前两天收到小尾羊的法式羊排,用少许盐和黑胡椒腌制入味,再佐以香煎一会后入烤箱烤制,搭配简单的土豆垫底,吸收了羊肉汁,羊排香而不膻,肉质嫩,简单做法爱上烤羊排。
黑猫警长kitchen
溏心鸡蛋与肉丸子的合体
Dyson食物猎人
松阪猪肉,指的是位于猪颈两边的肉;脂肪分布非常均匀,比里脊会略肥一些,但是完全不会觉得太油腻,蛋白质、脂肪酸、血红素含量都比较高,对于不吃肥肉的人来说,有很好的补铁补血效果。由于一只猪最多只能切割出半斤左右的猪颈肉,所以又被称为“黄金六两”。
ShannonTsai
这花椰菜虽然是很常见的,但你知道它是一种很健康的蔬菜吗?花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的 8 倍,也是含有类黄酮最多的食物之一。花椰菜含有异硫氰酸盐化合物和微量元素,具有抗氧化功效,长期食用可减少癌症的发病率,因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高。在国内,最常见到的是炒着吃的,而在国外,花椰菜和奶酪搭配被认为是很完美的哦,不仅是味道上,更重要是营养价值的完美搭配。下面就给大家介绍芝士焗花椰菜的做法,这算是蔬菜沙拉素食餐吧。觉得不错的可以跟着学做!
点滋味小吃
风琴土豆
派泥泥
培根土豆泥卷
派泥泥
将各种蘑菇配合着孜然混合在一起炒,吃起来的时候对蘑菇控来说那叫一个过瘾啊!⊙o⊙
虹☺
1鸡翅 鸡腿清洗干净 放入盆中 拿小叉子挨个插上小眼2倒入奥尔良烤翅料80g 蜂蜜 黑胡椒适量 翻拌均匀黑胡椒和蜂蜜没有可以不放3盖上保鲜膜 放冰箱冷藏24小时 期间多翻动几次 便于鸡翅入味4腌制好的鸡翅先裹一层淀粉(没有淀粉就用面粉代替)5再过一层全蛋液6再裹一层面包糠(没有面包糠的就再裹一层淀粉)7一只就裹好了 放入铺上锡纸的烤盘8全部裹好了(剩余的鸡翅放冰箱里冷冻 想吃时在解冻 就可以直接烤了)9放入烤箱 中层 上火200 下火210 烤30分钟10拿筷子轻轻一扎 扎透就是熟了11很酥脆 和KFC的
Adring_小鱼儿
让鸡翅吃起来味道与从不同,且香气浓郁,热食凉吃皆可,绝对没有一点腥气,我推荐您试这做法,只需简单一腌一煎,保你入口难忘,绝对让你吃了还想再吃。 煎鸡翅时,我选用的是榄蒂希腊原装进口橄榄油,使煎出的鸡翅带有淡淡果香,且蒜与橄榄油完美结合,不油不腻更健康。
A苹果小厨
披萨一直都很受到大家的欢迎,但有时候去吃的时候,里面总有些自己不喜欢吃的食材,自己在家做,随心所欲,想吃什么就放什么食材进去,似乎更加的诱人....如果有觉得自己做饼底很麻烦的话,可以直接买现成的饼底就ok了,这里小月老师还是有教大家做饼底的哦。
小月老师
这是一款非常美味的改良版的英式土豆沙拉,土豆最好选用小土豆,没有的就像我这样把土豆切块吧;火腿片没有的换成培根更美味;酸奶最好用原味酸奶,参考一下啦。
Qiuyue0815
1准备所有食材。牛肉切片,用少量生抽,盐,黑胡椒,橄榄油或菜油腌20分钟。红椒和绿椒切块,胡萝卜切片,洋葱切丝。葱切段,姜切片。2油烧热,放入葱姜爆香。3倒入腌好的牛肉,快炒,加少量生抽。4牛肉变色七成熟盛出。5油烧热,快炒胡萝卜和洋葱6再加入红椒和绿椒。快炒,加盐。再倒入牛肉,加少量黑胡椒。7同时预热铁板,加少量油,均匀抹开。8待油烧热,倒入炒好的牛肉和蔬菜。略烧就好了。
恩典_Grace
做了这么多次的吐司,这次做的特别的棒~不仅面团发酵的大,上色漂亮,而且特别的柔软。所以做了三明治,鸡蛋上面撒点儿黑胡椒,放入蛋糕模具中烤出来的,一份早餐就有啦~
吃好吃的喽520
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆泥还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,土豆泥还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。土豆泥可搭配蔬菜,鸡蛋等制作成的土豆泥,营养丰富,开胃消食。
紫嫣秀儿
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。 作为一个蛋黄控,所有用咸蛋黄烧的菜都是非常好吃的菜。这道咸蛋黄焗红薯颜色艳丽,口感软糯,利用蛋黄本身的咸度和鲜味,没有放其他调味品,少油脂,既方便又健康,尤其适合新手制作,不仅可以作为上桌的菜,还可以当下午茶、夜宵,全家老少都可以食用。
半杯清茶。
1准备工作:1.馒头切片(一个普通大小的馒头切成6片左右,可按个人情况选择);2.打蛋液(一个馒头配一个蛋的比例),然后往蛋液里加少许盐(不要太多,否则过咸)。2实际操作:1、将馒头片两面均匀沾上蛋液(不要泡在蛋液里,沾了就另外备用,防止融化过软);2、将锅烧热,放适量油并烧热;3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎,并且注意翻面,不要煎焦了哦!4、装盘、拍照留念!o∩_∩o3史上制作最简单的美味!今天用的是新鲜的馒头,要是有谁馒头隔夜了,这可是个极佳的处理办法哦!
小狸子
这蛋糕是前两天做的,那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了,因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累,要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈,今天午饭的主菜就是它了!昨晚苦思冥想,翻来覆去,不如就做这个!因为怕上火,已经好久没做红烧鸡了,今天加了蕨菜,还能减轻一点儿鸡的热量,就是吃的时候贪了嘴,哎,算了,我恐怕永远别想以控制饮食来减肥!!!下面说说蕨菜的作用,这里我用的是干蕨菜,不过不是从超市买的,是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的!用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效; 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压; 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨