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1白萝卜去皮，切成丝，加少量盐，挤出水份；2香菇、瑶柱提前浸泡，再切成末，猪肉、鸡胸肉切小粒，虾皮洗净；3热油，倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香；4加入萝卜丝，略炒；5放入生抽、蚝油、鸡粉、盐，炒匀；6糯米粉倒入盆子，加以沸水， 搅拌揉成粉团；7粉团弄成饼形，放入炒的馅料；8取一片香蕉叶，抹上少量油，再将包的茶果放在上面； 9冷水放入，大火蒸20分钟。
末影
炸好的丸子，可以烧汤、烧菜、吃火锅怎么吃都很香，吃不完的放入冰箱冷藏冷冻都可以保存，随吃随取很方便。
落樱yi
小猪喜欢鹌鹑蛋，荷兰豆营养价值高，风味鲜美，搭配在一起，味道棒棒的噢！
妖花怒放
照烧，知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国大陆，中国香港，中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。今天这款菜品即没有用照烧酱也没用烧肉酱，做出的口味也接近照烧口味。可以说是山寨了一把。
兔妈妈厨娘
腊味煲仔饭～香肠做好后一直想做的一道广东风味美食，味道超赞，肉包说比蛋炒饭好吃多了 多了 多了⋯⋯????
多芸转晴
上次蒸包子剩下的猪肉馅，今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子！面和得有点儿硬了，不过味道还是不错的
爱吃的瓶子
很好吃~
緣豆兒
昨天做了份照烧海苔豆腐，深受大宝赞誉。今天就继续照烧吧。个人感觉昨天那豆腐还差点甜味。今天这个鸡翅就加入了些蜂蜜。即使是山寨也要尽量做成A货不是?！
兔妈妈厨娘
南乳花生焖猪蹄一直是我爱吃的，喜欢吃那焖得软烂的肉，还喜欢嚼那带着肉香还有点脆口的花生，这样的一道菜，以前好像都是到过年过节时才会做的菜，焖上一大锅的猪蹄能吃上几天
coldly
1准备好材料，2板栗切十字花刀开口后水煮5-10分钟后趁热去掉外壳3鸡腿洗净后砍小块，4姜稍微拍一下，蒜切小粒，小香葱切段，5炒锅加少许油烧至4、5成热时，倒入鸡腿煸炒6鸡肉变色后，先加入姜和蒜煸炒，再加入葱白和八角香叶等，把鸡肉煸炒至表面微黄，7加入生抽蚝油煸炒8最后加入啤酒末过鸡肉，9倒入板栗，大火烧开后盖盖小火煮十几二十分钟后10再大火收汁，加入葱绿炒匀即可出锅
coldly
这几天有点忙，买的牛排都没时间烧，趁着周末在家空闲，就来煎牛排，吃吃西餐，也正好给辛苦学习的孩子加强些营养。
清水淡竹
蘑菇是很常见的一种菌类，它含有多种维生素，在人体内可转变为维生素A，有“维生素A宝库”之称。蘑菇还具有特别的味道——鲜，与别的食物一起烹饪，风味极佳，是很好的“美味补给”。
笃信永恒
鲫鱼对很多爱吃鱼的人来说简直是又爱又怕的东西。怕是因为鲫鱼多细小的骨，吃起来容易卡喉咙。爱是因为其鱼肉鲜味无比，南方人喜欢的鱼生粥大多都是用鲫鱼来作主料的。 银河蒸无骨鲫鱼是我之前从一个电视节目里介绍一间酒店的菜式时留意到的，然后根据自己的实际而做的第一次尝试。 无骨鲫鱼，即是无骨鱼，无骨的意思就像字面那样，鱼肉吃起来没有骨头，这对很多吃鱼怕骨的人来说是很好的，主要原理在于将鱼背上的细小骨位的肉去掉，然后剩下的没骨鱼背肉与鱼腩肉横斜刀切成薄片，这样吃起来“啖啖肉”且安全，也容易令小孩子吃到鱼肉，吸
小哈乐园
蛤蜊炖蛋鲜美易做，但是对于有些人来说，滑嫩、表面无蜂窝状气孔一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的，就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。操作好以下步骤，你可以很轻松的解决炖蛋问题。
开心果子365
朋友介绍了这个号称小日本每家一个的塔吉锅，败来除草，顺便尝试着自己做一个想吃了很久的腊味煲仔饭。
Glare811109
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
