端午节到了,每家每户包粽子~中华传统。民间每逢端午节,家家户户包粽子,挂钟馗像,佩香包,挂艾草菖蒲包,赛龙舟,辟邪驱鬼,祭屈原。
海贼TOP_库玛西
1材料:苦瓜、老豆腐2将苦瓜清洗一下。3放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。4将老豆腐放在案板上切成小块,待用。5随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸至金黄色,捞出。7接着,锅内留适量的底油,下入炸好的豆腐,加适量的清水。8加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味煮开。12然后,煮至汤汁快要收干时,合入焯好的苦瓜,加适量的蚝油。13炒匀,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
1材料:油豆腐、西兰花(已清洗)2将油豆腐放在案板上切开,待用。3将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐,加适量的生抽。5加适量的清水。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。8然后,加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1锅中放少许油,肉放入锅中,煸炒出油。2因为我们主要靠猪肉煸炒的油,所以煸炒完猪肉再用煸炒出来的油炒蒜和辣椒。3菜花和海带放入锅中,炒熟,放入盐,味精,蚝油即可出锅。
花菇儿
真正的夏天来了,这个月我只做一件事,减肥!多吃素菜,既防暑又减肥,何乐而不为?食材
心清似水淡若云
1调料2把猪肉、豆角、葱、姜打成馅3加调料拌匀,口味按自己喜好4饺子皮是买的成品,直接可以包5包好一个6都包好了7烧开水8下入饺子9水开后,点入凉水,等再次烧开就可以了10调味醋11煮好的水饺盛入盘中12可以吃了13醮点调味醋味道更好
羊脂仙露
高蛋白,很适合补充体力
0白夜0
端午节到了,算一算,光糯米已经包了二十几斤了,想想就知道包了多少粽子了!嘿嘿,包好都分光光,按照这个节凑,节日过完,日志也更新不了,还是抽时间赶快弄吧。 今年包的差不多都是肉粽,且以鲜肉为主。口味儿也有很多,前几天用排骨酱腌肉,后来又用叉烧酱腌肉,这两天又用沙茶酱了,个个都很好吃。 自家吃的食物做起来也比较随意,适合咱家的口味儿才是最重要的。这完全是我自己的做法,只供参考。 天天忙着洗啊包啊煮了,出锅后又常常被哄抢光光,感觉挺好呢。 咸肉粽有两种包法,一种是将肉类跟米拌在一起,米里也要加些盐和
辽南蟹
一直以来做包子都是蒸的,其实,也才刚刚学会蒸的包子,有时蒸的还不是很好。来次生煎,脆脆的那层真是香,还有鲜嫩的肉馅,女儿不停的夸奖好吃。
余甘果蜜的厨房
这段时间黄瓜大量的上市,很新鲜,在别的网站看到这道菜,稍稍改了一下,在这和大家分享。
石泉食美
这是我家备受欢迎的一道快手菜,因为材料中的配菜我用速冻蔬菜,玉米用的罐装玉米,所以整道菜完成也就十分钟。
我在等风
因最近太忙了,今年 的粽子做的比较晚,品种也没有往年做的多,做了几种以前没有发过的口味,因为做的晚,加上过节更忙,发上来的晚了些,算是迟到的粽子啦
万山红
1排骨焯出血水,捞出2四季豆,姜葱等择洗干净3面条事先上锅蒸熟4五花肉煸炒出油,加入葱,姜,花椒,辣椒,八角,翻炒5加入排骨6加入老抽,盐,鸡精,料酒,蚝油7加入四季豆翻炒均匀后,再加入清水,盖上锅盖等煮沸8把煮沸的汤汁拿个碗盛出适量9蒸好的面放入7中,拿筷子戳出气孔均匀受热盖上盖中火焖4~5分108里加入香油11面蒸好均匀撒入10,再盖上盖大火2~3分钟,出锅时和下边的菜拌匀12喜欢颜色靓丽的可多放些老抽
想瘦的吃货
夏天了,凉凉爽爽的凉粉是我的最爱。豌豆凉粉做法简单,自己做的比买的放心,也很方便,当天做当天吃,搭配着自己做的麻辣红油来吃,真的是太美味了,下面来看看具体制作步骤吧......
叶子的小厨
1材料:白洋葱、半熟牛筋2将白洋葱清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将半熟牛筋放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。6接着,合入切好的白洋葱,加适量的清水。7翻炒翻炒至白洋葱断生。8然后,加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺