吃烧烤,不必非得整得烟雾缭绕,其实利用家中现有的小家电,一样可以达得同样的效果和口感,就象今天这个黑椒多味虾,利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到,力荐电饼铛,因为,三十七度的高温,守在火炉旁的感觉,我不提你也懂的。
A苹果小厨
浓厚香醇的布里干酪加上奶香极浓的奶油奶酪、搭配香甜软糯的紫薯、最后撒上提味提鲜的黑胡椒粉!你怎么能狠心拒绝!
Lydia。
1准备食材。2用薯塔机把土豆切成螺旋状。3切好的土豆。4将切好的土豆放入盐水中浸泡。5将午餐肉切成小薄片,中间切一个开口。6将切好的午餐肉片夹在土豆中。7夹好的半成品。8用锡纸将土豆包好。9放入空气炸锅里烤制40分钟,中间记得翻面。10烤好的土豆撒入麻辣鲜再烤制2分钟,一个调入炼乳,一个撒入黑胡椒,即可食用!11撒炼乳的还没等拍照就没了!只剩这个撒黑胡椒的,味道好极了!小窍门不用特意撒盐,午餐肉咸淡适中,土豆浸泡过程中已经入味了,浸泡也可以使土豆软化,方便下一步操作。
啥都会点的厨房
“从来没有我不喜欢的意大利面!” 加菲猫说。
红烧牛肉面1
好先生终于看完了,现在想想除了惠灵顿牛排,好像其他的都没记住似的,足以说明我是个吃货吧,嘿嘿,今天也来试试,做个山寨版的吧,本人不是啥米其林大厨,就是玩玩得了!
小堂堂妈妈
忙的连饭都吃不上?!那怎么行?工作和健康可是一样都不能少呢!我们拒绝没有营养的泡面和油大的饭馆菜!只要十分钟就能做出营养好吃又健康的炒饭!自己动手试试吧!
星空下的安娜
土豆沙拉是以土豆为主要食材的私家菜,味鲜色美,营养价值丰富。土豆性平味甘,具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效,还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。土豆沙拉健脾通便,土豆是高蛋白、低脂肪的营养食品,能提供多种维生素和微量元素,还可预防中老年人营养不良、肥胖等症。
澄澄儿
意大利面是我非常喜欢吃的,以前去餐厅总要点上一盘,后来自己学着做,就再也不吃外面的意面了。我做的这份黑椒意面,简单易学,而且味道真是没的说,大蒜的浓香,番茄酱的酸甜,还有一点黑胡椒的辛辣,简直太完美了!
我的美食我做主77
比较普通的家常菜,但是味道真的诱人!以前妈妈老爱做这道菜,家里人也喜欢吃,跟妈妈讨教了一下,学会了这道菜,很简单,也很省时!很喜欢这道菜,因为家里人喜欢吃,所以我也喜欢做,这道菜很简单的几种组合,有荤也有素!希望大家会喜欢!
吃货,吃吃货
关注我的微信平台“恬萝姑娘”,获取最新福利哦~今天给大家推荐芦笋浓汤,绿绿的看上去就很清凉哦!
恬萝姑娘
鱼香肉丝这道菜难度一般,但是味道真是百吃不厌,在南方吃总是不如在家里吃的香,离乡背井,真的很想念这道菜,家里人也很喜欢于是就在家多做了几次,不错,手感还在。这道菜主要材料就几种,虽然和传统意义上的鱼香肉丝有些许不同,倒味道还是可以哒!
吃货,吃吃货
西餐厅的牛排都不便宜,味道也是各有千秋,既然是吃货总得研究一下,超市里最好的牛柳56元一斤,四大片。家里配料比较简单,味道还可以,反正儿子挺爱吃的,大家不妨试一下。
果珍超人
1梨和生姜切碎,料理棒打成泥2牛肉切手指粗细的长条3把所有辅料和生姜梨泥均匀的涂抹在牛肉条上,保鲜袋包好放冰箱腌制两个小时以上4腌制好以后均匀的铺在烤盘上,Ps下面垫锡纸烤盘好清洗哦,进烤箱上下火一百五十度烤两个小时,烤的时候注意观察,根据个人口味烤制,喜欢软的缩短时间,喜欢硬的可以稍微多烤会,一定要小火慢烤,我比较喜欢有嚼劲的,所以烤的比较久,味道真的非常赞哦
心如明镜台mermaid
1鸡腿洗净用牙签扎小孔,用6%的盐水(盐:水=6:100)和姜末浸泡4hour。2鸡腿捞出后,擦干表面。3老抽,生抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,姜蓉混合配成料汁。4鸡腿表面均匀涂抹料汁,入冰箱腌制12hour。5鸡腿取出,表面再抹一次料汁,用锡纸包住,烤箱预热200度,180度烤50min,取出揭开锡纸,200度烤10min至表皮酥脆。
田小叶子
1土豆切条用清水浸泡去除多余淀粉。2土豆条冷水下锅,加少量盐,水沸后焯2min,捞出沥干水分。3土豆条沥干后放入冰箱冷冻一夜(使其脆)。(图忘拍,自行脑补)4土豆铺在烤盘上,拌入适量食用油,撒上盐和黑胡椒,烤箱180度烤40min。5烤好的薯条可搭配番茄酱。
田小叶子
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈