1食材烤麸,黑木耳,黄花菜,香菇2香菇,黑木耳和黄花菜提前泡发,烤麸洗净焯水再洗一下,香菇切小块3热锅倒油先倒入烤麸煸炒片刻加入白糖4继续煸炒至烤麸有点焦黄5倒入泡发好的黑木耳和黄花菜煸炒片刻加入老抽和生抽6继续煸炒一会倒入香菇拌匀到开水煮开7水开后开小火煮20分钟左右至汤汁收干8装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
零基础,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
娃娃学做菜菜
1把肉切片,黄瓜胡萝卜切片。2黄花菜和木耳泡发,黄花菜切断,和木耳下锅焯一下水。3起炒锅烧热,放油,把鸡蛋打散,倒入锅内炒好出锅待用。锅里再次加适量油,爆炒猪肉片随后加入胡萝卜,翻炒一下,再加入黄瓜和焯好水的木耳黄花菜,翻炒几下加入调料。4最后出锅,这道菜就好啦!☺
猪猪扣
这个季节的板栗最好吃!做法超级简单。
悦悦玉食
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、千张结、黑木耳(已泡发清洗)、大料2烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3随后,搁入大料、加适量的清水。4加适量的料酒。5翻动一下煮开。6接着,合入千张结和已清洗好的黑木耳翻动一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
1里脊肉切丝,加盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。2胡萝卜、青椒、木耳、笋,切丝。3郫县豆瓣酱、剁椒、姜蒜,切末。4糖、醋、味精、料酒、淀粉,兑成碗汁。5油烧到五成热,下肉丝滑散,变色后盛出。6锅中留底油,下入姜蒜末和豆瓣酱剁椒末,炒香。7下入肉丝、青椒木耳笋胡萝卜丝,炒匀后勾入碗汁。翻炒均匀即可出锅。小窍门盐要少放,因为豆瓣酱很咸。
梅花郎
下饭菜
A火凤凰Phoenix_KRmwHF
猪的五花肉营养价值极高,有抑制食欲和补充体力的作用。配上香干和黑木耳,搁入适量的干辣椒来烧,口感微辣,营养更丰富。。。
花鱼儿
1食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)2将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入羊尾笋翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
今天的这道“荷塘小炒”,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素菜中的经典。荷塘小炒的主要材料就是莲藕,莲藕润肺,现在正是吃莲藕的季节,应季!加上其他颜色的荷兰豆、红箩卜、玉米粒、黑木耳等材料,五颜六色的搭配,色彩鲜亮给人以视觉上的享受,原来素菜也可以这么美!别以为它只是好看而已,这道菜可是一道内外兼备呦,即使是家宴也拿的出手的一道菜,而且这道菜的各种材料都含丰富的植物粗纤维,有益肠胃功能修复,绝对值得尝试哟。
柚子小吃货
1食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒2将兰花豆腐干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。4接着,合入切好的兰花豆腐干,搁入干辣椒、加适量的清水。5加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9然后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
用家常食材做营养可口的菜肴
清水淡竹
吃藕不‘丑’ 脆溜溜 ~
剥开颗糖
秋葵被誉为人类最佳保健蔬菜之一,分为绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,香味独特,滑润不腻,非常受广大群众的青睐。秋葵具有清热去火、缓解疲劳、保肝健胃、助消化、美容护肤、延缓衰老、强肾补虚,减肥瘦身等作用。 黑木耳被营养学家誉为“素中之王”,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管等功效。特别是黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。 今天这道秋葵木耳炒鸡蛋, 将秋葵、黑木耳和鸡蛋
斯佳丽WH
1食材:千张、黑木耳(已泡发清洗)、韭菜(已清洗切段)2将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。3将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女