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1准备好主材料。2莴笋去皮洗净刨成丝。3金针菇也洗净撕开。4上锅入水烧开，将窝笋烫熟捞起。5金针菇也烫熟捞起。6将烫熟的莴笋加入香油，盐和胡椒粉拌匀。7将拌好的莴笋装盘铺平。8金针菇用小酒杯扣圆铺在莴笋上面。9上锅入少许油加热，爆香蒜蓉，加入一勺蚝油。略炒开。（我儿子不吃大蒜，所以蒜蓉免去了）10再加入适量的盐和适量的水和醋煮开。11最后加入一勺水淀粉勾芡烧开完成。12将汁料淋在金针菇表面。13最后将小西红柿对半切开，放在金针菇表面做点缀。14小提示：由于各人口味不同，汁料可根据个人口味自由调配。
梦桃缘
可爱的花菜和西兰花，不仅营养丰富，而且是防癌蔬菜之一。
冬季心情
烩菜的特点是蔬菜品种丰富，多种多样，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都参杂在了一起。但色彩丰富，绝不单一。虽不前卫，但很敦厚实在！
小艾厨娘
每次吃到炒肉丝,老公就常会提到他几岁几岁炒了青椒炒肉丝,可好吃了,哎呀,这么勤快,以后多给我做几次菜呀.现在我轮到我变化花样给你们炒美味下饭菜,希望更健康更幸福.杏鲍菇鲜美,可炒可干煸,也和菜同蒸过,炖过,营养好吃,和肉炒丝同炒,简单下饭小菜.里脊肉250克、杏鲍菇150克配料：红青椒适量、姜葱适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、淀粉2小匙、水1汤匙、盐2克
余甘果蜜的厨房
1安琪用温水冲开，放进面粉里2和成光滑的面团，放在温暖处发酵3等待面团发酵的时候，洗净茴香控干4取4个鸡蛋，打散5锅底留少许油，油热后，倒进蛋液，小火，家人比较喜欢吃嫩一点儿的鸡蛋6摊好鸡蛋放在案板上切碎7茴香切碎，放入鸡蛋碎，加适量的盐，适量的耗油，因为茴香本身味道比较重，所以没有加其他的调料，保留了茴香本身的香味8发好的面充分排气，切成剂子9包成包子，因为家中没人，所以包的过程没有拍10屉布凉水浸湿，包好包子醒20分钟11凉水上屉，上气后蒸15分钟，关火5分钟后再揭锅。
踏雪寻鱼
1备好鱼一条，姜葱适量。2用盐，姜葱腌制半小时，（腌一，两个小时入味更好）3腌好后，鱼洗净沥干水份，把腌过的姜葱法去血水备用（以免浪费）4沥干后，烧热油后下锅煎（小火慢煎）5翻面煎。6煎好后拔一边，放入姜葱爆香，加入蚝油酱油微煎（不要太久，否则酱油煳锅）7鱼装盘淋前放点葱苗淋上汁美味上桌！
“烛光”
用胡萝卜榨汁揉面、胡萝卜猪肉作馅，制作一款花式胡萝卜肉包，色泽金黄，超级简单易做。
美食诱惑馋猫
老派鲁菜——油淋鸡仔，油淋作为一种特殊的烹饪技法，是用热油把食材浇熟的过程，它使用鱼质地鲜嫩的家禽类食材，这种技法既能让原料表皮香脆，又保留了食材新鲜质嫩的特点。
桃李烹饪
寒冷的冬季，来一盘快手菜，而且是暖暖的羊肉，是不是让你顿时感觉温暖？葱爆羊肉来了！
冬季心情
非常简单美味的一道菜，很适合小朋友们吃，材料都是自己随意搭的，材料的数量也可以自己搭哦，喜欢哪个多点就下多点，可以下点虾仁豌豆啊什么的，因为家里有人不能吃海鲜，就没加了
胖子的小公举
不快，但超简单，而且美味。天凉了，喝汤会让人立刻暖暖的，而且汤菜真的有利于减肥，因为很容易饱。缺点就是汤菜不太好打包带饭。但如果是懒人，没啥比汤菜更适合烹饪的了。整道菜非常健康，有莲藕连主食都有了。其实这汤非常清新爽口，拍的照怎么看起来油花花的。
nymnong
由于冰箱里就剩下一根茄子，用来凉拌或烧都不够，想想就做了这道“蚝油蒜香茄盒”。外酥里嫩的茄盒，浇上浓稠的料汁，味道特别的鲜美。
1粗茶淡饭1
香麦是老公的老家菜园里种的，本身就有一股香味，老公极力向我推荐，满足一下他这个小小的愿望，给他炒一盘，哈哈！
爱吃饭的糖豆包
1金针菇摘好去蒂备用2将金针菇一丝一丝摘开3好的金针菇非常有成就感因为这是我家宝贝女儿自己摘出来的4锅中加入适量水烧开将金针菇焯一下5水沸腾时金针菇就差不多焯好了6焯好的金针菇立即放入冷水中冲凉7凉好的金针菇用笊篱将水控干，水控的越干口感越好8蒜和红辣椒切末备用9锅中倒入底油小火烧开将红辣椒放入炸香10再放入蒜末爆香一直要小火防止糊锅就影响口感和卖相喽11将炸好蒜末和红辣椒油浇入控干水份的金针菇上12将准备好的调料放入金针菇中拌匀13拌好的金针菇已经闻到香味啦14将拌好的金针菇装入盘中15用绿叶来装饰更加
祯祯宝贝
1萝卜干倒入冷水中发制12小时2萝卜干切丁状，腊肉切丁，小米椒切圈3锅下油，爆香蒜片、腊肉丁，下萝卜干、鱼露、蚝油，少许水，烧3分钟淋少许蚝油，撒葱花，翻匀出锅即可。
浦源食品
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
