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微辣，咸鲜，冬笋脆嫩，肉片滑嫩。
一溪月
微辣，咸鲜。木耳咸香，芦蒿脆嫩，营养下饭????
一溪月
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）。2将西兰花、胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开捞出。3烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜、黑木耳和西兰花翻炒一下。4然后，加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1木耳提前泡发，豆腐切大三角块。2青椒切菱形块，火腿切片备用。3姜、蒜剁成粒，备用。4起锅烧油，豆腐煎至两面金黄，捞出对半一切为二。5锅留底油，加入葱姜粒爆出香味，加入豆瓣酱炒出红油。6下入木耳、青椒，炒至断生。7下入豆腐，大火翻炒。8加入2勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，翻炒入味。9倒入火腿，继续翻炒，尝一下咸淡，加入少许盐（豆瓣酱，生抽都有咸味）。10加入两勺水淀粉，大火翻炒，收汁即可。11起锅装盘，撒上葱花。
噬血gg
1木耳泡发、海鲜菇、胡萝卜洗净。2胡萝卜切片、葱切段。3黑木耳下锅焯水2分钟。4海鲜菇切段。5下锅焯水捞出。6锅中放油，下入蔬菜翻炒3分钟。7放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。8装盘。
清水淡竹
酸汤小酥肉，是我们河南的一道名菜。小酥肉筋香入味儿，酸爽不腻。
一溪月
去外面的一家餐厅，点了一道酸汤猪肚，大家都觉得味道不错，猪肚酥而不烂，酸中带点辣，咸中带着鲜。里面的配菜也好吃，碧绿的莴笋条很脆爽，黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁，就是猪肚分量太少了，每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家，我家小吃货就提出让我在家试一下
麦子老妈
1食材：黑木耳（已泡发清洗）、青瓜（已清洗切片）。2将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入青瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的生抽。6调味炒匀即成。
花鱼儿
寓意好，造型好看，过年时端上桌大方又美味。
琪_feXjZ8E2
大家都知道常吃胡萝卜可以保护视力、预防高血压、降糖降脂、防癌抗癌通便减肥、通便减肥、美容养颜、预防疾病、预防贫血等功效。虽然经常吃胡萝卜对身体有很好的好处，而且关于胡萝卜的做法也很多，但很多做法做出的胡萝卜很难吃。今天我教大家用平时我们大家常见的黑木耳、鸡蛋加胡萝卜来做一道味道超级下饭而且5分钟就能搞定的简单快手家常菜，很适合没有做饭经验小白和上班的人。
月亮私家烘焙
过年阖家团圆，免不了大鱼大肉，顿顿肥甘厚腻不但没有胃口，也不利于健康是不是！教你一道爽口凉拌菜，食材简单，家家都有，信手拈来，做法更简单，三五分钟就上桌，放到过年的餐桌上，绝对受欢迎，爽口解腻，还下酒下饭，我家常吃，每次一大盘都吃得精光。
大海微澜
合蚌的肉质比较硬，最适合煲汤，直接食用口感欠佳。
教父家常菜
说到焖蛋，似乎是老式三鲜汤中的一样重要食材。正宗的焖蛋，是用油作媒介，传导热能把鸡蛋木耳焖熟，外观金黄，切开黄黑相间，非常漂亮。但是传统做法技术要求非常高，既要把鸡蛋煎黄、焖熟，又不能把它煎焦。我以前也试着做过几回，外皮已经焦黑，里面还没熟。这次，公公教了我一种简便易行的办法，那就是——蒸，把蛋蒸熟后再煎，外观几乎乱真。
眉记：
大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净，图日子平安吉利。
琪_feXjZ8E2
老实家里蹲，不给一线英雄添乱
老U爱小轩哥
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
