牛轧糖一个流传经典的美味 从传统的花生牛轧糖,发展到如今各种口味儿的牛轧糖,以它独特魅力一直在糖果家族中占有一席之地玫瑰花香气浓郁含有多种微量元素,含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称,可制作多种茶点,用在牛扎糖里更是起到了不一般的作用,不但颜值爆表 ,口感也增加了不少,真正的给你唇齿留香,意犹未尽的美妙感觉
美女天天
1把南瓜洗净去皮,切块放蒸锅蒸熟2用勺子压成南瓜泥,加入糯米粉和白砂糖3用手揉成小团放入电饼档,放点油,面团上撒点芝麻,盖上电饼档上下加热,煎至金黄色就可以了小窍门我是做给宝宝吃所以加的是糖,大家可以根据自己的口味加盐或者豆沙什么的,电饼档不耗油,只要加一点点就可以
瑷瀦瀦
每年的11月1日是西方的万圣节,虽然不是我们的节日,但小朋友有了可以理直气壮吃糖果的理由了——不给糖果就捣蛋,为了迎合节日的氛围,做一款可爱的万圣节食物吧。
石榴树2008
昨晚第一次做这种蛋卷,家里没有蛋卷机,我用的利仁薄饼铛,面糊有些稠,摊开的饼不够薄,加之手法笨拙,成品不是特别脆,过夜后有些软了,我用烤箱低温烤了几分钟,重新变得酥脆,很好吃。
烟雨心灵
1吃饭的碗,一碗的面粉加适量的水调成糊糊,用手动打蛋器搅拌均匀。可以做4个8寸大的煎饼果子。2小火。平底锅中间放面糊,一点点一圈圈的抹平散开。3放鸡蛋,抹平散开。4放小葱绿叶部分,放黑芝麻。5待鸡蛋不流动了就可以翻面了。反面刷香其酱。6刷好酱就可以关火了,用余热把鸡蛋面加热熟。放上生菜,葱白末,香菜末,香肠。(根据自己的喜好放自己喜欢吃的配料。)7出锅,软软的香香的,东北老家的味道。
starqueen
这次做的一口酥真是超受欢迎的,做好了才一天多的时间,那么大一堆的点心就都被吃光了。吃的时候真的是一口一个,一口接一口,好像上瘾吃不够似的。材料:酥皮:黄油160g,糖粉100g,盐2g,蛋液60g,蛋黄1个,奶粉30g,低筋面粉300g馅料:咖啡馅250g表面装饰:蛋黄1个,黑芝麻适量
quenny
新学到了用烫面法做中式点心,超级好操作,做好之后的层次也非常明显,好喜欢~~材料:水油皮:中筋面粉220g,细砂糖40g,猪油70g,沸水90g油酥:低筋面粉180g,猪油90g馅料:豆沙馅275g,紫薯馅225g,咸蛋黄20个表面装饰:蛋黄2个,黑芝麻适量
quenny
这里介绍5种花式馒头的做法,比较详细的步骤,大家一目了然,我有的还包了馅料,紫薯馅的,如何做奶香紫薯馅大家可以去我主页里看看有一篇专门介绍紫薯馅的!
美妞膳坊
第一次黑芝麻与豌豆搭配在一起, 黑芝麻是整粒,豌豆加工熟用搅拌器打成糊,软中有硬的口感很不错,加一点点白糖,香中有甜,味道也很好。得益于两种利好食材的组合,这道美味的营养很丰富,食疗功效很显著。
尔东叶
秋冬养发必备、纯纯的粗粮、自带补钙功能、还耐吃-----懒癌必备单品。
雪山下的喵
秋季,人体普遍燥热,常吃萝卜可以很好地滋阴润燥,调和阴阳,平衡身体。红白萝卜适合熟吃,而青萝卜和心里美萝卜则适合生吃。
烟雨心灵
黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻还有乌发和美容的作用;脑力劳动者更应多吃点黑芝麻。黑芝麻很好,但也不宜多吃哦。将黑芝麻碾碎后,味道更香,做饼时夹在了饼的中间,营养、美味受到了家人的好评。
冬季心情
1红豆,黑米,黑芝麻打成糊状2和面粉一起掺和着揉匀发酵3肉馅,放生抽,耗油,生姜,少许花椒粉,胡椒粉用手揉匀4待面发好就包起来5包子的包发咱一定得多操练才可以6蒸好后那种想味是难以形容的,谷类和肉类的奇妙碰撞7虽然晚了但忍不住想咬一口8咱们不仅需要美味更需要营养和健康❤❤❤
一彭私房纯手工包
收到一个包裹,上有鲜享二字,却一下子想不起应该是什么东西,摇一摇,簌簌响,米粒儿?拆开之后才发现,统统都猜错,谜底是黑芝麻。瓶装,还配一勺。熟的,皮开肉现。拿来做个芝麻松糕吃吃,做法就参照曾经做的定胜糕,来个纯粹的黑芝麻松糕。其实想要玩个花样也可以,比如一层白一层黑如夹馅一般,不过事情有点多,没心思费那精神。单纯的黑芝麻松糕也是不错。简单至极,也不需要费多少时间。黑芝麻很香,打粉的时候那香味就盖不住地溢出来。蒸好的松糕颜色略微加深了些,看起来很是不错。热腾腾,松松散散的样子,很脆弱的感觉,有些不好拿捏,凉
食·色
1核桃仁适量2下沸水锅煮两分钟,去除核桃皮的苦涩味3捞出冲洗几次,控干水分备用4锅里加点清水,下冰糖5冰糖炒化后加入1大匙麦芽糖6小火慢慢炒至糖汁起细泡,呈焦黄色7下煮好控干水分的核桃仁,翻炒均匀,让每个核桃仁都沾上糖汁8锅里多放些油,烧至六成热,下裹好糖浆的核桃仁9炸至核桃颜色稍微变深后立即捞出控油,不要炸过头了10炸好的核桃撒少许黑芝麻,晾凉后把沾在一块的分开,密封保存即可11香、酥、甜,好吃到没朋友。小窍门核桃营养价值很高,但一次不宜吃太多,否则容易引起消化不良。
烟雨心灵
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草