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家常小菜---小炒洋葱
政妈妈
1所有食材，黑木耳放水中浸泡2白菜洗净切碎，黑木耳洗净，胡萝卜洗净切条3起油锅加热，放入胡萝卜煸炒4放入黑木耳煸炒5再放白菜煸炒炒透6放适量的盐煸炒炒透7最后放味精炒匀即可8成品图
花擦擦
麻辣咸鲜，简单易做。
一溪月
这是道老少皆宜的菜，特别是小朋友很喜欢吃，酸甜可口
球娃娃
1准备好食材，鱼胶是经过处理好的。2新鲜木耳切小点再焯水1分钟左右后捞岀漂凉待用。3热锅加油先小火爆香蒜头片姜片。4爆香蒜头姜片后鱼胶木耳大火炒1分钟左右。5再加入鸡汤差不多要淹过食材。6加入芹菜段，调入鲍汁，鸡汁，鸡粉，盐，糖。7大火煮开后再加入胡椒粉转中小火不加盖焖。8大概焖10分钟后汤汁收汤加入葱白跟辣椒圈翻炒均匀后岀锅。9上菜啦????10近照。小窍门这种鱼胶是商贩处理好的，自己弄的话要用葱姜水煮一下来去除腥味。
爱烹饪D馋猫
为什么叫五宝菜呢 因为它搭配了黑木耳、银耳、胡萝卜、洋葱、鸡蛋，既有五种颜色又有五种口味，营养丰富
北方姑娘在广东
黑木耳，又名黑菜，桑耳、木茸等，因形似耳，加之其颜色为黑褐色而得名；口感清脆鲜美、滑嫩爽喉，因其蛋白质含量高达10.6克堪比动物食品，故有素中之荤的美誉。黑木耳还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸、维生素B1/B2和粗纤维等微量元素，具有滋补润燥、滋肾养胃、清肺益气、补血活血和镇静止痛等功效；它还具有一定吸附能力，有清涤胃肠和消化纤维素的作用，因此黑木耳又是纺织、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。此外研究发现，黑木耳还一种特殊功效：可化解体内结石。因为黑木耳中含有发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿
老方小雨
1水发黑木耳洗净撕小块备用2水发白木耳一样洗净撕小块3胡萝卜、芹菜分别洗净斜刀切片4姜、蒜切末5把黑、白木耳和芹菜、胡萝卜分别用开水焯烫一下控水装盘备用6往盘里加入1大勺糖、2大勺醋、1小勺酱油、适量盐和少许香油以及切好的姜蒜末7油锅烧热加几个花椒粒炸香8撇去花椒不要，把热油浇在姜蒜末上拌匀9成品
吃货的世界_SQ9ySPEp
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。
红米乐呵
胡萝卜丰收的季节，包顿饺子解解馋吧
行走的柠檬
春天到了，我们这里温度已经到，28度了……这是直接入夏的节奏！各种绿油油的蔬菜当季了，所以最近吃绿油油的蔬菜很多～韭菜除了包包子，包饺子，还可以炒来吃，不错～
翟女……
1莴笋去皮切丝。2红辣椒，胡萝卜，木耳切丝。3姜，蒜，小米辣切末。4里脊肉切丝切的稍微粗一点点，放入碗中加入一勺生抽，一勺淀粉拌匀备用。5取一个小碗放入一大勺淀粉，一小勺鸡粉，一勺白糖，两勺陈醋，一大勺生抽，一勺盐，小半碗清水拌匀备用。6锅里放入适量油烧热，放入肉丝迅速滑散。7炒至肉丝微黄，放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。8放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。9放入胡萝卜，红椒和黑木耳翻炒至变软。10放入莴笋丝翻炒均匀。11倒入调好的调味汁，炒至汤汁浓稠即可。12非常好吃的一道鱼香肉丝。13配菜可自己调配。
飞燕888
1材料。2胡萝卜，木耳切丝，香菇切片。3豆腐改小块。4取一个小碗加入一勺淀粉小半碗清水拌匀备用。5葱姜小米辣切末。6锅中放入适量油烧热，放入葱姜小米辣炒出香味儿。7放入香菇和木耳翻炒片刻。8加入一小碗清水大火煮开，下入豆腐和胡萝卜丝。9分别调入一勺盐，一勺生抽，半勺鸡粉调味。10敲入一个鸡蛋，迅速滑散。11倒入芡汁勾芡。12煮的汤汁稍微浓稠撒上葱花即可。13看似普通的一道菜，但绝对是米饭杀手，汤汁泡饭特别好吃。
飞燕888
1准备食材：杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、葱。2木耳用温水泡发。3杏鲍菇用手撕成丝。4黑木耳洗净切丝、胡萝卜去皮切丝。5葱姜蒜切碎。6取一个碗：加入2勺生抽、1勺香醋、1大勺糖、1勺蚝油。71小勺玉米淀粉加水调成水淀粉。8杏鲍菇焯水备用。9锅中倒入油烧热、下姜蒜末炒香。10加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。11加入木耳翻炒。12加入胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒。13加入调好的汁翻炒均匀。14最后用水淀粉勾芡！15翻炒均匀后出锅。16成品。17成品。
香香的小厨房
搭配春饼怎么能没有轻炒的素材，这道菜，热量低，富含蛋白质，而且西芹属于优质膳食纤维，搭配黑木耳，棒棒哒～
翟女……
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
