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1白萝卜去皮，切成丝，加少量盐，挤出水份；2香菇、瑶柱提前浸泡，再切成末，猪肉、鸡胸肉切小粒，虾皮洗净；3热油，倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香；4加入萝卜丝，略炒；5放入生抽、蚝油、鸡粉、盐，炒匀；6糯米粉倒入盆子，加以沸水， 搅拌揉成粉团；7粉团弄成饼形，放入炒的馅料；8取一片香蕉叶，抹上少量油，再将包的茶果放在上面； 9冷水放入，大火蒸20分钟。
末影
炸好的丸子，可以烧汤、烧菜、吃火锅怎么吃都很香，吃不完的放入冰箱冷藏冷冻都可以保存，随吃随取很方便。
落樱yi
小猪喜欢鹌鹑蛋，荷兰豆营养价值高，风味鲜美，搭配在一起，味道棒棒的噢！
妖花怒放
照烧，知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国大陆，中国香港，中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。今天这款菜品即没有用照烧酱也没用烧肉酱，做出的口味也接近照烧口味。可以说是山寨了一把。
兔妈妈厨娘
腊味煲仔饭～香肠做好后一直想做的一道广东风味美食，味道超赞，肉包说比蛋炒饭好吃多了 多了 多了⋯⋯????
多芸转晴
上次蒸包子剩下的猪肉馅，今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子！面和得有点儿硬了，不过味道还是不错的
爱吃的瓶子
很好吃~
緣豆兒
昨天做了份照烧海苔豆腐，深受大宝赞誉。今天就继续照烧吧。个人感觉昨天那豆腐还差点甜味。今天这个鸡翅就加入了些蜂蜜。即使是山寨也要尽量做成A货不是?！
兔妈妈厨娘
南乳花生焖猪蹄一直是我爱吃的，喜欢吃那焖得软烂的肉，还喜欢嚼那带着肉香还有点脆口的花生，这样的一道菜，以前好像都是到过年过节时才会做的菜，焖上一大锅的猪蹄能吃上几天
coldly
1准备好材料，2板栗切十字花刀开口后水煮5-10分钟后趁热去掉外壳3鸡腿洗净后砍小块，4姜稍微拍一下，蒜切小粒，小香葱切段，5炒锅加少许油烧至4、5成热时，倒入鸡腿煸炒6鸡肉变色后，先加入姜和蒜煸炒，再加入葱白和八角香叶等，把鸡肉煸炒至表面微黄，7加入生抽蚝油煸炒8最后加入啤酒末过鸡肉，9倒入板栗，大火烧开后盖盖小火煮十几二十分钟后10再大火收汁，加入葱绿炒匀即可出锅
coldly
这几天有点忙，买的牛排都没时间烧，趁着周末在家空闲，就来煎牛排，吃吃西餐，也正好给辛苦学习的孩子加强些营养。
清水淡竹
蘑菇是很常见的一种菌类，它含有多种维生素，在人体内可转变为维生素A，有“维生素A宝库”之称。蘑菇还具有特别的味道——鲜，与别的食物一起烹饪，风味极佳，是很好的“美味补给”。
笃信永恒
鲫鱼对很多爱吃鱼的人来说简直是又爱又怕的东西。怕是因为鲫鱼多细小的骨，吃起来容易卡喉咙。爱是因为其鱼肉鲜味无比，南方人喜欢的鱼生粥大多都是用鲫鱼来作主料的。 银河蒸无骨鲫鱼是我之前从一个电视节目里介绍一间酒店的菜式时留意到的，然后根据自己的实际而做的第一次尝试。 无骨鲫鱼，即是无骨鱼，无骨的意思就像字面那样，鱼肉吃起来没有骨头，这对很多吃鱼怕骨的人来说是很好的，主要原理在于将鱼背上的细小骨位的肉去掉，然后剩下的没骨鱼背肉与鱼腩肉横斜刀切成薄片，这样吃起来“啖啖肉”且安全，也容易令小孩子吃到鱼肉，吸
小哈乐园
蛤蜊炖蛋鲜美易做，但是对于有些人来说，滑嫩、表面无蜂窝状气孔一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的，就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。操作好以下步骤，你可以很轻松的解决炖蛋问题。
开心果子365
朋友介绍了这个号称小日本每家一个的塔吉锅，败来除草，顺便尝试着自己做一个想吃了很久的腊味煲仔饭。
Glare811109
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
