1南瓜洗净,去皮蒸熟,压成泥。晾凉后加入全麦粉中,再加适量水活成软硬适中的面团。(面粉:水=2:1)盖湿布醒1个小时后揉光滑。2肉末放入砂锅中,加入料酒,生抽,蚝油,胡椒粉和花椒粉搅拌至肉馅上劲。3韭菜择洗干净,控干水份,切碎。4将韭菜加入肉馅中,搅拌均匀。5加盐调味。6取适量醒好的面团,搓长,切剂子,擀成中间稍厚的面片。7取四个面片,将边缘一字排开粘好。(如图)8放入适量的肉馅。9用面皮将肉馅包起来,将两边的饺子皮捏紧。(划红线的地方)其他的面皮轻轻按压,让饺子皮和肉馅贴合,但是不要封口。10将包好的饺
悦悦玉食
不想洗锅快速搞定的一顿饭,而且还可以解决冰箱的食物
spirit猫
1把做面包的材料除了油以外全部揉成面团2加入油继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜室温发酵3揉揉排气分成六份静止10分钟,再揉成圆形室温发酵4发酵至两倍大刷上鸡蛋液,散上白芝麻5烤箱180度预热10分钟,放入烤盘转150度烘烤28分钟取出6鸡胸肉剁碎7洋葱、大葱、姜切碎备用8都放入盆中9加入各种调料10拌匀11电饼铛预热好刷上油,放入鸡肉饼煎至定型12煎至两面金黄即可13面包从中间切开14放上鸡肉饼,再挤上蕃茄沙司或者个人喜欢的酱料,也可放入生菜,这个鸡肉汉堡就搞定了15汉堡坯出炉的照片16早餐来一个黑椒鸡肉饼汉
尖角小荷
这道属于简单快手菜,适合上班族或时间比较紧张的时候,前后不过十多分钟,非常快捷。
眉儿美食
记不记得,还年轻时的我们,还各自未成家的我们,时不时的会约上三五好友,在热闹的海滨街,坐在烧烤摊,喝着啤,嘴里叼着各种烤串,除了烤鸡翅烤韭菜,大概最受欢迎的就是烤茄子了吧,我总是看着你们吃,看你们吃得津津有味的样子,想起来都会让我有点想你们,我的小伙伴们!亲爱的小伙伴告诉我茄子里打个鸡蛋下去也很好吃,所以这次我就加了鸡蛋了,从前是用烤箱在烤,这次有了新宝贝空气炸锅,所以还是试试了空气炸锅的性能,大风机让食物能得到均匀受热,我的茄子才烤了10分钟左右就软了,换作烤箱还得烤十几二十分钟的,所以炸锅还是有优势的
coldly
宝宝九个月了,长出了四颗小牙,爱吃小肉包????外面卖的毕竟有些让人感觉不放心,自己在家做的又干净又有营养,少盐少油没有味精、酱油一类的重口味调料,加入了虾皮提鲜还补钙,是一款适合小宝宝吃的美食????
尖角小荷
1蛏子要买黄色的,甲薄肉嫩,水中放盐1大匙,放凉阴处,让蛏子吐出沙,多换几次水,我泡了1小时左右2准备生姜切沫,大蒜切沫,香菜杆切段,干辣椒切小段,大葱切小段3锅中放水,放入料酒,盐,姜片4蛏子放已开的水中掉水30秒,蛏子张开后取出时间不易久,肉老不好吃5锅中放色拉油,油温70度,放入姜,蒜,大葱,干辣椒6配料爆出香味放入蛏子,翻炒10秒放入料酒,蚝油1大匙,生抽半匙,少量盐,再爆炒1分钟,加入香菜杆,再爆炒30秒起锅,炒蛏子全程大火爆炒7蛏子要趁热吃,很鲜
旺发贤
提到虾大家都熟悉虾的口感Q弹,细腻,润滑,你做起来简单,方便,宜学,也宜熟,我的最爱。下面给大家带来好吃的爆浆黄金虾。
卡布其诺_qLmBZx
1香芹去根去叶洗净2香芹切段3豆干洗净切片4热锅热油,倒入香芹5翻炒至变色加入豆干6依次加入糖、盐、蚝油、白胡椒粉7充分翻炒均匀至断生即可出锅
卿惜
又是一道下饭菜,糖醋虎皮尖椒,酸甜带辣,吃的时候先在汤汁里蘸一蘸,味道更加浓郁,连汤带菜拌米饭,那更是超级下饭。”
泽瑞妈妈
做法很简单,味道不会让您失望哦~~~可作为早餐,也可做为主餐菜。不喜欢培根的,把培根换成里脊肉切条,或者用豆腐皮。
柚子小吃货
猪肉皮物美价廉,美容养颜
雅蓝澜
小时候最爱吃的就是妈妈做的荠菜小蒸包,与其说是蒸包还不如说是蒸饺子更为贴切一些。小时候住在农村,物资比较匮乏,肉馅蒸包不能经常吃到。勤劳的妈妈经常会带着我和妹妹一起去田野采摘荠菜。荠菜虽然看起来不起眼,但是生命力却极其顽强。秋天长出来的荠菜能经过冰雪覆盖的极其寒冷的冬天的考验,来年春天天气回暖此时采摘的荠菜是一年中最为鲜美的。每次我们都能采会一大篮子,包饺子,包包子,做馄饨,做馅饼,妈妈总是能变化着花样做出各种美味来。只要妈妈做荠菜蒸包,热气腾腾的刚出锅,我和妹妹都顾不得烫,伸出爪子每人抓起一个,一边吹起
salila82
1白菜洗净,撕块2豆腐切块3热锅热油,加入白菜,放入糖和盐,翻炒均匀4放入豆腐,并撒些椒盐在豆腐上面5盖上锅盖大火焖6炖至锅里沸腾,加入蚝油,搅拌均匀7再次沸腾即可出锅
卿惜
表哥做的茄汁菠萝鱼,我就在一旁负责拍照。酥脆的鱼肉淋上番茄酱酸酸甜甜的好吃!
@那时花开@
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝