1食材:油豆角(已摘洗切成丝)、胡萝卜(已清洗去皮切成丝)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)、粉丝(已泡软)。2将黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。3烧锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜翻炒一下。4接着,合入粉丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:烤麸、黑木耳(已泡发清洗)、鸭蛋(已煮熟)、桂皮、大料。2将烤麸撕成块,待用。3将已煮熟的鸭蛋剥壳,待用。4随后,将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸翻炒翻炒。6接着,合入黑木耳和剥好的鸭蛋翻炒一下。7然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。13炒匀,即成。
花鱼儿
上菜菜,吃饭饭。。。
花鱼儿
有些娃不爱吃蔬菜,有些娃有些贫血,都是让人忧心的状况,怎么办呢?不爱吃蔬菜的宝宝,平常将肉蛋蔬菜混在一起,营养味道也好。对于有些贫血的宝宝,做菜煮粥煮饭都时刻注意着可以少放些红肉,这样饭菜味道更好,慢慢贫血状况可以改善。今天是个简单的蒸蛋,用了模具,最终成品萌萌的~孩子看了会很喜欢。
一日五餐辅食
腐竹的营养价值非常的高。这是一道非常传统的家常菜,里面配以青椒和木耳。做法也很多。今天试一下我这个快速的做法。其实好多人做腐竹了,要先泡。像上班族啊他就没时间泡泡久了也不好吃。所以呢我就用水先把它煮熟的方式又快手又美味。
雨欣欣欣
1胡萝卜、蒜台、黑木耳、南味火腿切丁备用。2鸡蛋烹好铲出。3鸡蛋捣碎。4把切好的蒜台、胡萝卜、黑木耳、火腿放入锅中翻炒。5盖锅,焖制一会儿。6放入鸡蛋,继续翻炒。7改小火,放入米饭翻炒至米饭散开,加入盐。8关火出锅。小窍门各种食材的量可以依据个人口味加减
小瑞的私人订制厨房
一直很纳闷木须肉这道菜名的由来,后来查了下资料,说是木须肉中的“木须”正字应该是“木樨(发xi音)”木樨是桂花树的别名儿,北京话的语速较快,有时会有吃字儿或吃音儿的现象,叫着叫着,慢慢滴“木樨”就叫成了“木须”。而菜名儿中的木须指的是这道菜中用的鸡蛋,用在菜里因其颜色金黄(和桂花颜色一样)所以叫做木樨。其实木须肉是一道很普通的家常菜,原材料也大众化,不过食材营养搭配看来也是蛮合理,里面有菜有肉有蛋有营养,内容丰富。
清水淡竹
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,历来深受人们的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料。黑木耳其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。还一定吸附能力,对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它也是生活在现代大都市的人们的保健食品。
美食天下
1木耳银耳泡发洗净。2入锅焯水。3黄瓜去皮洗净切片。4黄瓜,双耳放入干净盆中,加入味极鲜酱油,蒜泥。5加入醋。6加入蚝油拌匀即可。7好吃小窍门简单易做,味道清爽。
政妈妈
1把大肉洗净,先切成片再切成丝然后切成丁。2剁成馅,打入一个鸡蛋,放入盐,十三香,葱末,姜末,少许油,生抽搅拌均匀。3放入红箩卜末,黑木耳末,搅拌均匀,然后在加入高汤搅拌到粘稠。4我是买的馄炖皮,放一小块馅在皮的一角。5然后卷起来。6两头对折,用一头压到另一头得上面,捏紧。7包好的馄炖。8高汤提前炖好。9把紫菜,香菜,榨菜,虾米,盐放入碗中。10加入高汤。11另起一个锅等水开时下入包好的馄炖。12馄炖熟了盛出,放入调好的汤碗里。13成品。
温暖_Mh88
冬天吃点热乎乎的吧。
满宝妈妈
今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还能清热解腻;同时它富含膳食纤维,有助消化,因此有着“吃一餐笋,刮三天油”的说法; 而木耳呢,山珍之一, 常吃能补铁补血,让你肌肤红润;还能润肺止咳、降压、抗癌、降血糖、延缓衰老、清胃涤肠、排毒等功效。为了营养更均衡,一定要搭配些荤菜,而今天我们选择了鸡脯肉。 鸡肉高蛋白、低脂肪,既能为人们补充营养,也不会让你长胖。现代人都忙忙碌碌,时常让身体处在亚健康状态, 因此多吃点鸡肉能增强免疫力,少生病。这菜刮油
斯佳丽WH
热乎乎的家常菜,就喜欢一锅炖,连锅上桌,省事,而且搭配食材丰富,比如今天炖的这一锅菜中,就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐简单鲜美。食材:豆腐300克、大白菜适量、黑木耳适量、五花肉适量、姜葱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1白菜。2鸡肉洗净切块备用。3粉条温水泡软。4木耳泡发洗净。5将姜片少许葱花爆香,加入白菜丝。6白菜炒软后加入鸡肉。7依次加入黑木耳,待煮沸30分钟后加入粉条。8粉条软熟就可以调味。9香软可口的炖煮大功告成。
老U爱小轩哥
1食材:烤麸(已撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、娃娃菜。2将烤麸已撕开,待用。3将娃娃菜清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸、黑木耳和切好的娃娃菜翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。13翻匀即成。
花鱼儿
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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