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麻辣，面筋，木耳咸香入味，洋葱清甜，快手小巧????
一溪月
清清爽爽，夏天的一道清新
琪_feXjZ8E2
早上逛菜市场，买到了鲜黄花菜，搭配着黑木耳、胡萝卜、蘑菇炒了盆小菜，营养丰富，鲜味可口
清水淡竹
1里脊肉切丝，加一小勺盐，一点点五香粉，适量水淀粉，搅拌均匀腌制小会。2蒜切沫，胡萝卜，黑木耳，青椒切丝，备用。3锅里加油，微热，倒入腌好的肉丝，翻炒至泛白，加入一勺红油豆瓣酱。4炒出香味，倒入蒜末，继续翻炒。5炒出蒜香，倒入除青椒以外所有配菜。62勺耗油，1勺料酒，1勺生抽，1勺白糖，加入一些水（忘了拍照了）。倒入已经翻炒过的锅里。7汤汁收的差不多了，倒入青椒丝，翻炒小会，即可出锅。8好了，可以开饭啦。小窍门配菜可以还可以加土豆丝，茭白丝，我是忘记买了，所以将就一下了????其实最后调制的那个汤汁，应该
kun坤
1食材：鸡毛菜（已洗净）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）2将老豆腐放在案板上切开，待用。3将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入鸡毛菜、切好的老豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。5然后，加适量的生抽。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
清清爽爽，多种蔬菜搭配，营养均衡，做法简单，快手菜。
琪_feXjZ8E2
1食材：中翅（已清洗）、豆筋（已泡发）、黑木耳（已泡发清洗）2干辣椒、桂皮、大料、冰糖3将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。4烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。5接着，合入豆筋和黑木耳翻炒一下。6然后，加适量的清水，搁入干辣椒、桂皮和大料。7加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的冰糖。11调味烧煮开。12最后。烧煮至汤汁差不多即可。
花鱼儿
1鸡肉。2丝瓜去皮。3姬松茸。4放入姬松茸5鸡肉飞水后放入锅里6黑木耳泡发洗净煮熟后放入7丝瓜切厚片8放入锅中。9汤煮好后加入枸杞。10调味即可享受。
老U爱小轩哥
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、青椒（已清洗清水切块）、红椒（已清洗切块）、黑木耳（已泡发清洗）2在碗中加适量的淀粉。3加适量的盐。4加1勺白糖。5加2勺香醋。6加1勺生抽。7加2勺清水。8加2勺蒜蓉辣椒酱。9调匀成鱼香汁。10将黑木耳、红椒和青椒下入清水锅中焯开捞出。11烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。12接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鹌鹑蛋和焯好的青椒、红椒和黑木耳翻炒一下。13然后，加入调匀的鱼香汁。14炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：小素鸡、青椒（已清洗清水切块）、红椒（已清洗切块）、黑木耳（已泡发清洗）2在碗中加适量的淀粉。3加适量的盐。4加1勺白糖。5加2勺蒜蓉辣椒酱。6加1勺生抽。7加2勺香醋。8加2勺清水。9调匀成鱼香汁。10将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片，待用。11将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。12烧锅倒油烧热，下入青红椒翻炒翻炒至断生。13接着，合入切好的小素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。14然后，加入调匀的鱼香汁。15炒匀，即成。
花鱼儿
1豆角洗净分段2黑木耳泡发煮熟3锅子烧热放入少许洋葱4放入豆角5放入黑木耳6放入生抽7放入洋葱丝8翻炒均匀调味即可9开动啦
老U爱小轩哥
美味家常菜，百吃不厌的下饭菜。
大海微澜
1食材：红椒（已去蒂去籽清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）、茭白。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和红椒翻炒翻炒至断生。6接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。7然后，加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
简单几步做菜美味炒素菜，好吃又营养！
小耿妈妈
推荐一道健康素菜，补钙还增强记忆力，开学季多给孩子吃这菜，长个不长肉，想胖都难，食材易得，做法简单，它是由西兰花，胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的，加了一些蒜片进去增香提味，黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下，能保持翠绿的色泽和脆嫩的口感，黑木耳还能很好的消除异味，使得味道更加的清香宜人。三者搭配简单一炒比肉都香，尤其适合老人和孩子。
大海微澜
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
