这是一道超级快手的猪肉炖粉条。只需将五花猪肉煸炒出油,然后下调料、水、粉条可直接下锅,也可用清水洗一遍,与五花肉同煮,到汤汁耗得差不多时,便可出锅,所用烹饪时间也就半小时,便可品尝到香喷喷的猪肉炖粉条。与传统的方法不同,但同样味美,适合上班族回家后制作。
Meggy跳舞的苹果
今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽,非常下饭!咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了一碗饭,最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨,这可如何是好?上个月还是我生日,在饭店点了这道菜,第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆了。第一次吃到如此好吃的小黄瓜。于是向老板打听用的是什么黄瓜,老板说是水果黄瓜。本来还想问下做法的,后来转念一想算了,人家做生意的告诉你了还怎么靠这个生存呀。咱有时间了自己折腾呗。以前在南方超市经常会看到有那种翠绿翠绿的小嫩黄瓜卖,来北方后就没有发现这种黄瓜了。我用了另外一种叫做“白草黄瓜”的来代
salila82
这是一道炝拌菜。紫菜和西兰花材质一硬一软,很不搭,但是利用二者的色泽搭配造型后,确实令人耳目一新,试试吧!
馋嘴乐
白菜肉卷素中带有肉,结合香菇煮出来美味可口,相当下饭的一道菜。
梦桃缘
今天介绍一款素菜:西兰花炒核桃仁。从颜色、从口感、从营养,这个菜值得大家去试做一下
Qiuyue0815
1制作炒饭:香菇、胡萝卜、葱切末;放花生油煸香葱花、放肉末煸炒、再放香菇炒熟加耗油翻炒、加胡萝卜米饭翻炒。出锅备用2制作蛋皮:鸡蛋、黄油放到大碗中打匀,慢慢撒入面粉和芝麻打匀;将打匀的蛋液平铺至煎锅里,开小火儿慢慢煎熟蛋皮3将蛋皮盛出,放案板上,加适量炒饭入;卷起蛋皮,用小刀切成小段儿,表面淋上番茄酱即可~小窍门1、炒饭可依自己口味制作成不同风味2、制作蛋皮,煎锅里不用放底油,蛋液里的黄油可起到作用
十星大瓢虫
本菜趁热吃外酥、内软糯,放凉可做丸子汤。
鑫淼淼食记
1菠菜择洗干净2蒜苗、香菜择洗干净切小段3菠菜放入开水焯一下4捞到碗里5放上蒜苗、香菜段6加入麻辣鲜、蚝油、鸡精、麻油7倒入煮沸的高汤或者开水8拌匀,配米饭或者馒头都很棒,有汤有菜,营养丰富
尖角小荷
方便简单,十分钟搞定!
豆号哥
1备干海带泡软,2切丝。3切丝放进开水里煮五分钟,4沥水,5切点辣椒,香葱。6将切好的辣椒和香葱放进海带碗里,再放点盐拌匀。7浇上辣椒油,淋上生抽,蚝油,撒上调味鲜8拌匀置十分钟入味即可。9拌好的海带丝。
水青青
1备萝卜干,2泡软清洗沥水,3切碎。4切碎,先用盐腌制半小时入味。5切点辣椒丁,6烧油,放进辣椒丁炒香。7关火,待温度冷却后淋上生抽,蚝油,撒上糖,调味鲜合成汁。8烧好的辣椒汁倒进腌好的萝卜干里拌匀,9好的萝卜干直接就可以吃的。10其余的装进瓶里慢慢吃不会坏的。
水青青
1备茄子,2切成两半泡去涩味,3放进蒸锅蒸熟。4蒸好的茄子,5蒸好的茄子装碗里放点盐6用棒槌棒成泥。7酸辣椒炒香待用,8倒进酸辣椒,9浇上芝麻油,蚝油,撒上调味鲜拌匀即可。10拌匀上桌。
水青青
杏鲍菇有素肉的称号,凉拌可以减少油脂的摄入搭配胡萝卜、青椒让色彩更鲜艳,更加爽心悦目。
悠哈厨房
每年到了这个季节胖头鱼尾特便宜,只有五块钱一斤,因为鱼头都让饭店买去做剁椒鱼头,所以鱼尾就相对便宜了。碰巧我家人都喜欢吃鱼,一个星期最少要吃两次鱼,炖鱼汤,烧鱼块,清蒸,怎么做都喜欢吃。我家儿子喜欢我做糍粑鱼吃,有时干煎,有时糖醋,轮换着口味做着吃。 现在他读初三了,要上晚自习,每天还要送饭,做的饭菜不能太差,不是鱼就是肉,蔬菜也不能少,还要符合他的口味。往往我都是头天下午把鱼买好,让鱼贩给剁成块,回家洗净放入姜丝、黄酒、盐、花椒腌制一晚上,鱼也入味了,也不耽误傍晚给他送饭。这次做了糖醋口味的糍粑
飞燕飘舞
XO酱是顶级酱料的意思,其做法有很多,用料也各有不同,但是柱瑶是不可缺少的主料。我做的是简单版的,用料也是很便宜的,但是做出来的味道同样不差,老公特别爱吃,拌面或做喝粥的小菜都真的太好吃了!
大米阿妈
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈