鸡吃。圣诞节嘛！也一样可以做出美味又漂亮的炸鸡来欢庆！
meimei.lam
1主料；豆腐 肉馅 小油菜2豆腐改夹刀片塞入拌好的肉馅。3豆腐夹拍上淀粉。4下七成热的油温中炸至外表金黄。5爆锅添汤加耗油，盐 味精 酱油烧焖勾芡出锅即可。油菜烫一下围边。
sailiu2
1所有材料洗净。2猪肉剁成肉馅，韭菜切末，虾仁切碎，葱姜切末。3肉馅里放入所有的调料搅拌均匀后放入韭菜末和虾仁碎拌匀。4饺子包好之后锅里放水，水开后把饺子放进去，用锅铲轻轻往前推，顺着一个方向推。5盖上盖子等到饺子开了之后放入半碗凉水，开锅之后反复这样两三次饺子就熟了，出锅之前放点凉水捞出，这样饺子就不会粘连的。
小乖宝宝
每周都会吃鸡，所以叫家常鸡，除了炖，就是炒，先上炒鸡。说是炒鸡，还是有炖的过程。
漂亮马婆
1先将鸡翅洗净，从中间剁开，放入开水中焯一下。2土豆切块，芸豆掰成小块。3葱切末，姜切片，蒜拍成末，八角一个。4锅中放油，烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。5下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。6倒入调好的料汁。7先倒入芸豆翻炒，因为芸豆比较难熟，所以要先放。8锅中倒入水，要没过芸豆，烧十五分钟左右。9再放入土豆块一起再烧十分钟。10最后再加盐和鸡精调味，锅中留点汤，不喜欢太多汤的可以多烧一会，待汤汁剩不多了再出锅。11将烧好的菜装盘。
洋娃娃@
1嫩豆腐焯水后入油锅中煎两面金黄。2腊肠，胡萝卜切片，青椒切丝，香菜切段。3蒜切瓣，葱切丝，干红辣椒切丝。4油锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。5下入腊肠炒出油份。6下入青椒，胡萝卜炒断生。7下入豆腐翻炒。8下入香菜段。9调入少许生抽，蚝油，撒入少许盐，鸡精炒匀即可。
张董语墨
1把大白菜和油豆腐洗净。2油豆腐切丝，蒜切块。3大白菜切丝。4锅里放入猪油，加蒜爆香。5倒入油豆腐和大白菜炒两三分钟。6加入蚝油炒均。7加入盐炒均。8加入鱼露炒均。9出锅的时候加点葱花点缀 。
灵草
1把两种材料洗净。2五花肉切片，姜蒜切丝。3五花肉放锅里煸出油。4煸的干干的，盛出待用。5煸过肉的油不要倒掉，直接把姜蒜放入爆香。6放入腐竹炒一分钟。7接着放入适量的盐，炒均。8倒入五花肉，炒一会儿。9加入蚝油，炒熟。10锅的时候撒点葱花点缀。
灵草
1茄子洗净，香姑泡发。2青椒切丝。3茄子切条，香菇切丝。4锅里放油，下茄子炸软。5捞出控油。6锅里下肉末和香菇 。7加点老抽炒均。8放入茄子炒一会儿。9依次加入盐和蚝油炒均。10加少量水，闷一分钟。11最后放入青椒炒几下即可。12出锅的时候撒点葱花点缀。
灵草
1鸡胗洗净，去筋膜、切成片。2加入胡椒粉、盐、蚝油、料酒、干淀粉拌匀，腌制20分钟。3美人椒、杭椒分别洗净，去蒂，切成小圈；榨菜温水浸泡5分钟，攥干水分，切成碎。4锅置火上油烧热，放入蒜末爆香，倒入鸡胗翻炒。5鸡胗炒至变色，加榨菜、辣椒圈、剁辣椒。6调入料酒、胡椒粉、香葱花、盐翻炒均匀即可。
kiss战女
1鱿鱼去掉内脏洗净。2切花刀，要斜着切才好看，韭菜洗净后切段备用，蒜切片。3锅里烧水，水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下，迅速捞出。4锅里放油放入蒜片炒香。5放入鱿鱼花翻炒，加生抽和蚝油翻炒。6放入韭菜段迅速翻炒后加入味精装盘。
小乖宝宝
苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等，含铁和钙也很丰富，野苋菜也叫米苋菜，口感比市场经常看到的那种更嫩，营养价值方面也更清热下火一些。
草莓
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有很多的做法，本人还是比较喜欢煎的，煎鸡翅能够把鸡翅中的油煎出来，是比较健康的。
西马栀子
圣诞夜又称平安夜，即圣诞前夕（12月24日），在大部分基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。但现在，由于中西文化的融合，已成为世界性的一个节日。圣诞节正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。 结合我家的生活习惯，烤火鸡是不可能滴，一是我没地方买火鸡，二是我家的烤箱没有那么滴大。咱有办法呀。用三黄鸡还代替，又省钱，又省事，又美味。哈哈哈还是过一个中国式滴圣诞节吧。
西马栀子
羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品。由于羊肉含的钙质、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血，产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。至于气管炎咳嗽和伤风咳嗽，只需喝羊肉汤就可减轻或痊愈。而事实上，羊肉配葱入菜，吃起来鲜香，不失为寒冬饮食的一项好选择。 葱爆羊肉 :北京菜 清真菜 补阳调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。肉嫩，略带葱香味。【百度】
西马栀子
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
