橄榄肉末四季豆,非常下饭的一道菜。
金凤栖梧
香菇是是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,含维生素B群、铁、钾、维生素D原,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它可以预防肝硬化,能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长。西兰花的维生素C干含量非常高,应该经常食用。把这两样食材放到了一起,用蚝油、白糖、高汤调制后,味道鲜美,营养丰富。
金凤栖梧
特别喜欢妈妈做的腊肠。纯手工灌、用火熏制,炒着吃超级香!在外面漂泊的日子,特别喜欢这种味道。每次吃,总是想起家!
fiftyonek
推荐给大家一个超级简单的懒人菜????
Kobe已经吃饱了
用鲜虾和瘦肉一起剁成泥作馅,用薄面皮包馅,煮熟后皮薄馅嫩,味美汤鲜,还有透明感,属于快手家常餐,也适合给孩子做早餐或宵夜。
清水淡竹
焖锅是在一次偶然的机会,逛完街在煌记煌餐厅吃的,觉得味道口感很是适合我口味,味道香浓可口,吃时心想那些材料都是随手可得的,买好材料在家也能自己做出来,于是乎今天周末付之行动,成品出来口感不错,而这道菜很适合不喜欢吃辣一族。
梦桃缘
平时都不怎么下厨的我第一次尝试也成功了,超简单的
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过年时从娘家拿回许多腊肉香肠等腊味。总蒸煮着吃未免单调。今天这种做法受到家人一至好评。
兔妈妈厨娘
我超喜欢吃虾,所以有关虾仁的乱炒有很多版本哈!这一版比较清爽,操作极简单!唯一需要注意的地方就是韭黄不要放太早,并本人认为,如果不排斥韭黄的人一定要放一点,提色又提味!
皮哥爱宝妹
今天去超市看到一块大鸡排要卖到十多块钱,于是决定回家自己炸,方便卫生又省钱~
ご胤姿ゞ
春天里,早餐备上这款小笼包,咸香可口,荤素搭配,必定让孩子爱不释口。
sunxiaonan21
1鹌鹑洗净,从中间一切为二2调好腌料,生抽蚝油料酒蜂蜜盐生姜葱蒜搅拌均匀3把调好的酱汁均匀的撒在鹌鹑上,放冰箱一夜腌制入味,可适当上下翻一翻,调整下位置,让每一块鹌鹑都能均匀腌制入味4烤盘上铺上锡纸,刚上鹌鹑,刷一点油和腌鹌鹑的酱汁5烤箱预热210度,放进去烤大约25分钟。10分钟的时候翻面,刷酱汁,20分钟的时候再翻面刷酱汁。6出炉,上菜咯小窍门1)有些朋友问我,为什么她烤出来的东西色泽不好,白白的。烤肉真的不是扔进烤箱,不去管它,让它自己烤个几十分钟万事的。一定要每隔一段时间翻个面,刷下酱汁,让肉更好
zita_only
买了点四季豆,以前就这么一炒,总是感觉没什么味道!自从上次用酱来炒豆角后,这次决定也用酱来炒它!还加了干贝丝!
麦子老妈
1猪肉剁成末;2腐竹提前浸泡,切成小块;3木耳浸泡1小时,洗净切成丝;4热油,放入猪肉末,炒至变色;5倒入腐竹、木耳翻炒;6加入盐、蚝油、鸡粉,炒匀;7南瓜切块蒸熟,与糯米搅拌搓揉成粉团;8取一块粉团,放入馅料,捏紧搓圆压扁;9冷水放入蒸盘,大火蒸20分钟。
末影
1面是发面,头天晚上和好,早上发的很好了,因为时间长,所以酵母得放少些。2牛肉馅也是头天晚上切好、拌好的,主料加配料,使劲顺一个方向搅拌,直到肉馅起劲,放冰箱,第二天一早拿出就可以了。面片擀成圆形,在圆的半径切一刀,然后铺四分之三薄薄的、均匀的一层肉馅。3把空余没馅的四分之一,轻轻折到有馅的四分之三处,再到四分之二处。4最后由圆变成一个三角形。5轻轻压实边角,可用盘子切去多余的边,整形。平底锅放油,小火,盖盖开烙。6大约3分左右,给翻个面,金黄金黄的,看着有木有食欲?7另一面也烙3分钟左右。如果锅内油少了
线线3896
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@