简单的肉食小凉菜。
五谷丰登食堂
圆白菜做为普通的蔬菜,做法简单又不失营养,是我们平时下饭的家常菜。
虹☺
1五花肉焯水去血沫后洗净,高压锅重新放水压制10分钟,放八角桂皮花椒香叶小茴香草果姜片同煮2捞出后趁热用老抽上色3略放凉后用油将肉皮一面炸成虎皮状4切片待用5芋头切片6放油锅略炸定型7腐乳亮个相8扣肉皮朝下,每一片扣肉上抹匀腐乳,夹上一片芋头,码入小盆中9放上白糖,蚝油,生抽调味,因为腐乳比较咸,所以没有放盐10高压锅中蒸40分钟左右11取出后倒扣入盘中即可
雅蓝澜
做为下饭菜,这款肉丁土豆酱就经常出现在我们的餐桌上,是我家老少都喜欢的必备菜品。
虹☺
因为有个嘴刁的女儿,所以才尝试各种食物给她,这个是她喜欢的一款,冬天的早晨,鲜美的虾粥,幸福感爆棚
馨随漫雪
找回儿时的味道。
壹号炖品世家
1猪腰洗净,切凤尾花,放料酒,蚝油,生抽腌制半小时去腥味2青椒,红椒去蒂去籽切丝3小葱切段4大蒜切末5油锅烧热,下腌好的腰花滑散盛出6锅内留少许油,下蒜末,郫县豆瓣酱炒香7下青椒红椒丝翻炒8下生抽,白糖,盐炒匀9下腰花快速翻炒10下葱段翻炒片刻即可
雅蓝澜
最近天天吃面,但是口味各不相同,今天吃韩式拌面,很好吃,喜欢的可以试试,今天是第五天吃面,不重样,样样都好吃
小堂堂妈妈
1茄子洗净,对半剖开,划菱形刀2大蒜剁成末3锅内烧热油,浇在蒜末上4放入生抽,蚝油,盐拌匀5烤盘铺上锡纸,刷一层油,将茄子摆好,刷上蒜泥和油6烤箱上下火200度预热5分钟,将茄子放进去烤制15分钟7准备一个碗,里面放少量花椒粉,孜然粉,白胡椒粉拌匀8烤制15分钟后,取出茄子,撒上调料粉和葱花9再烤5分钟即可
雅蓝澜
在我还没有爱情的时候,总是会去设置一些条件。比如干净利落的短发,微胖的外形,或是一双单眼皮的小眼睛…天哪,这是个什么参数。事实上那个时候的我就开始不看颜值看内涵了。而后来遇到的这个人,跟我的设定参数是无法正确匹配的,这时候我才知道,爱上一个人没有什么特别正经的理由,也许是他做饭很好吃,而他只给你做。后来,我的美食之路上,他成了专属小白鼠。做这道菜纪念曾经我们一起看过的法国动漫《章鱼的爱情》,桔黄色的雄章鱼和粉红色的雌章鱼相亲相爱,他鼓起勇气,跳出水族箱,向人类的运输车狂奔而去。一场拯救爱情的保卫战在小镇的
小姿饭儿
到了冬天就像吃热乎乎的菜肴,这道油面筋塞肉加入青菜一起,趁热吃味道确实很棒,是一道荤素搭配,营养丰富的家常菜。
香儿厨房
广东的腊肉,味甘香,鲜美。
壹号炖品世家
由五种材料烹饪而成,色彩鲜艳,营养价值高,是一道很好的下饭菜。
安娜_Anna
????️绝对是喜欢啃骨头一族的菜式
kellyng
1前一天用酱料腌好鸭子放冰箱冷藏一晚上。2烤箱预热10分钟,刷上酱料。3上下200度烤50分钟,中途反复翻身刷料,后面20分钟刷蜂蜜继续烤。4出炉小窍门之前都是旋转烤,受热更均匀,但烤箱内会溅满油。
江南张小厨
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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