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山药1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益'精： 山药含有多种营养素，有强'健机体，滋肾益'精的作用。大凡肾亏遗'精，妇女白'带多、小'便频数等症，皆可服之； 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏'液质，有润'滑，滋'润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
爱跳舞的老太
用黑木耳炖鸡汤，好喝又有营养。
爱跳舞的老太
昨天发了一大把的黑木耳做鸡汤吃。黑木耳发的多了，还剩下不少，就用了几片白菜帮子炒着吃，这个菜可是粗纤维，有利排便的哦。
爱跳舞的老太
韭菜适应人群： 1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群 2. 便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。 3. 如果吃多的话，会导致轻微腹泻。
李李小酒窝
天气逐渐寒冷了起来，每天要等老公下班回家一起吃饭。菜做多了容易凉掉。于是，我总会做类似于这样的一锅炖，或者一锅炒，很多食材都是随意性的，但是因为有了肉肉的加入，食材的味道就变得丰富起来。而且做起来也蛮快，适合忙碌的上班族呢。虽然说是随意性较大，但是还是有一定规律性的，一般都含有豆制品，蔬菜，菌菇，胡萝卜等，涉及的面还算广，营养还是很丰富的。大家在做这道菜的时候，可以根据自己和家人的喜好来搭配。伴着米饭，嗯！真香啊！大家在日常饮食中，不要长期食用一种油，要常常换着吃，对健康才好。我家现在有5种油：葵花油，玉
寻找无双
虽说现在内脏类的东西都不太敢吃了，但是猪肝挺补血的，偶而还是会买上一回。配上蘑菇、黑木耳还有灯笼椒那么一炒，空口亲亲都能吃掉大半盆。
亲亲妈
1原料图大集合。2田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。3起油锅，下青红椒爆炒。4下黑木耳一起炒，盛起备用。5留底油，下腌好的田鸡爆炒。6加水略煮。7下先前炒好的三色材料，加盐、鸡精调味即可起锅。8装碗，开吃！
树袋熊
黑木耳和银耳是一对，西兰花和菜花是一对，炒在一起 ，岂不是成双成对！
绿野薄荷
菠菜营养丰富，含有维生素C，维生素B族，钙，镁，胡萝卜素，钾还含有叶黄素，玉米黄素，其最突出是含铁很高，是补铁的好蔬菜。但是菠菜含有草酸做菜之前应先焯水再做更健康。
政妈妈
1番茄，木耳，四季豆切小丁，葱切小段。2起油锅，放入肉末爆香。3加入番茄，木耳，四季豆等翻炒。4以上炒出味，加入1小杯水，在放入番茄酱拌匀。5起另外一锅滚水。6放入1小勺的盐。7下入空心面煮3到4分钟。8放入葱花，鸡精就可以了。小窍门意大利面煮之前要放勺盐
下雨等彩虹
广州酒家的清蒸鱼配的是黑木耳，很好吃。今天蒸鱼头时也加上黑木耳，嗯，真好吃。
dayuyu
虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高。中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。 老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。冬天是吃大白菜的季节。大白菜，有“菜中之王”的美名，据说是齐白石老先生提出来的。大白菜可解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。经常吃大白菜可防止维生素C缺乏症坏血病。大白菜几乎适合所有人食用。
飞雪飘絮
老狼不喜欢码字，肚里空空如也，但做菜的过程总得有啊，没办法绞尽脑汁琢磨吧。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长；菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
狼之舞
跟每一个上班族家庭一样，俺们一家过着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点，可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的，亲亲爸爸也自创了一系列的快手营养菜，就像这道‘黑木耳清炒山药莲藕’一样 1、黑木耳可以晚上临睡前泡下，二天早上就发好了，稍微理理放在冰箱里备用，下班回来的路上带回来山药和莲藕（家门口有个小超市还是很方便的），洗洗切切下锅那么一炒~~前后不会超过十五分钟。2、黑木耳、山药还有莲藕都是营养多多的好东东，这个也
亲亲妈
富士电视台前几天播了一期在厦门录制的节目，看得我超级想吃里面的沙茶面。可是，家里没有鱼丸没有猪大肠没有豆腐干，而且熬制面汤也确实需要太多时间。So，决定利用家里的沙茶酱和冰箱里的各种食材，做个炒面。于是，就有了这款偶然混搭却必然美味的惊喜——沙茶什锦炒面。
蓝晶翎
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
