家常小菜,经久不衰的美味,妈妈的味道,黑木耳不但营养丰富,凉拌热炒都是百搭食材,别总盯着鸡鸭鱼肉啦,这道爽口开胃的家常小炒,拉进年夜饭的菜单里,家人一定感谢你。
大海微澜
春天来了,又到了吃韭菜的季节,嫩嫩的,味道香浓的韭菜,在切的时候就已经满屋飘散着春天的味道了。和面、拌馅,韭菜盒子做起来。
冬季心情
熘鱼片是天津传统风味菜品“八大碗”中的一碗,饭店一般都有这道菜,因其“鱼”与“余”同音,也经常出现在喜寿宴及春节等亲朋团聚的家宴上。寓意着连年有余、吉庆有余等吉祥美好。这道菜成品色泽洁白,口感鲜嫩,营养丰富。
尔东叶
谁家的年夜饭能少了丸子?年夜饭的那些肉丸子,你一定没见过这种,女神般精致,小清新的感觉。
鱼儿厨房
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、
blry2006
1将杏鲍菇、胡萝卜、水发木耳全部洗净切丝2将切好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳焯烫一下,控水备用3准备一个小碗,里面放入大蒜沫、生抽、蚝油、盐、水淀粉搅拌均匀4炒锅烧热,直接把碗汁放入烧开5待汤汁浓稠,加入焯好的杏鲍菇6大火翻炒几下,淋香油出锅装盘
吃货的世界_SQ9ySPEp
酸适适口,炸豆腐干筋道入味,节后吃腻了大鱼大肉,很是爽口。
一溪月
时蔬小炒,典型的快手菜,但全都是新鲜的蔬菜,尤其是在春节期间,油腻的大菜已经让人没有食欲了,来一盘鲜艳的时蔬小炒,爽口又开胃,关键是健康。
joo110
木须肉,原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。
小耿妈妈
过年吃饺子,家家户户都会吃。但是我家的饺子是这个馅的,我们老家的传统说法就是过年吃这个馅的饺子,一年到头有福气,你家吃了吗?
雪峰儿
饺子,春节的标配,这次来点不一样的
乐:在吃
一盘好吃的小凉菜。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
@那时花开@
杏鲍菇是每餐必食用的真菌类,黑木耳通便,白菜属于蔬菜类的碳水化合物,是优质碳水,加上一些干辣椒,含有的辣椒素可以帮助燃烧脂肪,最后开几个肉丸子解解馋,这道菜也可以归入我的健身减肥健康食谱~
翟女……
新鲜的生菜,配上黑木耳凉拌,最喜欢的酸辣口味,怎么吃都不腻,过年都没退下餐桌。陈醋浸泡的木耳,加上红椒,酸辣爽口,嫩滑柔韧,下酒下饭。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
大海微澜
1海蜇切丝,锅中水绕开,放入海蜇关火,撩烫下就OK2粉丝浸泡,剪短,锅中水绕开,放入煮熟3红萝卜切丝,锅中水绕开,放红萝卜煮熟4香菜洗干净,切断。5木耳浸泡煮熟6放生抽,剁椒(或小红椒),蒜子,麻油,蚝油,醋,豆瓣酱,麻油一起搅拌,再放蒜子,香菜。7锅中放油,放花椒炸香,浇在上面搅拌OK。
阿莲美食菜
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球