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1白玉菇去掉根部。2用盐水洗净后利干水。3猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。4热锅将里脊炸至金黄色捞出。5炒香蒜蓉，放白玉菇炒至出水后，加蚝油、盐炒至水稍干。6加入酥里脊。7快速翻炒均匀即可。
老虎林
1平菇洗净撕成小块，五花肉切片，胡萝卜切片。姜葱蒜切片。蒜的量大约是姜和葱的两倍。2开水中放入少许盐，将平菇焯烫一下捞出。3锅中放入少许油，五成热时倒入五花肉片，小火煸炒至肉片吐油。4加入姜蒜葱炒香。喜欢辣的可以放些干辣椒。烹入料酒和少许老抽炒匀。5倒入平菇和胡萝卜，加入1小勺花椒粉炒匀。加入小半汤勺的蚝油炒散。6再加入少许盐、生抽和1小勺糖炒匀即可。7可以装盘享用了。
兔妈妈厨娘
1芦笋洗净，切去老茎，切成两段。2锅中烧水，加少量食用油和盐，煮开。3放入芦笋，至烧开。4捞出，摆盘。5调汁：蚝油、蒸鱼豉油、糖，加入10毫升自来水，拌匀。6锅中加少许油，小火，放入刚调好的豉汁。7烧开后倒入摆好的盘中即可。
宿宿的家
1准备材料。2虾去皮挑虾线。菠菜洗净。炒锅热锅后倒入油。八成热后倒入虾仁和菠菜。3虾仁红色。菠菜软烂的时候就可以出锅了。鲜美的虾仁波菜就做好了。
炸毛的小怪兽
老公说想吃素菜包说了挺久了。但我一直没有动手。包子我经常做，但从没做过素菜的，总觉得没有肉馅好吃。今天买了些虾，把虾头炸了虾油。突然想到素菜包里放入虾油一定很鲜美。说做就做。果然，并不比肉馅儿逊色。才蒸好，已经吃掉一大半了。
兔妈妈厨娘
1先将茄子隔水蒸十五分钟。2另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。3蒸熟的茄子中间切开，将烧好的酱汁浇在上面，滴入香油即可！
老虎林
乌鸡除了煲汤之外，也可辅以各种菌类、药材和乌鸡腌制后，经过简单的蒸煮做出一道美味又健康的佳肴。
Jackylicious
今天中午没回家吃饭，想着能不能自己做次黄焖鸡，因为看着店里的做起来没那么复杂，不过条件有限，仅有一口电锅加配料，所以自己研制了一套懒人做法，味道也一样超赞哦，赶快动起手来吧~
家夏
简易版茄汁大虾 比外面的超吃一万倍 做了12只 妹妹自己吃了6只 并且夸我 酱汁调的不错 哈哈哈~
吃猴子的桃儿、
1买回来的去壳螺要好好洗干净。过一下水2准备图中材料3锅里倒油，油热后把准备的材料倒锅里炒，放老干妈豆豉1勺，生抽，耗油，盐，最后放螺，来回翻5-6次出锅4配基围虾一起吃
福福猫咪
温州人的家常菜……
夏家私享菜
在外吃快餐，一般只在都城点辣子鸡吃，要么就是多春鱼，但有时候多数吃到炸制鸡皮，在家做的那是真材实料啊。可以说我做的比都城好吃，都城与其他商家比，都城好吃！但外面再怎么好吃，也没有自家做的放心哈！
木子_lee
生活节奏加快，尽量想办法让想吃的菜在不影响味道的前提下速成吧。
雨林燕子
杭椒炒香干是一道很不错的美味，辣味十足，入口很有充实感。
随风远行cheng
河虾味道鲜美，营养价值高。无论是做盐水还是爆炒味道都是很不错的。
随风远行cheng
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
