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周日休闲，随手做几个烧卖吃吃……
《三缺一》_TyGEvR
山药的吃法有很多，或蒸、或煮、或炒……，中国的饮食文化博大精深、渊远流长，不论怎么做，都是一道美食。今天就用山药与黑木耳搭配，两样都特别的养生， 搭配在一起黑白分明， 颜色好看又爽口， 是道不错的春季养生的素炒佳肴。 更何况这雾霾天，不管早晚，不管在哪个地方，都是朦胧一片呢，我们尽量减少外出，同时也应该多吃些清肺润肺排毒养颜的食物， 来给我们的身体做大扫除， 顺便吃出你的健康和美丽来。
斯佳丽WH
菌菇一直是我们家非常爱吃的素菜， 菌菇种类繁多，平时出现在常见烹饪的有杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、茶树菇等， 这些都是一些平价的菌菇； 当然还有一些比较珍贵的松茸、松露等也是属于菌菇类，不过食用的人不多。记得以前看过《舌尖上的中国》关于云南中各色各样的菌菇，特别是那猪拱菌（松露）那场景，让人记忆深刻，就特向往去云南， 不是去游玩， 而是去品尝那些稀奇古怪的各色菌类。
斯佳丽WH
记得以前吃大桌酒的时候，最喜欢这一道杂炒粉丝。今天想还原一下记忆中的味道。
寒飘
这道菜是黑木耳与苦瓜搭配，食材焯水后用不多的调料拌制而成。不炝锅，无油烟，既简单又美味，既健康又环保，一举多得。黑木耳被誉为血管清道夫，有着排毒、补血益气强身、滋肾养胃、活血等功效，还有着抗血凝、抗血栓、降血脂的作用。食用苦瓜，既可以增强食欲，还可以收获消炎，健脾开胃，利尿活血，清心明目，防癌抗癌，降低血糖。养血益气，滋肝等的功效。由此，这是一道养生保健的美味，春天食用更佳。
尔东叶
今天买的牛蛙超级大，做了泡椒牛蛙！
麦子老妈
土豆娃娃早上想吃豆腐脑，可是早上时间宝贵，小区附近又没有卖豆腐脑的，我这个万能妈妈只好卷起袖子，自己给娃娃做上一碗豆腐脑。????????既干净，又美味，还充满妈妈的爱心。????????
摩羯蚊
菌菇一直是我们家喜欢的蔬菜， 它具有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、美颜、延缓衰老、延长寿命的独特功效。黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉.用这几样食材混搭在一起炒上一碗， 再加入适量肉片， 荤素搭配，鲜美下饭，这就是家常菜的魅力吧， 随意的搭配、营养丰富，味道可口，尤其是适合家里人不多，这样做法能每天吃到不同新鲜的食材更有利于全家人的健康。
斯佳丽WH
给孩子准备的便当，材料简单且不费时！
isyuanquan
没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝？
美食家大叔
做菜的时候我喜欢将好几种食材搭配起来做菜，这样可以一次多摄取多种的营养。这次素菜包子我用了5种食材做馅料，口感层次丰富，加了黑面粉整个包子营养又美味，我家小妞很喜欢吃，我将制作过程整理分享给大家希望你们也喜欢。
蓝海sanmei
1黑木耳切末，胡萝卜切末，杏鲍菇切末，葱花备用2玉米，拨粒，蒜切碎，芹菜切碎3鸡蛋打散，锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒碎，盛出备用4准备一个稍微大点的盆，依次倒入黑木耳，杏鲍菇，胡萝卜，芹菜，蒜，玉米，葱花，鸡蛋搅拌均匀5再加入生抽，老抽，蚝油，香油，橄榄油，盐，糖，胡椒粉，五香粉，生粉，倒入一点点水，搅拌味道均匀，然后就可以包饺子了6包好了的饺子，美的不要不要，哈哈（饺子皮是买的）蒸着吃，煮着吃都可以，健康美味，不长肉肉
打咕噜的布丁
1准备食材2锅里放水烧开，打木耳倒入烧2分钟捞出3黄豆芽倒入烧1分钟捞出4香芹胡萝卜烫下就好5焯好的蔬菜全部放在一个盘里，放盐半勺、生抽2勺、糖半勺6准备花椒少许，蒜末葱末适量7锅里放油烧热把花椒煸香捞出8放入蒜末葱末煸香9倒入盘里，放一点点鸡精拌匀10装盘11成品
香香的小厨房
丝瓜是我们常吃的蔬菜之一， 它翠绿鲜嫩，清香脆甜。 可别小看它， 它营养丰富，浑身都是宝， 它含有大量的矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的； 同时也是清热泻火、凉血解毒的必备食材。更重要的是， 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。而黑木耳呢，有“素中之荤”的美誉，它富含胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；常吃黑木耳具有益气
斯佳丽WH
日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面"，用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤，因而又叫"白汤"，加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面，浓厚的口味令人赞不绝口。
饭趣_
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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