1食材烤麸,黑木耳,黄花菜,香菇2香菇,黑木耳和黄花菜提前泡发,烤麸洗净焯水再洗一下,香菇切小块3热锅倒油先倒入烤麸煸炒片刻加入白糖4继续煸炒至烤麸有点焦黄5倒入泡发好的黑木耳和黄花菜煸炒片刻加入老抽和生抽6继续煸炒一会倒入香菇拌匀到开水煮开7水开后开小火煮20分钟左右至汤汁收干8装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
零基础,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
娃娃学做菜菜
1把肉切片,黄瓜胡萝卜切片。2黄花菜和木耳泡发,黄花菜切断,和木耳下锅焯一下水。3起炒锅烧热,放油,把鸡蛋打散,倒入锅内炒好出锅待用。锅里再次加适量油,爆炒猪肉片随后加入胡萝卜,翻炒一下,再加入黄瓜和焯好水的木耳黄花菜,翻炒几下加入调料。4最后出锅,这道菜就好啦!☺
猪猪扣
这个季节的板栗最好吃!做法超级简单。
悦悦玉食
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、千张结、黑木耳(已泡发清洗)、大料2烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3随后,搁入大料、加适量的清水。4加适量的料酒。5翻动一下煮开。6接着,合入千张结和已清洗好的黑木耳翻动一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
1里脊肉切丝,加盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。2胡萝卜、青椒、木耳、笋,切丝。3郫县豆瓣酱、剁椒、姜蒜,切末。4糖、醋、味精、料酒、淀粉,兑成碗汁。5油烧到五成热,下肉丝滑散,变色后盛出。6锅中留底油,下入姜蒜末和豆瓣酱剁椒末,炒香。7下入肉丝、青椒木耳笋胡萝卜丝,炒匀后勾入碗汁。翻炒均匀即可出锅。小窍门盐要少放,因为豆瓣酱很咸。
梅花郎
下饭菜
A火凤凰Phoenix_KRmwHF
猪的五花肉营养价值极高,有抑制食欲和补充体力的作用。配上香干和黑木耳,搁入适量的干辣椒来烧,口感微辣,营养更丰富。。。
花鱼儿
1食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)2将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入羊尾笋翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
今天的这道“荷塘小炒”,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素菜中的经典。荷塘小炒的主要材料就是莲藕,莲藕润肺,现在正是吃莲藕的季节,应季!加上其他颜色的荷兰豆、红箩卜、玉米粒、黑木耳等材料,五颜六色的搭配,色彩鲜亮给人以视觉上的享受,原来素菜也可以这么美!别以为它只是好看而已,这道菜可是一道内外兼备呦,即使是家宴也拿的出手的一道菜,而且这道菜的各种材料都含丰富的植物粗纤维,有益肠胃功能修复,绝对值得尝试哟。
柚子小吃货
1食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒2将兰花豆腐干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。4接着,合入切好的兰花豆腐干,搁入干辣椒、加适量的清水。5加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9然后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
用家常食材做营养可口的菜肴
清水淡竹
吃藕不‘丑’ 脆溜溜 ~
剥开颗糖
秋葵被誉为人类最佳保健蔬菜之一,分为绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,香味独特,滑润不腻,非常受广大群众的青睐。秋葵具有清热去火、缓解疲劳、保肝健胃、助消化、美容护肤、延缓衰老、强肾补虚,减肥瘦身等作用。 黑木耳被营养学家誉为“素中之王”,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管等功效。特别是黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。 今天这道秋葵木耳炒鸡蛋, 将秋葵、黑木耳和鸡蛋
斯佳丽WH
1食材:千张、黑木耳(已泡发清洗)、韭菜(已清洗切段)2将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。3将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露