1鸡爪剁成两半洗净沥干水备用。2锅中烧水,开以后把鸡爪倒进去大火煮十分钟。3空余时间做配料。辣椒蒜头剁碎,放入容器中。耗油,生抽,白糖,醋,盐等材料一起搅拌均匀。4鸡爪煮熟后用清水清洗去除油脂,放凉。5放凉以后倒进装着配料的容器中搅拌均匀。然后放入冰箱冷藏一个小时。6一小时后非常酸辣爽口的鸡爪就可以吃啦。❤❤
fashion法海
1把肉馅打散,放入葱姜末、生抽、料酒、淀粉、蚝油、五香粉,磕入鸡蛋,搅拌均匀。之后不停搅拌,到上劲。2锅中放底油,爆香葱花,倒入清水炝锅。3煮开,放入切好的冬瓜片,调入蚝油、盐、胡椒粉,烧开转小火,煮15分钟。4还是小火,用手的虎口处挤出丸子到汤里。5开大火,煮开即可。
宿宿的家
我爱吃肉,两天不吃就馋得慌!但是肉吃多了,又担心身上长太多肉。所以如何做到既要解馋,又要减少肉类的摄入是我所考虑的。于是,我今天的肉丸子中加了这两样——豆腐和胡萝卜。胡萝卜是脂溶性的,跟肉在一起,能充分将胡萝卜素转化为维生素A,有明目的强大功效;豆腐本不入味,和肉馅混合,解油腻,还增加鲜嫩的口感,同时补充植物蛋白质。不用一滴油,不用煎炸,还能将肉丸子中的油给炸出来,多健康啊!
Meggy跳舞的苹果
很高兴得到这次的【信任之美·八朵木耳一身轻】的试用机会。感谢美天的支持!感谢信任之美的提供!????????????产自中国最后的那片原始森林腹地,小兴安岭群山之中的天然氧吧。木耳长期食用有养血驻,清胃涤肠功效,更能预防结石与心血管疾病,增强机体免疫力。
雅雅杨小厨
说起鸡肉,做法也是多种多样,宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦! 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了,20分钟就能做出超美味的鸡肉啦! 看,是不是口水都流下来了~
楠宝蜜思UU
他最近都是吃小龙虾的季节,我这道菜不是说特别辣的,适合就是家里面每个人的口味。
雨欣欣欣
周五了,不知不觉已经做了五天的盖浇饭我跟小子说过这一周做不重样盖饭早上他问我 明天吃什么看他还挺期待的 我先卖了个关子 不告诉他其实我自己也还没想好明天做啥盖饭 ????????????
多芸转晴
之前包了蛋黄排骨粽,感觉排骨瘦了点,吃起来太干了,糯米里缺油水!所以重新包了点蛋黄五花肉粽!好吃!
麦子老妈
这既是一道快手菜,又是一道下饭菜!
温晓情
四季豆炒五花肉,又香又脆,也是很好吃的菜。这道菜也是简单到无话说家常便菜快手菜,全家人也都喜欢吃。五花肉炒出了油,吃起来不油腻,香香的味道。在来片肉肉再来口米饭,,,哈哈哈……
CHUWEI尝遍美食
海茸具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力、补血等多重疗效,素菜确有海鲜的口感…
重庆美食频道
美味又简单的焖面,一次能吃好几盘!!
☆忍者★
1成品图2鸡洗净切成块3姜蒜切片、干辣椒切段、八角一个备用4锅里放油烧热、放入姜蒜八角干辣椒炒香、然后放入鸡肉翻炒出香味5放入耗油1勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺翻炒上色6放入没过鸡肉的水、大火烧开转中小火焖烂7汤汁剩三分之一时、加入适量的盐再焖一会,最后加入少量的糖提鲜、大火收汁即可8成品图
香香的小厨房
11.苦瓜去瓤切片,焯水,尖椒中间切开去籽,切小块22.热锅热油,放入葱姜,干椒炝锅,依次放入尖椒,苦瓜翻炒33.翻炒均匀后放入耗油,盐调味,翻炒均匀,淋香油出锅
顺其自然^o^
1豆腐切块,尖椒切小块,葱姜切丝,蒜薹切段2热锅热油,放入豆瓣酱炒出红油,放入葱姜,尖椒蒜薹翻炒,放入豆腐翻炒均匀3放入水烧开,转小火炖几分钟,转大火放入淀粉收汁,关火出锅
顺其自然^o^
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝