1将水皮和油酥分别和成团。2用水皮包入油酥比例水皮6 油酥4)3揿扁,擀成长方形。4从上向下卷起5将左向右对叠成三层。6地部向上,按扁包入枣泥。7收好口,将一端捏尖,一端捏长按扁。8全部包好。9拿剪刀往中间剪一刀。10再剪四下,捏成墨鱼形。11然后拿黑芝麻装上眼晴,最后在表面刷上旦黄液,放入烤盘送入烤箱烤至熟。上火200 下火180)12可以看也可以吃了起动吧小窍门不可快一步一步做。
点心之王
1鸡翅、烤肉料、黑芝麻、黑胡椒备用。2鸡翅洗净,按摩一下使其肉松驰,用刀割几个小口(方便入味)。3反面也割个小口。4加入烤肉料拌均匀,放入冰箱内过夜,使其充分入味。5翅膀放入锡纸内。6四周包好。烤箱温度200度。7烤15分钟后取出。8撒上黑芝麻和黑胡椒。9再烤5分钟即可。
尘欢
1黑芝麻洗干净,加入80g水用料理机打成芝麻糊。2用剩下的20g水,加酵母静置一会,再加入到面粉中。3加入打好的芝麻糊、细砂糖。4揉成光滑的面团,放温暖处发酵45分钟,夏天室温约30度。5发酵好的面团取出,再反复揉均匀。6面团压扁,擀成长方形。7将长方形面片卷起,切成一小段一小段。8再醒发20分钟左右,冷水上锅用中火蒸12分钟,关火后过5分钟开锅小窍门家里没有垫在馒头下面的纱布了,在冰箱里摘了几根青菜的叶子垫在馒头下面,非常好用,蒸好后一点都不粘。
margaretxyz
1准备的用料。2卤好的鹅杂。3卤好的鹅杂切成片。4黄瓜洗净晾干去皮切成丝。5香菜洗净晾干切碎。6花生米加点色拉油小火炸熟。7蒜头剁碎。8老抽加点水,加冰糖,生姜,八角熬成汁。9把以上处理好的材料加到一起。10加辣椒油,鸡精,盐,香油,蒜末,醋,熟黑芝麻拌匀就可以。
小耿妈妈
1原料图,洗净备好。2玉米剥粒,胡萝卜和葱切碎,肉馅加盐、生抽和水打上劲拌匀。3将步骤2的全部材料混合一起,搅拌均匀。4取一张饺子皮,包成锅贴。5包好的8只。6平底锅烧热,倒入少量花生油。7将锅贴下锅依次码好。8加入没至锅贴三分之一的水,撒上黑芝麻。9盖上锅盖,中小火煮至水干。10准备出锅开吃啦!
花雨曼陀罗
笨笨的处女作,适合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。
尘欢
深圳举办世界大学生运动会,我们也沾光放了个小长假。这几天在家也没闲着,每天都感觉有做不完的家务事。虽然挺累的了,但还是想自己动手做做烙饼,再累看到老爸吃的香香的也值了!
开心肥羊
1南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。2面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。3原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,植物油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。4原料在面包机内和成面团。5面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.6分成相等的小份,松驰十分钟。7取一个面团按扁,包入适量的豆沙。8然后揉成长条.9所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。10发酵好的面包刷上蛋液,撒上黑芝麻。11放入烤箱内,180度,上下火。12烤十二分钟,上色后即可。(成
尘欢
这个冰皮月饼是我今年的第一个月饼,选择要做这个月饼,只是好奇它的味道,做法也简单,顺便热热身,就尝试做。虽然做的很丑,不过味道很香。很喜欢淡淡的芝麻香味。
meimei.lam
1把冰皮材料计算好,糖粉、糕粉过筛。2开窝,加入冰水、白奶油、食用蛋黄色素。3搓至表面光滑的面团。4(糯米粉拿来粘手)把面团,分切成25克的小块。5包入班兰连蓉。6然后制成小鸡形状。7用花钳夹,夹出翅膀。8再夹出尾巴。9拿黑芝麻装做成眼睛。10完成后,放入冰箱三十分钟。11放盘内组装好了。
点心之王
南瓜中的锌含量非常的高,是孩子生长发育不可少的元素,所以孩子要适当的多吃一些南瓜。加入了南瓜泥的面包,色泽金黄,口感香甜柔软。做成了孩子最爱的可爱造型,是一款非常适合儿童食用的健康面包。
红豆厨房
第一次做豆沙酥,女儿的一句:比超市卖的还好吃......让我对烘培的信心大增,友友们为我加油吧....
雪峰儿
最近迷上了做面食,其实我本人就是个主食控,包子、馒头、面条、花卷、米粉、饭、粥、炸食我都爱,而且是那种热爱杂食胜过正餐的人。
坨坨妈
不例外,这个方子的思路来之君之,仍然不例外,方子又被我改了个面目全非!原方用的是黄油,我随心给改成了食用油,少了原方里的椰蓉,增加了芝麻的份量,糖粉等的用量也都被我改了个遍。不例外的是,做成的酥饼仍然是十分美味,淡淡的甜味,正好合了俺们怕甜的胃口。而且花生和芝麻浓浓的香味也不曾被黄油之类遮盖,特别特别地棒!真的是要严重推荐!太棒了,这款酥饼,给宝贝和老人吃是再合适不过的了,几乎不用牙齿来咬,送到嘴里的时候自己就化开了。而且营养还非常丰富。当然,因为花生仁和芝麻的热量比较高,外加此酥饼含油量比较高,爱美怕胖
提啦米酥
平時, 雪柜中總會有一些飲品或甜食, 或當點心, 或解渴. 其中, 雜糧煮的時間太久, 好多人都不會常做. 我也是一樣, 整天忙工作, 很少化太多時間做吃的. 所以, 總想著如何用最少的時間, 而做出我想要的食品. 原本, 這粥可以用高壓锅煮. 但這次我沒用高壓锅, 我用的是燜燒锅. 用起來也很方便. 也不會占用我太多時間. 几乎每星期都做.此粥總共只要占用30分種時間, 就可以做出很美味的雜糧粥. 所有時間, 都是在做其它事時, 可以間中抽點時間操作即可.
CoraCheung
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女