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1木耳、粉丝、竹荪提前泡软。2锅中放水烧开，加料酒，焯一下翅根。3将翅根捞出，再放入锅中，放八角、葱、姜、干辣椒、枣、香叶，浇一锅开水，烧开，放盐、蚝油，转小火，煮30分钟。4煮好后，依次放入冬笋、海鲜菇、血豆腐，小火煮5分钟。5再依次加粉丝、竹荪、木耳、嫩豆腐，小火煮5分钟即可。
宿宿的家
鱼香肉丝，一道经典的川菜，在全国各地也都非常受欢迎，鱼香并不是有鱼，而是讲究酸辣甜咸香！这个料汁我试过挺多次，都是一致好评哦，发出来大家分享下，正不正宗就不知道了。
coldly
花甲是一道既便宜又能上得了面子的菜肴，希望大家都能学起来，给饭桌添色不少呢！
宣大爷是胖妞
火腿西兰花，秋食西兰花可以防止感染,防癌，对血管疾病也有非常好的效果。材料：西兰花，里脊肉，火腿，香菇，橄榄油，十三香，蚝油，盐。
萝卜当家
我朋友把碟子都舔了，????就是那么好吃。想了想，明天还想吃。
宣大爷是胖妞
一年一度的月饼季已在朋友圈火热上演，冰皮的、奶黄的、蛋黄的......，我的假期也快结束了！趁着还有空也做点吧！就做点鲜肉月饼吧！就是天气太热！偷懒做法，用了大包酥的办法！
麦子老妈
素食神作
Mon姐
麻辣鲜！
Mon姐
1排骨洗净2汤锅内烧一锅开水，将排骨焯水3水沸后起浮沫，捞出排骨备用4将排骨放入电压力锅中，加入两大碗水、姜片和一勺鸡粉，煲25分钟5煲好的排骨捞出，放入较深的盘中6两匙生抽、一匙料酒、一匙老酒、一匙蚝油、两匙陈醋，调成汁7将调好的汁浇入排骨中拌匀8将调好的汁倒入排骨内拌匀，腌渍半小时入味9放一大勺油，起油锅放排骨，用锅铲翻匀排骨，防止粘锅10排骨炸至微黄11加入一标准碗排骨汤，大火煮开12加入两匙冰糖和半勺盐，小火炖煮约8分钟13出锅前调入适量陈醋，大火收汁，翻匀14装盘。
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可乐鸡翅是一道好多人都爱吃的经典菜，加入土豆味道也是棒棒哒！而且简单易操作！
锐淼
鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴莲，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻，鹅肉鲜嫩松软，是秋冬养阴的良菜佳肴。这道鹅王集酸、辣、鲜、香等特点于一身，是一道邀请宾客的头号主菜，学会后可以作为自己的拿手菜肴。
晨晨是妹子
用料简单的卤肉，味道却不打折扣，加上经过自己耐心揉搓出来的手工面，滑溜劲道，每次一家人吃这样一碗卤肉面，都是迫不及待，想要快速下肚，根本没吃相。
林℃煮饭婆
对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。
眉儿美食
儿子喜欢吃的烧茄子
小资妈妈
1原图料2干辣椒切段、生姜切成丝备3凤爪洗净焯一下水4锅中放油加入生姜丝干辣椒段八角花椒煸炒炒出香味5倒入凤爪小火翻炒6加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖翻炒均匀至上色7加入适量的水大火烧开转小火825分钟后大火收汁即可9成品图
曦雅妈妈美食
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
