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刚掉过水的金针菇很清淡，但是加入剁椒还和肉沫香味混在一起，就变得很美味
零下一度0511
1鸡腿洗净起肉切薄片，用油盐生粉腌制一会备用。2青瓜红萝卜洗净切块备用。3开火热锅放油，油热放姜爆香倒入鸡腿肉两面煎熟起锅备用。4利用余油把青瓜红萝卜倒入炒至半熟把炒过的鸡腿肉放入锅中一起翻炒至熟，加入蠔油，盐调味即可出锅。5鸡腿肉鲜嫩，青瓜红萝卜爽脆。
美美兰子
这是一道荤素搭配的小炒，圆白菜爽口，用五花肉爆出的油炒至出来的圆白菜有一股特别的香，不小心很容易让你多一碗饭哦。
泽瑞妈妈
1青菜芯洗净沥干水备用2瘦肉末加入料酒、生抽、生粉、姜丝、葱丝、盐拌匀3水烧开，加入少许盐和植物油，再放入青菜芯焯一下捞出，码在盘中4炒锅放油烧热，下入肉末煸炒出香味，加入适量蚝油提鲜，盛出放在青菜芯上5一道简单美味的肉末菜芯就做好了
尖角小荷
特别简单！适合第一次做饭的宝宝们
＇彩妆批发
麻辣豆腐，平常很少会出现在我的餐桌上的，因为有了这道菜，其他菜都成了将就，吃辣上火，孩子又不能吃，所以只能偶尔出现。
林℃煮饭婆
这个白菜饺子用的食材是跟人家不一样的，好吃又营养，吃了不会觉得油腻，保证让你吃了停不下来
为美食心动
柠檬鸭在广西是特别有名的一道菜，用咸柠檬焖出来的鸭咸香入味，吃起来口腔会有一股浓浓的柠檬咸香味在回荡让人回味无穷。
美美兰子
1将糯米洗净，提前泡制2个小时2猪肉剁碎3马蹄剁碎4小葱切碎5将肉末，马蹄碎，葱花放入碗中，加入盐，白糖，生抽，蚝油，鸡蛋，淀粉搅拌均匀6将泡好的糯米沥干水，拌入胡椒粉7将肉馅团成丸子，均匀的裹上糯米，放入盘中，胡萝卜切碎，洒在丸子上8上锅蒸25分钟即可
雅蓝澜
1杏鲍菇洗净2切滚刀块3肉末加入生抽、生粉、少许水拌匀忽略葱粒，那是做另外一道菜用的4青椒切块5炒锅放油烧热下入杏鲍菇6炒至变软盛出7炒锅重新放油烧热下入肉末煸炒至断生8下入杏鲍菇和青椒块9翻炒均匀后加入适量盐和蚝油调味即可10装盘11蚝油肉末杏鲍菇，味道鲜美，下饭神器
尖角小荷
我爱吃油炸食品，虽然很香，但是很不健康，而且容易造成肥胖。以前经常做这道香菇西酿肉，是用油煎的，在煎的过程中，因为香菇会出水，所以与油接触后，容易四溅，一不小心就会溅到手上，很疼的。在煎香菇时，有时候一翻面，上面的肉会掉下来。最后，做完饭，灶台上到处都是油点子，非常苦恼。 现在用空气炸锅来做，不放油就可以做出，并且造型完整，而且使做饭的区域干干净净，更健康、更便捷、更省事，人不需要守在锅前，确实是很好用的。
柔蓝水晶
1鸡胸肉剁成肉泥2准备作料3肉泥装盘，加入一个蛋清，蛋黄另放备用4依次加入料酒，盐，老抽，鸡精，耗油5加入胡萝卜葱花6最重要的一步，用筷子，往一个方向搅拌均匀7制作成大小差不多的丸可以带一次性手套，，在手里抓一把，挤出丸子用个勺子一接就是一个了8准备面包糠，鸡蛋，面粉鸡蛋是刚才的一个蛋黄，不够再打一个鸡蛋9依次占面粉，鸡蛋液，面包糠裹均匀了10锅内放油，九成热后关火，等三分钟后下如丸子，丸子下锅两分钟翻个，切记火别太大，面包糠爱胡，外表胡了几边炸不透不好吃了11表面炸至金黄色用筷子夹出来，这样带出来的油少
＇彩妆批发
1油菜择洗干净沥干水备用2香菇去根洗净备用3切成条状4碗内加入蚝油、生抽、白糖、盐和少许水调成味汁5炒锅倒入热水烧开，放入少许油和盐这样焯水的青菜颜色碧绿好看，再放入油菜焯水捞出6摆盘7接着把香菇也焯水捞出8炒锅放油烧热，下入香菇煸炒9倒入味汁炒匀，最后淋上水淀粉勾芡即可出锅10盛入盘中
尖角小荷
下饭很好…
幽静。
1有机菜花掰开，盐水泡一会，这样洗的更干净喔2调料准备好，嗯，我家葱没了。3锅内倒油，麻椒辣椒凉油下锅，小火慢慢煸炒4辣椒麻椒出味道后，下葱姜蒜煸炒5爆出味道后，下菜花，大火快速煸炒6盖上锅盖闷一会7揭开锅盖后放老干妈，或者郫县豆瓣酱也行，放耗油，放盐，快去煸炒8出锅。开吃。
谁抢了我的雪碧
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
