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今天鸡翅根采用了鲁菜中的香酥鸡做法，先蒸后炸，腌渍入味后蒸烂蒸透，再入油锅炸制，焦酥异常，肉烂味美！
泽瑞妈妈
1墨鱼仔洗干净备用2配料如下3土豆去皮，切成丁块4奶锅注油烧热，把切好的土豆放入油中炸至金黄色，捞出备用5把奶锅里炸土豆的油盛出，再在奶锅里注入清水烧开，把墨鱼仔放入烧开的水中再次烧开即可把墨鱼仔捞出，过冷河（既是用冷水再冲洗一下）备用6烫好过冷河，备用中7 炒锅注入少许花生油，把姜丝，蒜瓣，干辣椒煸香8把墨鱼仔码入锅，加入蚝油，稍微翻炒9再把黑胡椒粉加入炒锅中翻炒10 把切好的九层塔加入11最后把炸好的土豆丁块回入锅中，翻炒至裹满酱汁即可12成品小窍门墨鱼仔本身腥味不重，不用特意处理，只需先烫熟，不宜烫
雅雅杨小厨
泡菜含有对人体有益的乳酸菌，帮助消化，排毒，做菜，凉拌都很好吃开胃。可做泡菜的食材又很多，各种食材又很有其本身的营养，如大蒜杀菌抗癌 萝卜止咳化痰，等等。在秋冬季做又不易变质，在扣棚的季节能吃上大地的蔬菜不易，所以腌点泡菜实在是美好的事情。
绿色橄榄
洋葱是不错的蔬菜，可以杀菌／抗感冒／刺激食欲/帮助消化。只是觉得味道太重了，切的时候掉眼泪，吃完口中一直感觉有味道！所以每次买洋葱都是放到没菜煮时才拿来炒，要么就只是当配料！换个吃法调食欲吧！洋葱酿:洋葱圈，洋葱碎，马蹄碎，胡萝卜碎，肉末，火腿碎，葱末，两鸡蛋！
Ai美味之旅
牛肉爽滑，咸甜适中！
厨娘宋宋
1肉炸好，放一边备用2首先倒油，放点蒜3放菇炒两分钟4放炸好的肉进去，加辣椒.加蚝油，酱油，鸡粉，翻炒至熟即可捞出。5最后放了我放了点葱。呵呵，第一次弄～勿喷哦。
末。_fuEvhW
1新鲜羊排准备烧烤启动享受美味模式2羊排在清水中浸泡半小时3调味料圆葱、孜然粒、辣椒面、盐、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉备用4羊排切成3-4厘米长的块状5羊肉切成大块状6将所有准备好的调味料适量的放入羊肉和羊排中7羊排和羊肉将所有的调味料拌匀8拌好的羊排和羊肉装入保鲜袋中密封放入冰箱冷藏24小时腌制入味9煨制入味的羊排好鲜美啊10开始穿串喽11羊排和羊肉串依次串好摆入烤盘锡纸上12烤箱180度预热20分钟将烤盘上面盖上锡纸这样肉串的水份不会流失烤箱上下火250度烤15分钟13烤好的肉串取出摘下锡纸可以适当再
祯祯宝贝
1莲菜一根2去骨鸡腿两个。3油菜一把。4莲菜切丁。5鸡腿切丁。6油菜切断。7平底锅，油微热时放入姜片。8放入姜片以后就下入鸡腿，鸡腿用筷子划开。中火慢慢煎制。9煎的时候要时常晃动平底锅，防止煎糊。煎至金黄色时翻锅，煎另一面。一定要煎至鸡肉水份收干，鸡肉金黄色。这样鸡肉的口感会很好。10鸡肉煎至金黄色时放入莲菜丁，继续煎至。总中小火。11大概中火煎至5分钟，莲菜熟以后，放入耗油和烧烤酱。12继续煎制，煎的过程中不要放一滴水。放入耗油和烧烤酱以后，颜色会很好看，很有食欲。13下入油菜，放入油菜主要是营养搭配，
摩天轮_qhLojT
冬天 吃萝卜的季节，买了几个胡萝卜想想吃啥好呢？干脆做素包子了，一个人和面，剁馅，调馅，包包子，忙了一下午做好后我家那人说：有肉的味道我醉了明明是素包子
美女天天
虾不仅可以白酌着吃，略花心思，就可以变身为另一种美味！
A苹果小厨
大爱各种蘑菇。平日里袖珍菇我家喜欢炒着吃，偶尔也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃，但就是太油。有没有一种办法，只用一点油，或不用油，就能使蘑菇具有外表焦香的口感？
A苹果小厨
举世闻名的宫爆鸡丁响遍海内外，连英国首相卡梅伦都爱上这道菜，做法简单、材料更是随手可得，今天本人就把传统中的鸡肉丁改成猪肉丁，口感依然是杠杠滴。所以这道菜就取名“宫宝肉丁”
梦桃缘
1金针菇洗净切段2蒜瓣儿切块，小葱切段，小红椒切段3金针菇放入水中煮4水沸腾后捞起金针菇5热锅热油，加入葱蒜小红椒爆香6倒入金针菇翻炒片刻7加入适量蚝油、白胡椒粉、糖、盐8充分翻炒均匀9出锅
卿惜
肉丸子一直是我家宝宝的最爱，也是我家餐桌上的常客，丸子可以有各种搭配，马蹄，莲藕，豆腐，馒头渣，实乃居家必备美食
雅蓝澜
这碗馄饨荤素海鲜 菌类四大营养齐上阵 汤里的海米 罗旋藻 紫菜 更是锦上添花
小禾厨娘
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
