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今天用蚕豆和蛋皮一起炒，不但味道极好，在色彩搭配上也是很棒的！
xian_闲云_yun
春节的脚步越来越近，回老家的日子也开始倒记时中。每年一到这个时候就开始各种忙碌、各种收拾，早早为回老家做准备。为了安全起见，回老家前会关掉家里一切与电和燃气有关的电器设备，所以每到这个时候清空冰箱中的食物就成为一件重要事情，平时喜欢美食，经常喜欢买各种食材，因为吃的人少，消灭的速度远远赶不上买的速度，如此一来冰箱时常就被我塞得满满的，接下来的任务就是消灭，之后又是不停的采购，生活就是这样不停地折腾着。元旦前夕就告诉自己，最近除水果和蔬菜外不要采购其他鸡鸭鱼肉类食物，每次去超市后依然忍不住采购。这不昨天去超
黄豆豆的一家
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。天津人常说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见天津人对饺子的喜爱。在这里和大家分享一个不让韭菜出水的方法，那就是先用香油锁住馅料的水分，到最后再放盐，这样包到最后盆里都不会出多余的水分。
请叫我壮壮妈
牙签肉是地道的川味小吃，它外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要，无论街头小吃摊，还是大饭店的正式餐桌，经常都可以看到它的身影；同时也是开胃、下酒及孩子们喜爱的小吃之一。 牙签肉可选用猪肉、鸡肉、羊肉的瘦肉部分来制作，我今天选用的猪瘦肉，口味上也比较接近川味，但看似能红，却不算辣，连孩子和老人都能接受的
老方小雨
1鲜虾去头、去壳、留虾尾最后一节虾壳，从虾背部剖开至深度三分之二处，去掉虾线。铁棍山药去皮，滚刀切块。2将鲜虾放入大碗，放橄榄油、姜片、料酒抓匀腌制5分钟。3汤锅加水烧开，放入山药汆熟出锅沥干水分待用。4热锅放入2块黄油融化下蒜片煎至微黄。5放入鲜虾和山药煎至鲜虾熟透，撒上黑胡椒碎、耗油、盐拌炒均匀即可。6装盘。7成品。8成品。9成品。
夏家私享菜
远离家乡10多年，人们常说：“每逢佳节倍思亲”，随着年龄的增长，对家乡、对亲人的思念越来越强烈。制作的是美食，揉进的是情感，这款酸菜肉包是父亲手把手教我的，酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切丝带到广州的，吃在嘴里，暖在心头，想家的感觉顿然而生，这种家乡的味道、朴素的情感让我终生难忘。
低调蓝莓
蒜蓉粉丝已经就很好吃了，再加上扇贝肉，那种鲜鲜的味道，可真是美味啊
小敏大凯123
“蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成，今天用菠菜与其搭配制作，一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴，会让你喜欢的，试试吧！
馋嘴乐
生活节奏变得太快，方便快捷的健康自制美食，越来越受欢迎，今天这道菜只需10分钟，清淡但不失美味。
黄世仁61
孩子喜欢吃排骨，总是琢磨着各种做法，今天这款加了鹌鹑蛋，好吃又有营养。
黄世仁61
南瓜营养丰富，软糯香甜，今天这道菜是咸口的，配合南瓜的甜味，别有一番风味。
黄世仁61
烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食！不用蒸、不用煮，制作的过程透露出西式料理的显著风格，再搭配上浓浓的酱汁，一种典型的西方味道。
萌城美食
蒜蓉粉丝和海鲜是百搭，特别是和扇贝搭配蒸制，更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材，仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱，同时鳕鱼也非常适合蒸制，所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。
馋嘴乐
这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭，又是一款下酒佳肴，老少皆宜的家常菜，简简单单，味道诱人。
馋嘴乐
我的家乡是辽宁锦州，我是地道的东北人。锦州交通发达，风景秀丽，是辽西走廊的一颗明珠。锦州历史悠久，美食众多。有豆角烀饼、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄等等。现在最有名的应该是锦州烧烤，外地人来锦州首选都会去锦州笔架山游玩，然后尝尝锦州的海鲜和烧烤。今天我做这道菜是尖椒干豆腐。干豆腐做的最好最有名的当属虹螺岘干豆腐。虹螺岘镇现在归属葫芦岛市。历史上都隶属锦州市。后来葫芦岛升为地级市，虹螺岘也划归到葫芦岛市。虹螺岘干豆腐“干、薄、细”，一斤超过18张才合格。一方水土养一方人，虹螺岘干豆腐做的好还是得益于当地的虹螺岘矿泉
厨色生香
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
每次接小MM回家问她想吃啥，说的都是我要吃很多肉肉，我要吃很多菜菜，呵呵，估计学校肉少，青菜少。周六接她，和她一起买菜，切了一大块五花肉，两斤多。问她你吃的完吗？小家伙说我今天吃不完明天吃，吃腻了回学校就不用想着吃肉了，哈哈。我的乖乖。。。 这个星期期末考试，就做些好吃的给她尝尝，嘿嘿。
琴心剑胆
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
